发布于 2022-04-25
招标详情
单位名称：
巢湖市消防救援大队
项目名称：
巢湖市消防救援大队食堂原材料采购项目
预算金额(万元)：
87
采购需求概况：
一、项目概况 职工餐厅食品配送，包括粮食、蔬菜、水果、鱼肉、干果、调料调味品、厨房清洁易耗品等，服务期1年。 二、服务需求 （一）质量要求 中标人应严格遵守《食品安全法》相关规定，确保食品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家强制性规范要求，所供产品质量为同类产品中一类以上产品，必须确保每日或每批次提供的食材经过相关检验检疫。如出现因提供的食材导致食品安全事故发生，中标人承担一切经济、法律责任。 一经发现供应以下食品，招标人除全部退货外，有权立即停止中标人供货，同时终止合同，中标人承担由此造成的经济责任和法律责任。 1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的。 2、含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的。 3、含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的。 4、无定点屠宰证明、无卫生检验检疫或者检验不合格的肉类及其制品。 5、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经卫生行政部门批准使用的添加剂，农药（残留）的。 6、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。 7、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品。 8、超过保质期限的食材。 9、其他可能存在导致出现食品安全隐患的食材。 10、质量必须符合国家相关食品安全卫生标准，中标人必须每天提供肉类、禽类检验合格证。 11、提供的所有食品须为非转基因食品。 12、夏季及气温较高的情况下必须使用冷链车配送，确保食材新鲜、安全、无腐烂、食品堆放要科学合理，避免造成食品的交叉感染。
预计采购时间：
2022年05月
备注：
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