为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将 吉林省住房和城乡建设厅2022年5月采购意向公开 如下：

序号	采购项目名称	采购需求概况	预算金额（元）	预计采购时间（填写到月）	是否专门面向中小企业采购	是否采购节能产品、环境标志产品	备注
1	省住建厅职工食堂采购项目	甲方为招标方即住房城乡建设厅 乙方为中标方即餐饮服务企业 具体要求 （一）餐饮服务 1.乙方只允许在食堂范围内经营与服务于甲方干部职工，提供早餐、中餐和晚餐等有关的餐饮服务内容。 2.乙方根据国家及甲方对食堂公益性保障用餐的价格、质量和数量等相关指导意见提供基本伙食保障用餐经营服务，不得擅自提价，价格变动需要与甲方商定。 3.甲方对食堂操作间的各类灶具、餐具投入的固定资产归甲方所有。低值易耗品由乙方购买，合同期结束后，甲方不承担其回收及转让责任。 4.甲方一次性投入设备在正常使用范围内保存完好，乙方负责在合同期内对甲方配备设备进行维护、维修。 （二）管理要求 1.菜品要求：根据国家及甲方食堂公益性保障用餐相关要求执行。 乙方经营的食堂饭菜要做到营养配餐，荤素搭配合理。早餐供应不低于12个品种，中餐供应不低于15个品种，并供应汤菜。 基本伙食中高低价位比例：低价位菜所占比例为20-30%，中价位菜所占比例为40-50%，高价位菜所占比例为20-30%。 基本伙食中每份菜的重量：无汁无汤的菜不低于250克，带汁的菜不低于280克，带汤的菜不低于300克。 2.乙方经营服务所需用工必须符合《中华人民共和国民法典》要求，依法用工，如发生用工纠纷自行负责，甲方有权提前解除合同。 3.乙方不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用原有资产为个人和其他单位及不法经营，一经发现，甲方有解除合同，扣除违约金，并移交有权部门进行行政处罚。 4.餐厅、操作间、室外楼梯等均属于乙方管理范围，中标方保证经营区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及餐饮行业规范，要有良好的服务态度并监督实施，不能与就餐人员发生争吵或冲突，如发现违规者，甲方有权视情节提出处理意见。 5.卫生检疫、工作人员体检等费用均由乙方自理，因管理不善造成事故，由乙方负全部责任。 6.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须符合国家餐饮行业管理规范与标准，甲方负责监督，并定时检查。 7.保证一日三餐正点、足量、优质，做到品种多样、色香味俱全。 8.甲方随时对食堂的主副食采购、主食及菜品制作全程监督检查。 9.乙方必须保护好食堂所有财产，对甲方提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维修，延长其使用年限。保养、维修的费用由乙方负责。乙方经营期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。 10.乙方负责食堂的消防安全工作，服从甲方职能部门的统一管理，确保消防安全无事故。 11．整体一项。	1450000	2022年05月	是	否

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

附件信息:

• 食堂招标需求2022年.doc

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免责声明:本次公开的采购意向是采购人对政府采购工作的初步安排，具体采购情况以相关采购公告和采购文件为准。吉林省政府采购网对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。

吉林省住房和城乡建设厅