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南充市食品药品检验所食堂承包招标公告

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南充市食品药品检验所关于比选食堂劳务承包供应商的公告

招标详情

为加强我所食堂规范化管理,为全所职工提供安全、卫生、可口的工作餐,经研究决定,将我所食堂劳务服务予以公开比选。具体如下:

一、项目名称

南充市食品药品检验所食堂劳务外包项目。

二、项目经费

2.4万元/月(含税费)

三、项目内容

(一)负责厨房前期后期所有人员的岗位培训,菜品设计。

(二)负责整个后厨及人员的运营及管理工作,保证菜品质量及人员稳定。

(三)负责每周拟定菜谱提出采购需求,定时供应70人早、中餐,保证菜品多样、安全卫生;

(四)负责单位公务接待用餐和服务;

(五)负责督促就餐人员打卡;

(六)负责食堂设施设备的日常清理、维护和报修;

(七)负责食堂范围内的消毒和清洁卫生,保证食堂就餐环境干净、整洁、有序;

(八)负责食堂餐厨垃圾处理。

四、报名人资格条件

(一)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

(二)本项目不接受联合投标;

(三) 投标人须是在中华人民共和国境内注册并取得营业执照、税务登记证(或三合一有效证件)的独立法人,具有从事餐饮行业经营活动的营业范围。获得市级以上行业协会或者相关部门的荣誉证书或有政府机关食堂经营经验的优先;

(四)参加投标的企业须具有有效期内的《劳务派遣经营许可证》和《食品经营许可证》;

(五)厨师团队配置:厨师长1名,具有二级技师及以上厨师证书和公共营养师高级以上证书且能操作10道以上特色菜肴;厨师1名,服务员2名。所有从业人员必须持有健康证上岗且年龄在60岁以内。

(六)拟派项目负责人为投标单位员工;(查社保证明)

(七)根据《最高人民法院关于公布失信被执行人名单信息的若干规定(法释[2013]17号)》第六条规定,投标人及其法定代表人在人民法院公布的失信被执行人名单中不得参加投标。

五 、报名时间、地点及报名要求

请有意参加本项目竞争申请单位,于2022年5月20日18:00前到南充市食品药品检验所417办公室报名(地址:南充市金鱼岭路541号;联系人:张老师;联系电话13678286092)。

本项目比选申请人的资格条件在报名时进行审查,比选申请人在报名时应提交下列文件(每页需加盖投标单位公章):

(一)提供营业执照、食品经营许可证、劳务派遣经营许可证;

(二)厨师证书、公共营养师证书;

(三)提供投标截止日前六个月内任一个月依法缴纳当期税款的税收凭证;

(四)提供投标单位近2个月为拟派项目负责人连续缴纳的社保证明;

(五)提供投标企业及法定代表人 “三年无行贿犯罪行为承诺书”和 “近三年在经营活动中无重大违法记录的声明”以及“投标人近三年无拖欠农民工工资和无食品安全责任事故”承诺书;

(六)法定代表人(或负责人)委托书原件(非法人亲自报名时提供);

(七)授权代表身份证明原件及复印件;

(八)逾期送达或者未送达指定地点的投标文件,招标人不予受理。

六、评审方式及时间

2022年5月25日9:30在南充市食品药品检验所417办公室递交报价表,(要求报价清单密封,密封口盖单位鲜章),按照报价进行评审,由所班子组建评审委员会按照有关规定和程序评审确定最终被选中单位。