发布于 2022-05-24
招标详情
一、原公告主要信息
原项目名称：合肥一六八中学教育集团长丰一中新校区食堂经营服务委托
原项目编号：2022ACCFZ00169
原公告日期：2022年05月05日
二、公告内容（更正事项、内容及日期等）
更正公告（二）
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：2022ACCFZ00169
原公告的采购项目名称：合肥一六八中学教育集团长丰一中新校区食堂经营服务委托
首次公告日期：2022年5月5日
二、更正信息
更正事项：√采购公告 □采购文件 □采购结果
更正内容：本项目接采购人通知暂停采购活动，具体启动时间另行通知。
更正日期：2022年5月23日
三、其他补充事宜
无。
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：长丰县第一中学
地 址：长丰县水湖镇
联系方式：0551-66678211
2.采购代理机构信息
名 称：长丰县公共资源交易有限责任公司
地 址：长丰县双墩镇阜阳北路与济河路交口北城综合服务中心北楼5楼
联系方式：0551-62723374、0551-62723373
3.项目联系方式
项目联系人：叶育松
电 话：0551-62723374、0551-62723373
五、附件
合肥一六八中学教育集团长丰一中新校区食堂经营服务委托项目更正公告（二）.pdf
一、原公告主要信息
原项目名称：合肥一六八中学教育集团长丰一中新校区食堂经营服务委托
原项目编号：2022ACCFZ00169
原公告日期：2022年05月05日
二、公告内容（更正事项、内容及日期等）
更正公告
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：2022ACCFZ00169
原公告的采购项目名称：合肥一六八中学教育集团长丰一中新校区食堂经营服务委托
首次公告日期：2022年5月5日
二、更正信息
更正事项：√采购公告 √采购文件 □采购结果
更正内容：本项目第四章评标方法和标准（综合评分法）中“人员配备”评分内容更正为：
人员配备 | 一、项目负责人（1人） 1、具有国家承认的： （1）大学专科学历的，得1分； （2）大学本科或以上学历的，得2分。 2、具有中国烹饪协会或中国饭店协会颁发的餐饮业高级职业经理人证书的，得1分。 3、具有三级或以上中式烹调师证书的，得1分。 4、具有市场监督管理部门（或食品药品监督管理部门）颁发的食品安全管理员证书（或食品安全培训合格证书）或中国食品工业协会营养指导工作委员会颁发的食品安全管理师证书或人力资源和社会保障部教育培训中心颁发的食品安全管理师证书或中国饭店协会颁发的食品安全管理师证书的，得1分。 5、2017年1月1日以来（以合同签订时间为准），具有就餐人数不少于3000人的学校食堂餐饮服务或学校食堂经营服务业绩的，且在该业绩中担任项目负责人（或项目经理）的，得2分。 注：满分7分，其中序号1最高得2分。序号1以投标文件中提供的学历证书和学信网查询截图为评审依据。序号2、序号3、序号4均以投标文件中提供的有效证书为评审依据。序号5以投标文件中提供的合同为评审依据，如合同无法体现评审要素的，须另附合同甲方出具的有效证明材料。 同时还须提供投标人为其缴纳的社保证明为评审依据。社保缴纳时间为投标文件提交截止时间所在月份或投标文件提交截止时间所在月份往前追溯三个月内的任一个月，例如投标文件提交截止时间为2020年10月25日，则提供2020年7、8、9 、10月中任一个月的社保缴纳证明即可。 社保证明材料详见投标人须知前附表第37.3。 二、厨师长（1人） 1、具有一级中式烹调师证书的，得3分。 2、具有市场监督管理部门（或食品药品监督管理部门）颁发的食品安全管理员证书（或食品安全培训合格证书）或中国食品工业协会营养指导工作委员会颁发的食品安全管理师证书或人力资源和社会保障部教育培训中心颁发的食品安全管理师证书或中国饭店协会颁发的食品安全管理师证书的，得2分。 3、获得党政机关或事业单位或国内依法登记注册的协会（或学会）颁发的餐饮类荣誉的，得2分。 注：满分7分。上述序号1、序号2均以投标文件中提供的有效证书为评审依据，序号3以投标文件中提供的颁奖单位的颁奖文件（注：颁奖文件不含荣誉证书、奖杯、奖牌、奖状）或颁奖单位官网文件截图为评审依据（提供其中之一即可）。上述材料须能体现相关评审要素，如无法体现,须另附颁奖单位出具的有效证明材料，未提供或提供不全的，不得分。 党政机关包括党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关，及各级党政机关派出机构、直属事业单位及工会、共青团、妇联等。 “国内依法登记注册”以中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台（试运行）”查询结果为准。投标文件中须提供提供该协会（学会）在中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台（试运行）”查询结果截图。 民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”或中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台（试运行）”公示的“涉嫌非法社会组织”颁发的荣誉、奖励均无效。 同时还须提供投标人为其缴纳的社保证明为评审依据。社保缴纳时间为投标文件提交截止时间所在月份或投标文件提交截止时间所在月份往前追溯三个月内的任一个月，例如投标文件提交截止时间为2020年10月25日，则提供2020年7、8、9 、10月中任一个月的社保缴纳证明即可。 社保证明材料详见投标人须知前附表第37.3。 三、项目团队其他成员中（不含项目负责人、厨师长）： 1、具有市场监督管理部门（或食品药品监督管理部门）颁发的食品安全管理员证书（或食品安全培训合格证书）或中国食品工业协会营养指导工作委员会颁发的食品安全管理师证书或人力资源和社会保障部教育培训中心颁发的食品安全管理师证书或中国饭店协会颁发的食品安全管理师证书的，得2分。 2、具有中式烹调师证书： （1）一级的，每提供一人，得3分； （2）二级的，每提供一人，得2分； （3）三级的，每提供一人，得1分。 3、具有中式面点师证书： （1）一级的，每提供一人，得3分； （2）二级的，每提供一人，得2分； （3）三级的，每提供一人，得1分。 注：满分11分。其中序号2最高得5分；序号3最高得4分。均以投标文件中提供的有效证书为评审依据。 同时还须提供投标人为其缴纳的社保证明为评审依据。社保缴纳时间为投标文件提交截止时间所在月份或投标文件提交截止时间所在月份往前追溯三个月内的任一个月，例如投标文件提交截止时间为2020年10月25日，则提供2020年7、8、9 、10月中任一个月的社保缴纳证明即可。 社保证明材料详见投标人须知前附表第37.3。 | 0-25分 |
更正日期：2022年5月13日
三、其他补充事宜
问1：2017年1月1日以来（以获奖时间为准），上述经评委会认可的业绩中，食堂在投标人所经营期间被市场监督管理部门或食品药品监督管理部门或卫生部门评定为量化分级管理 A 级（含优秀）的，每提供一个得 2 分，最高得 12分。注：满分 12 分。以投标文件中提供的颁奖文件或颁奖单位官网文件截图（注：颁奖文件不含荣誉证书、奖杯、奖牌、奖状）为评审依据。上述材料须能体现投标人名称，如无法体现的，须另附相对应的服务合同或颁奖单位出具的有效证明材料，未提供或提供不全的，不得分。
疑问：各地市场监督管理部门或食品药品监督管理部门或卫生部门评定的荣誉有A级单位（食堂）、示范单位、示范店、先进集体都是对经营食堂食品安全量化分级的认可。建议修改为2017 年 1 月 1 日以来（以获奖时间为准）， 上述经评委会认可的业绩中，食堂在投标人所经营期间被市场监督管理部门或食品药品监督管理部门或卫生部门评定为量化分级管理 A 级（含优秀）的或食品安全示范单位或食品安全示范店或食品安全先进集体，每提供一个得 2 分，最高得 12分。注：投标文件中提供颁奖文件、颁奖文件官网截图、荣誉证书、奖状、奖牌之一即可。
答1：按招标文件执行，不予修改。本项设置未违反相关规定。
问2：除上述序号 1 获得的荣誉外，投标人获得：（1）国内依法登记注册的行业协会（或学会）或地级市党政机关或事业单位颁发的餐饮类荣誉，每提供一个得 1 分；（2）地级市以上（不含地级市和国家）党政机关或事业单位颁发的餐饮类荣誉，每提供一个得 2 分；（3）国家党政机关或事业单位颁发的餐饮类荣誉，每提供一个得 3 分。 注：满分 11 分。以投标文件中提供的颁奖文件或颁奖单位官网文件截图（注：颁奖文件不含荣誉证书、奖杯、奖牌、奖状）为评审依据。上述材料须能体现投标人名称，如无法体现的，须另附颁奖单位出具的有效证明材料，未提供或提供不全的，不得分。
建议修改为投标文件中提供颁奖文件、颁奖文件官网截图、荣誉证书、奖状、奖牌之一即可。
答2：按招标文件执行，不予修改。本项设置未违反相关规定。
问3：人员配备中二、厨师长（1 人） 第3小项获得党政机关或事业单位或国内依法登记注册的协会（或学会）颁发的餐饮类荣誉的，得2 分。注：满分 7 分。序号 3 以投标文件中提供的颁奖单位的颁奖文件（注：颁奖文件不含荣誉证书、奖杯、奖牌、奖状）或颁奖单位官网文件截图为评审依据（提供其中之一即可）。建议修改为投标文件中提供颁奖文件、颁奖文件官网截图、荣誉证书、奖状、奖牌之一即可。
答3：按招标文件执行，不予修改。本项设置未违反相关规定。
问4：投标人荣誉—以投标文件中提供的颁奖文件或颁奖单位官网文件截图（注：颁奖文件不含荣誉证书、奖杯、奖牌、奖状）为评审依据。上述材料须能体现投标人名称，如无法体现的，须另附颁奖单位出具的有效证明材料，未提供或提供不全的，不得分。投标人荣誉颁发单位不公布颁发文件，提供证书颁发单位官网查询截图是否认可
答4：由评委根据所提供的材料，按招标文件约定进行判断。
问5：招标文件第35页，评分细则业绩项中“以投标文件中提供的合同为评审依据。如合同无法体现评审要素的，须另附合同甲方出具的有效证明材料。”请问：学校后勤部门（例如：总务处、后勤服务中心、后勤集团等食堂管理部门）出具的证明材料是否有效
答5：学校后勤部门出具的证明材料不予认可。
问6：请问招标文件第36页，事业单位荣誉是否包含公立学校颁发的荣誉证书
答6：本项目评标方法和标准（综合评分法） “投标人荣誉”评分标准中的“事业单位”不包含学校和医院。
问7：招标文件第37页，项目负责人3、具有人力资源和社会保障部门颁发的三级或以上中式烹调师证书的，得 1 分。因为2019年9月以后，人力资源社会保障部（地方人社局）不再组织考试发证，而是授权给行业协会等第三方考核发证，证书可以在http://zscx.osta.org.cn/技能人才评价证书全国联网查询。请问这样非人社部门发的证书但能全国联网查询到的证书是否有效
答7：见本公告更正信息内容。
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：长丰县第一中学
地 址：长丰县水湖镇
联系方式：0551-66678211
2.采购代理机构信息
名 称：长丰县公共资源交易有限责任公司
地 址：长丰县双墩镇阜阳北路与济河路交口北城综合服务中心北楼5楼
联系方式：0551-62723374、0551-62723373
3.项目联系方式
项目联系人：叶育松
电 话：0551-62723374、0551-62723373
五、附件
合肥一六八中学教育集团长丰一中新校区食堂经营服务委托项目更正公告.pdf
合肥一六八中学教育集团长丰一中新校区食堂经营服务委托项目更正公告（二）.pdf
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