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1、项目名称：临江市消防救援大队2022年度主副食品定点服务单位采购项目 2、配送要求：1.肉类配送采用当日采购、当日配送的原则。采购的肉类检查合格后，直接装入冷藏车， 利用冷库车的挂钩悬挂，不接触车壁，调节好温度，然后直接配送至采购人指定地点，由采 购人负责验收；2.配送单位应有长期合作开发的蔬菜供应基地，蔬菜基地采用有机肥种植使用农业部门规 定的肥料与农药品牌，保证蔬菜属于绿色有机无公害蔬菜；3.配送单位有固定养鸡场合作伙伴，该养鸡场养殖技术先进科学，具有政府监督所检疫章 的动物检疫证明，产出的鸡蛋质量合格；4.配送单位采购人员要立即联系生产商，通知他们准备新鲜食材生产加工豆制品， 采购员开冷库车前往生产豆制品加工厂，待产品完成检测合格后，用保鲜盒分类分别包装， 然后装入冷藏车，即日送往指定地点，减少路途中的时间，保障豆制品的新鲜；5.副食配送采取当日下单、24 小时配送的原则。下单后，配送单位采购员应按照要求前 往批发市场，选择具有营业执照、产品合格证明、良好信誉的商家进行副食采购。一般性的 副食品采用纸箱封装，利用面包车运输至指定地点。特殊性副食品，对温度、保鲜有特殊要 求的食品采用冷冻箱包装，装入冷藏车运输，确保副食新鲜、保质。