为了使食堂达到质优价廉、方便快捷的服务目标，更好地服务患者及其家属和医院职工，从而保证医院工作的顺利进行，医院决定将本院食堂对外承包经营。

一、基本情况

乌达区中心医院是一所二级甲等医院，建筑面积19000㎡，现有床位300张，工作人员400人，常年平均每日住院患者180人（不包括陪护人员）食堂总建筑面积490㎡，食堂主体建筑700㎡，其中餐厅2间，一间230㎡，一间140㎡，内设1个雅间，厨房160㎡。

二、承包目的

适应医院持续发展的需要，提高饭菜质量和服务质量，为患者及其家属和医院职工，提供良好的就餐环境和质优价廉的用餐服务，做到食堂经营有人管饭菜质量有人抓，让患者享受到合适、随心的膳食，促进疾病康复，让全体员工全身心的投入到工作中，为他们营造一个如家的感受和单位的温暖。

三、承包对象

餐饮服务公司，执业人员要身体健康，有完全民事行为能力，具备餐饮管理和酒店经验者优先。

四、承包期限

承包期暂定为一年，承包期满，根据医院考核和患者、职工的综合评价结果再决定是否续签合同。

五、具体原则

1、承包者独立核算，自负盈亏，严禁转租，转包。医院监控管理、检查。

2、医院提供厨房，餐厅及现有相关餐饮设备，财产清点列表后提供承包者无偿使用，新添置设施及投入由承包方自行负责。

3、承包者自行办理如卫生许可证，从业人员健康证等证件，同时必须持有相关部门要求证件。做好食品卫生，安全的各项工作。

4、医院为承包者免除房租，根据实际用量收取水、电、取暖等相关费用，并提供必要的帮助和支持（具体内容由双方商定）。

5、承包者在开业前一次性向医院缴纳2万元的财产保证金和管理保证金。

6、承包者供应的饭菜必须做到安全、卫生、营养。饭菜品种多样化、营养搭配合理化。价格低于现市场价格，如发生食物中毒，承包者除承担中毒者所有医疗费用外，另接受执法部门的处罚并承担法律责任。

7、医院由于工作环境特殊，承包者必须保证全面无间断提供就餐（包含国家法定节假日）。承包者要为住院患者提供配餐、送餐服务和院内职工加班、夜班时的送餐、就餐服务。

8、承担医院外来客人的接待工作，费用以成本计价，由医院承担。

公示期：2022年4月21日至2022年4月28日。

联系电话：0473-2797672 13947312997

乌海市乌达区中心医院

2022年4月20日