一、采购项目名称

广州轻工工贸集团有限公司总部食堂服务采购项目【项目编号：（2022）GZQG工1号】

二、采购方式：询价

三、采购类型：服务采购

四、采购项目限价：人民币两年108万元

五、项目内容及要求：

1.内容：

为集团总部员工提供早餐、中午餐餐饮服务，兼顾少量业务招待用餐。日就餐人员约100人，就餐形式为自助餐。

2.具体要求：

（1）用餐时间为国家法定工作日早上（7：00－8：30）、中午（12：00－13：30）用餐，以及有需求时的接待餐。

（2）用餐标准：以自助餐形式，早餐10元/人，中餐25元/人，用餐人数约为100人。

（3）接待餐：公司业务需要接待时，服务方根据用餐人数安排主厨及服务员，制定收费方案。

（4）食堂设备：食堂所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、操作台、保洁柜等所有设备设施均由采购方提供。成交服务供应商需提供相应的设备保证金人民币5万元。服务期满后，在厨房设备完好无损坏的情况下，采购方将设备保证金全额返还。提供给成交服务供应商的所有设备设施(包括水电设施)，均由成交服务供应商单位负责保管，所需费用全部由成交服务供应商单位承担，如有损坏或丢失，应按原价赔偿。

（5）服务团队不少于6人，提供至少1名二级以上（含二级）厨师及一名面点师。

六、服务商资质要求

1.具有三年以上食堂服务经验，有服务超过400人同时用餐的单位食堂（至少2处）的成功经验（需提供相关证明材料）；

2.经营者须有独立法人资格、卫生许可证、营业执照，能够独立承担法律责任；

3.所有食堂从业人员均须持有效的健康证；

4.服务供应商必须书面承诺按采购方要求使用绿色无公害的食品原材料；

5.餐饮经营信誉良好，能落实安全生产、食品安全主体责任。（需提供相关信誉证明、安全生产责任和食品安全责任证明材料）；

6.注册资本不低于50万元人民币。

七、获取采购询价文件及确认参与询价和报价

1.采购询价文件及询价邀请书以纸质方式发送给服务供应商。

2.服务供应商在收到采购询价文件及采购邀请书后，按照采购询价文件规定的时间以纸质方式将响应文件发送至采购单位。

3.本项目不接受联合体、不接受代理商。

八、递交采购询价响应文件和报价文件时间、地点

1. 报价文件要求：服务供应商需递交纸质采购询价响应文件，正本壹份，副本壹份，密封提交。。

2.地点： 广州市沿江东路407号8楼会议室。

3.截止时间：2022年4月27日14时30分。

九、采购单位的名称、地址和联系方式

名称：广州轻工工贸集团有限公司

地址：广州市沿江东路407号

联系人：冯星 联系电话：020-83323211