黑河市爱辉区卫生健康局爱辉区疫情防控用餐保供服务项目结果公告

黑河市爱辉区卫生健康局团餐服务中标公告

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黑龙江-黑河

团餐服务

政府机构

发布于 2022-05-17

招标详情

一、项目编号：[231102]JRGS[CS]20220011二、项目名称：爱辉区疫情防控用餐保供服务项目三、采购结果

合同包2(爱辉区疫情防控用餐保供服务项目第2包):

供应商名称	供应商地址	中标（成交）金额
黑龙江莱欧酒店有限公司	黑河市爱辉区建行开发公司14号楼（迎恩路88号）	24.07元
黑河市麟江渔村餐饮有限责任公司	合作区龙江路名典大公馆小区B6座1号门市	24.07元
合作区陈先生中式快餐店	雪松街178号	24.07元
爱辉区金庭美食坊	黑龙江省黑河市爱辉区迎恩路45号（区林业局西侧）（DZ)	24.07元
黑龙江自贸区黑河片区周鲜生餐饮管理有限公司	黑龙江省黑龙江省黑河市合作区东方瑞景商住楼000104室（雪松街21号）（自贸区）（DZ）	24.07元
爱辉区井师傅咱家面铺	兴安街205号	24.07元
爱辉区才华苑饭店	桦林路人寿保险公司集资楼	24.07元
合作区黑龙宸商务宾馆	合作区黑龙大厦一、二楼（铁路街129号）	24.07元
黑河市川鲁粤餐饮管理有限公司	黑河商贸酒店	24.07元

四、主要标的信息

合同包2(爱辉区疫情防控用餐保供服务项目第2包):

服务类（黑龙江莱欧酒店有限公司）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
2-1	餐饮服务	午晚餐盒饭	黑河市城区内，疫情防控指挥部办公室确定的需提供盒饭供应的场所	1.竞标餐饮企业需确保可承载每餐500份以上盒饭制作（中标后按实际需要分配盒饭份数）。2.餐饮操作场所必须为市场监督管理局认定的特殊供餐场所，每日进行至少3次场所消杀，建立消杀记录台账，并提供相关佐证。3.采购人有权分配各供应商的生产量，由采购人提供菜单，餐饮企业按照菜单进行配菜，七天内不能重复菜品，在保持原餐标不变的前提下随时接受加餐或改餐。4.盒饭标准：第2包午餐和晚餐每份包括：2种主食、3种荤菜、2种素菜，一份果盒（午餐或晚餐），一个酸奶（午餐或晚餐）。5.需提供送餐服务，必须确保按时、保质、保温（45度以上）、足额、足量送达指定地点。配送时严格清查配餐数量、品种、地点等信息，确保不漏项。运载工具必须保证清洁和定期消毒。6.严格按照采购人指定的保供对象范围提供保供服务，保供期间如出现质量、配送、菜品重复、违背采购人要求等问题，一经查实取消其供餐资格，解除合同，并承担相关法律责任，按评标结果排序，保证供餐要求的前提下顺延启用下一名成交供应商。如供应商提供餐食被食用者投诉，经核实后给予处罚。7.按照《爱辉区集中隔离医学观察点管理规范》要求，防止疫情交叉感染，集中隔离宾馆实施封闭管理。如集中隔离宾馆的餐饮企业中标，只能为各自宾馆内部集中隔离人员及工作人员供餐，不得外送餐品。8.盛装材料标准：餐饮盛装器具材质须为食品级PP5材质，盒饭容量为1000-1200ml。（食品级可循环PP5：食品级PP正常情况及高温情况下不会溶出有害物质，PP5塑料制品是由聚丙烯制成，国际安全级材料，对人体无毒无害，具有耐高温，可微波，可冷冻，可反复使用）9.食品原材料标准：大米、面粉、食用油必须使用带有“GB”字样，符合国家执行标准的产品。蔬菜、肉制品必须保证新鲜，正规渠道进货，来源清晰，不允许使用冷链进口原材料。米、面、油、调料等必须使用品牌产品。10.食品留样要求：提供的每样食品，由专人负责留样，每餐留样的食品，按规定留足100克，分别密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。按秩序存放在恒温冰箱内保存。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。留样食品保存48小时，进餐者如无异常。即可处理留样的食品;如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。11.合同履行期间，由采购人根据食客对各供应商提供餐食评价确定各供应商提供餐食数量，与投标报价及本次评标排序无关。12.竞标餐饮企业从业人员需为非密接或次密接人员等非风险人员，具备健康证明，且已注射3针新冠疫苗，按要求参加核酸检测，必要时按照市区统一防疫要求，所有从业人员需闭环管理，每日检测体温，建立健康情况检测台账。如遇从业人员出现发热、咳嗽等病症，立即采取隔离措施，暂停保供，待查明原因后，决定是否可继续保供。	服务期一年。（每三个月签一次合同，服务达到采购人满意的可续签，达不到采购人满意或违反采购人要求的将中止合同）	符合国家、地方及行业现行相关标准和规定	180.00

服务类（黑河市麟江渔村餐饮有限责任公司）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
2-1	餐饮服务	午晚餐盒饭	黑河市城区内，疫情防控指挥部办公室确定的需提供盒饭供应的场所。	1、竞标餐饮企业需确保可承载每餐500份以上盒饭制作（中标后按实际需要分配盒饭份数）。2、餐饮操作场所必须为市场监督管理局认定的特殊供餐场所，每日进行至少3次场所消杀，建立消杀记录台账，并提供相关佐证。3、采购人有权分配各供应商的生产量，由采购人提供菜单，餐饮企业按照菜单进行配菜，七天内不能重复菜品，在保持原餐标不变的前提下随时接受加餐或改餐。4、盒饭标准：第2包午餐和晚餐每份包括：2种主食、3种荤菜、2种素菜，一份果盒（午餐或晚餐），一个酸奶（午餐或晚餐）。5、需提供送餐服务，必须确保按时、保质、保温（45度以上）、足额、足量送达指定地点。配送时严格清查配餐数量、品种、地点等信息，确保不漏项。运载工具必须保证清洁和定期消毒。6、严格按照采购人指定的保供对象范围提供保供服务，保供期间如出现质量、配送、菜品重复、违背采购人要求等问题，一经查实取消其供餐资格，解除合同，并承担相关法律责任，按评标结果排序，保证供餐要求的前提下顺延启用下一名成交供应商。如供应商提供餐食被食用者投诉，经核实后给予处罚。7、按照《爱辉区集中隔离医学观察点管理规范》要求，防止疫情交叉感染，集中隔离宾馆实施封闭管理。如集中隔离宾馆的餐饮企业中标，只能为各自宾馆内部集中隔离人员及工作人员供餐，不得外送餐品。8、盛装材料标准：餐饮盛装器具材质须为食品级PP5材质，盒饭容量为1000-1200ml。（食品级可循环PP5：食品级PP正常情况及高温情况下不会溶出有害物质，PP5塑料制品是由聚丙烯制成，国际安全级材料，对人体无毒无害，具有耐高温，可微波，可冷冻，可反复使用）9、食品原材料标准：大米、面粉、食用油必须使用带有“GB”字样，符合国家执行标准的产品。蔬菜、肉制品必须保证新鲜，正规渠道进货，来源清晰，不允许使用冷链进口原材料。米、面、油、调料等必须使用品牌产品。10、食品留样要求：提供的每样食品，由专人负责留样，每餐留样的食品，按规定留足100克，分别密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。按秩序存放在恒温冰箱内保存。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。留样食品保存48小时，进餐者如无异常。即可处理留样的食品;如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。11、合同履行期间，由采购人根据食客对各供应商提供餐食评价确定各供应商提供餐食数量，与投标报价及本次评标排序无关。12、竞标餐饮企业从业人员需为非密接或次密接人员等非风险人员，具备健康证明，且已注射3针新冠疫苗，按要求参加核酸检测，必要时按照市区统一防疫要求，所有从业人员需闭环管理，每日检测体温，建立健康情况检测台账。如遇从业人员出现发热、咳嗽等病症，立即采取隔离措施，暂停保供，待查明原因后，决定是否可继续保供。	服务期一年。（每三个月签一次合同，服务达到采购人满意的可续签，达不到采购人满意或违反采购人要求的将中止合同）。	符合国家、地方及行业现行相关标准和规定。	257.00

服务类（合作区陈先生中式快餐店）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
2-1	餐饮服务	午晚餐盒饭	爱辉区疫情防控用餐保供服务项目，严格按照采购人指定的保供对象范围提供保供服务	1.竞标餐饮企业需确保可承载每餐 500 份以上盒饭制作（中标后按实际需要分配盒饭份数）。 2.餐饮操作场所必须为市场监督管理局认定的特殊供餐场所，每日进行至少 3 次场所消杀，建立消杀记录台账，并提供相关佐证。 3.采购人有权分配各供应商的生产量，由采购人提供菜单，餐饮企业按照菜单进行配菜，七天内不能重复菜品，在保持原餐标不变的前提下随时接受加餐或改餐。 4.盒饭标准：第 2 包午餐和晚餐每份包括：2 种主食、3 种荤菜、 2 种素菜，一份果盒（午餐或晚餐），一个酸奶（午餐或晚餐）。 5.需提供送餐服务，必须确保按时、保质、保温（45 度以上）、足额、足量送达指定地点。配送时严格清查配餐数量、品种、地点等信息，确保不漏项。运载工具必须保证清洁和定期消毒。 6.严格按照采购人指定的保供对象范围提供保供服务，保供期间如出现质量、配送、菜品重复、违背采购人要求等问题，一经查实取消其供餐资格，解除合同，并承担相关法律责任，按评标结果排序，保证供餐要求的前提下顺延启用下一名成交供应商。如供应商提供餐食被食用者投诉，经核实后给予处罚。 7.按照《爱辉区集中隔离医学观察点管理规范》要求，防止疫情交叉感染，集中隔离宾馆实施封闭管理。如集中隔离宾馆的餐饮企业中标，只能为各自宾馆内部集中隔离人员及工作人员供餐，不得外送餐品。 8.盛装材料标准：餐饮盛装器具材质须为食品级 PP5 材质，盒饭容量为 1000-1200ml。（食品级可循环 PP5：食品级 PP 正常情况及高温情况下不会溶出有害物质，PP5 塑料制品是由聚丙烯制成，国际安全级材料，对人体无毒无害，具有耐高温，可微波，可冷冻，可反复使用） 9.食品原材料标准：大米、面粉、食用油必须使用带有“GB”字样，符合国家执行标准的产品。蔬菜、肉制品必须保证新鲜，正规渠道进货，来源清晰，不允许使用冷链进口原材料。米、面、油、调料等必须使用品牌产品。 10.食品留样要求：提供的每样食品，由专人负责留样，每餐留样的食品，按规定留足 100 克，分别密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。按秩序存放在恒温冰箱内保存。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。留样食品保存 48 小时，进餐者如无异常。即可处理留样的食品;如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。 11.合同履行期间，由采购人根据食客对各供应商提供餐食评价确定各供应商提供餐食数量，与投标报价及本次评标排序无关。 12.竞标餐饮企业从业人员需为非密接或次密接人员等非风险人员，具备健康证明，且已注射 3 针新冠疫苗，按要求参加核酸检测，必要时按照市区统一防疫要求，所有从业人员需闭环管理，每日检测体温，建立健康情况检测台账。如遇从业人员出现发热、咳嗽等病症，立即采取隔离措施，暂停保供，待查明原因后，决定是否可继续保供。	服务期一年。（每三个月签一次合同，服务达到采购人满意的可续签，达不到采购人满意或违反采购人要求的将中止合同）	符合国家、地方及行业现行相关标准和规定	249.00

服务类（爱辉区金庭美食坊）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
2-1	餐饮服务	午晚餐盒饭	确保可承载每餐500份以上盒饭制作（中标后按实际需要分配盒饭份数）。	确保可承载每餐500份以上盒饭制作（中标后按实际需要分配盒饭份数）	服务期一年。（每三个月签一次合同，服务达到采购人满意的可续签，达不到采购人满意或违反采购人要求的将中止合同）。	符合国家、地方及行业现行相关标准和规定	240.00

服务类（黑龙江自贸区黑河片区周鲜生餐饮管理有限公司）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
2-1	餐饮服务	午晚餐盒饭	黑河市城区内，疫情防控指挥部办公室确定的需提供盒饭供应的场所	1.竞标餐饮企业需确保可承载每餐500份以上盒饭制作（中标后按实际需要分配盒饭份数）。2.餐饮操作场所必须为市场监督管理局认定的特殊供餐场所，每日进行至少3次场所消杀，建立消杀记录台账，并提供相关佐证。3.采购人有权分配各供应商的生产量，由采购人提供菜单，餐饮企业按照菜单进行配菜，七天内不能重复菜品，在保持原餐标不变的前提下随时接受加餐或改餐。4.盒饭标准：第2包午餐和晚餐每份包括：2种主食、3种荤菜、2种素菜，一份果盒（午餐或晚餐），一个酸奶（午餐或晚餐）。5.需提供送餐服务，必须确保按时、保质、保温（45度以上）、足额、足量送达指定地点。配送时严格清查配餐数量、品种、地点等信息，确保不漏项。运载工具必须保证清洁和定期消毒。6.严格按照采购人指定的保供对象范围提供保供服务，保供期间如出现质量、配送、菜品重复、违背采购人要求等问题，一经查实取消其供餐资格，解除合同，并承担相关法律责任，按评标结果排序，保证供餐要求的前提下顺延启用下一名成交供应商。如供应商提供餐食被食用者投诉，经核实后给予处罚。7.按照《爱辉区集中隔离医学观察点管理规范》要求，防止疫情交叉感染，集中隔离宾馆实施封闭管理。如集中隔离宾馆的餐饮企业中标，只能为各自宾馆内部集中隔离人员及工作人员供餐，不得外送餐品。8.盛装材料标准：餐饮盛装器具材质须为食品级PP5材质，盒饭容量为1000-1200ml。（食品级可循环PP5：食品级PP正常情况及高温情况下不会溶出有害物质，PP5塑料制品是由聚丙烯制成，国际安全级材料，对人体无毒无害，具有耐高温，可微波，可冷冻，可反复使用）9.食品原材料标准：大米、面粉、食用油必须使用带有“GB”字样，符合国家执行标准的产品。蔬菜、肉制品必须保证新鲜，正规渠道进货，来源清晰，不允许使用冷链进口原材料。米、面、油、调料等必须使用品牌产品。10.食品留样要求：提供的每样食品，由专人负责留样，每餐留样的食品，按规定留足100克，分别密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。按秩序存放在恒温冰箱内保存。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。留样食品保存48小时，进餐者如无异常。即可处理留样的食品;如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。11.合同履行期间，由采购人根据食客对各供应商提供餐食评价确定各供应商提供餐食数量，与投标报价及本次评标排序无关。12.竞标餐饮企业从业人员需为非密接或次密接人员等非风险人员，具备健康证明，且已注射3针新冠疫苗，按要求参加核酸检测，必要时按照市区统一防疫要求，所有从业人员需闭环管理，每日检测体温，建立健康情况检测台账。如遇从业人员出现发热、咳嗽等病症，立即采取隔离措施，暂停保供，待查明原因后，决定是否可继续保供。	服务期一年。（每三个月签一次合同，服务达到采购人满意的可续签，达不到采购人满意或违反采购人要求的将中止合同）	符合国家、地方及行业现行相关标准和规定	249.00

服务类（爱辉区井师傅咱家面铺）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
2-1	餐饮服务	午晚餐盒饭	黑河市城区内，疫情防控指挥部办公室确定的需提供盒饭供应的场所	1.竞标餐饮企业需确保可承载每餐500份以上盒饭制作（中标后按实际需要分配盒饭份数）。2.餐饮操作场所必须为市场监督管理局认定的特殊供餐场所，每日进行至少3次场所消杀，建立消杀记录台账，并提供相关佐证。3.采购人有权分配各供应商的生产量，由采购人提供菜单，餐饮企业按照菜单进行配菜，七天内不能重复菜品，在保持原餐标不变的前提下随时接受加餐或改餐。4.盒饭标准：第2包午餐和晚餐每份包括：2种主食、3种荤菜、2种素菜，一份果盒（午餐或晚餐），一个酸奶（午餐或晚餐）。5.需提供送餐服务，必须确保按时、保质、保温（45度以上）、足额、足量送达指定地点。配送时严格清查配餐数量、品种、地点等信息，确保不漏项。运载工具必须保证清洁和定期消毒。6.严格按照采购人指定的保供对象范围提供保供服务，保供期间如出现质量、配送、菜品重复、违背采购人要求等问题，一经查实取消其供餐资格，解除合同，并承担相关法律责任，按评标结果排序，保证供餐要求的前提下顺延启用下一名成交供应商。如供应商提供餐食被食用者投诉，经核实后给予处罚。7.按照《爱辉区集中隔离医学观察点管理规范》要求，防止疫情交叉感染，集中隔离宾馆实施封闭管理。如集中隔离宾馆的餐饮企业中标，只能为各自宾馆内部集中隔离人员及工作人员供餐，不得外送餐品。8.盛装材料标准：餐饮盛装器具材质须为食品级PP5材质，盒饭容量为1000-1200ml。（食品级可循环PP5：食品级PP正常情况及高温情况下不会溶出有害物质，PP5塑料制品是由聚丙烯制成，国际安全级材料，对人体无毒无害，具有耐高温，可微波，可冷冻，可反复使用）9.食品原材料标准：大米、面粉、食用油必须使用带有“GB”字样，符合国家执行标准的产品。蔬菜、肉制品必须保证新鲜，正规渠道进货，来源清晰，不允许使用冷链进口原材料。米、面、油、调料等必须使用品牌产品。10.食品留样要求：提供的每样食品，由专人负责留样，每餐留样的食品，按规定留足100克，分别密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。按秩序存放在恒温冰箱内保存。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。留样食品保存48小时，进餐者如无异常。即可处理留样的食品;如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。11.合同履行期间，由采购人根据食客对各供应商提供餐食评价确定各供应商提供餐食数量，与投标报价及本次评标排序无关。12.竞标餐饮企业从业人员需为非密接或次密接人员等非风险人员，具备健康证明，且已注射3针新冠疫苗，按要求参加核酸检测，必要时按照市区统一防疫要求，所有从业人员需闭环管理，每日检测体温，建立健康情况检测台账。如遇从业人员出现发热、咳嗽等病症，立即采取隔离措施，暂停保供，待查明原因后，决定是否可继续保供。	服务期一年。（每三个月签一次合同，服务达到采购人满意的可续签，达不到采购人满意或违反采购人要求的将中止合同）	符合国家、地方及行业现行相关标准和规定	250.00

服务类（爱辉区才华苑饭店）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
2-1	餐饮服务	午晚餐盒饭	黑河市城区内，疫情防控指挥部办公室确定的需提供盒饭供应的场所。	1.竞标餐饮企业需确保可承载每餐500份以上盒饭制作（中标后按实际需要分配盒饭份数）。2.餐饮操作场所必须为市场监督管理局认定的特殊供餐场所，每日进行至少3次场所消杀，建立消杀记录台账，并提供相关佐证。3.采购人有权分配各供应商的生产量，由采购人提供菜单，餐饮企业按照菜单进行配菜，七天内不能重复菜品，在保持原餐标不变的前提下随时接受加餐或改餐。4.盒饭标准：第1包早餐每份包括1个枕装牛奶，1份粥或豆浆或汤，2种主食，1个凉拌菜、1个荤菜（热菜）、1种咸菜，1个蛋类；第2包午餐和晚餐每份包括：2种主食、3种荤菜、2种素菜，一份果盒（午餐或晚餐），一个酸奶（午餐或晚餐）。5.需提供送餐服务，必须确保按时、保质、保温（45度以上）、足额、足量送达指定地点。配送时严格清查配餐数量、品种、地点等信息，确保不漏项。运载工具必须保证清洁和定期消毒。6.严格按照采购人指定的保供对象范围提供保供服务，保供期间如出现质量、配送、菜品重复、违背采购人要求等问题，一经查实取消其供餐资格，解除合同，并承担相关法律责任，按评标结果排序，保证供餐要求的前提下顺延启用下一名成交供应商。如供应商提供餐食被食用者投诉，经核实后给予处罚。7.按照《爱辉区集中隔离医学观察点管理规范》要求，防止疫情交叉感染，集中隔离宾馆实施封闭管理。如集中隔离宾馆的餐饮企业中标，只能为各自宾馆内部集中隔离人员及工作人员供餐，不得外送餐品。8.盛装材料标准：餐饮盛装器具材质须为食品级PP5材质，盒饭容量为1000-1200ml。（食品级可循环PP5：食品级PP正常情况及高温情况下不会溶出有害物质，PP5塑料制品是由聚丙烯制成，国际安全级材料，对人体无毒无害，具有耐高温，可微波，可冷冻，可反复使用）9.食品原材料标准：大米、面粉、食用油必须使用带有“GB”字样，符合国家执行标准的产品。蔬菜、肉制品必须保证新鲜，正规渠道进货，来源清晰，不允许使用冷链进口原材料。米、面、油、调料等必须使用品牌产品。10.食品留样要求：提供的每样食品，由专人负责留样，每餐留样的食品，按规定留足100克，分别密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。按秩序存放在恒温冰箱内保存。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。留样食品保存48小时，进餐者如无异常。即可处理留样的食品;如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。11.合同履行期间，由采购人根据食客对各供应商提供餐食评价确定各供应商提供餐食数量，与投标报价及本次评标排序无关。12.竞标餐饮企业从业人员需为非密接或次密接人员等非风险人员，具备健康证明，且已注射3针新冠疫苗，按要求参加核酸检测，必要时按照市区统一防疫要求，所有从业人员需闭环管理，每日检测体温，建立健康情况检测台账。如遇从业人员出现发热、咳嗽等病症，立即采取隔离措施，暂停保供，待查明原因后，决定是否可继续保供。	服务期一年。（每三个月签一次合同，服务达到采购人满意的可续签，达不到采购人满意或违反采购人要求的将中止合同）。	符合国家、地方及行业现行相关标准和规定	230.00

服务类（合作区黑龙宸商务宾馆）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
2-1	餐饮服务	午晚餐盒饭	爱辉区疫情防控用餐保供服务项目第2包	1.竞标餐饮企业需确保可承载每餐500份以上盒饭制作（中标后按实际需要分配盒饭份数）。2.餐饮操作场所必须为市场监督管理局认定的特殊供餐场所，每日进行至少3次场所消杀，建立消杀记录台账，并提供相关佐证。3.采购人有权分配各供应商的生产量，由采购人提供菜单，餐饮企业按照菜单进行配菜，七天内不能重复菜品，在保持原餐标不变的前提下随时接受加餐或改餐。4.盒饭标准：第1包早餐每份包括1个枕装牛奶，1份粥或豆浆或汤，2种主食，1个凉拌菜、1个荤菜（热菜）、1种咸菜，1个蛋类；第2包午餐和晚餐每份包括：2种主食、3种荤菜、2种素菜，一份果盒（午餐或晚餐），一个酸奶（午餐或晚餐）。5.需提供送餐服务，必须确保按时、保质、保温（45度以上）、足额、足量送达指定地点。配送时严格清查配餐数量、品种、地点等信息，确保不漏项。运载工具必须保证清洁和定期消毒。6.严格按照采购人指定的保供对象范围提供保供服务，保供期间如出现质量、配送、菜品重复、违背采购人要求等问题，一经查实取消其供餐资格，解除合同，并承担相关法律责任，按评标结果排序，保证供餐要求的前提下顺延启用下一名成交供应商。如供应商提供餐食被食用者投诉，经核实后给予处罚。7.按照《爱辉区集中隔离医学观察点管理规范》要求，防止疫情交叉感染，集中隔离宾馆实施封闭管理。如集中隔离宾馆的餐饮企业中标，只能为各自宾馆内部集中隔离人员及工作人员供餐，不得外送餐品。8.盛装材料标准：餐饮盛装器具材质须为食品级PP5材质，盒饭容量为1000-1200ml。（食品级可循环PP5：食品级PP正常情况及高温情况下不会溶出有害物质，PP5塑料制品是由聚丙烯制成，国际安全级材料，对人体无毒无害，具有耐高温，可微波，可冷冻，可反复使用）9.食品原材料标准：大米、面粉、食用油必须使用带有“GB”字样，符合国家执行标准的产品。蔬菜、肉制品必须保证新鲜，正规渠道进货，来源清晰，不允许使用冷链进口原材料。米、面、油、调料等必须使用品牌产品。10.食品留样要求：提供的每样食品，由专人负责留样，每餐留样的食品，按规定留足100克，分别密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。按秩序存放在恒温冰箱内保存。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。留样食品保存48小时，进餐者如无异常。即可处理留样的食品;如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。11.合同履行期间，由采购人根据食客对各供应商提供餐食评价确定各供应商提供餐食数量，与投标报价及本次评标排序无关。12.竞标餐饮企业从业人员需为非密接或次密接人员等非风险人员，具备健康证明，且已注射3针新冠疫苗，按要求参加核酸检测，必要时按照市区统一防疫要求，所有从业人员需闭环管理，每日检测体温，建立健康情况检测台账。如遇从业人员出现发热、咳嗽等病症，立即采取隔离措施，暂停保供，待查明原因后，决定是否可继续保供。	：服务期一年。（每三个月签一次合同，服务达到采购人满意的可续签，达不到采购人满意或违反采购人要求的将中止合同）。	符合国家、地方及行业现行相关标准和规定	255.00

服务类（黑河市川鲁粤餐饮管理有限公司）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
2-1	餐饮服务	午晚餐盒饭	2种主食、3种荤菜、2种素菜，一份果盒（午餐或晚餐），一个酸奶（午餐或晚餐）。	可承载每餐500份以上盒饭制作	1年	符合国家、地方及行业现行相关标准和规定	256.00

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

吴振明、张春莲、王璐

六、代理服务收费标准及金额：

代理服务收费标准	代理费执行（计价格）1980号文件，发改办价格[2003]857号，发改价格〔2015〕299号文件收费标准
合同包号	合同包名称	代理服务费金额（万元）	收取对象
2	爱辉区疫情防控用餐保供服务项目第2包	1.65	中标（成交）供应商