韶关市第一中学第一饭堂及小卖部

承包经营方案征集

一、采购项目

韶关市第一中学第一饭堂及小卖部承包经营采购方案征集

二、投标开始、截止时间

2022年5月24日至2022年5月30日9:00。

三、报名要求

（一）报名时请提供单位营业执照复印件及相关资质证明复印件并加盖公章。

（二）不收取报名费用。

四、采购要求

（一）为切实提高我校餐饮服务质量，更好地保障师生饮食安全，韶关市第一中学第一饭堂及小卖部继续实行企业化管理，通过面向社会招标确定经营者。本次公告为收集承包经营方案，用于选取和制订更完善的方案及招标文件，不确定承租公司。

（二）报名条件

1. 具有独立的法人资格和齐全的饭堂经营相关资质。

2.具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历，有经营实力和优势，有学校食堂经营经验者优先。

3.没有任何不良情况。

（三）承包经营方案的组成

1.公司概况与管理制度、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。

2.安全保障方案，内容包括：A.食品安全；B.消防安全；C.水电安全

3.食堂应急方案。

4.食堂经营方案，内容主要包括：A.人员配备；B.规章制度、实施保障；C.食品质量保障；D.菜品搭配、售卖及营养保障；E.特色餐方案。

5.厨具解决方案。

6.饭堂小卖部产品销售与管理方案。

7.教师餐厅解决方案。

8.特色服务方案。

要求：承包经营方案必须包含上述内容，每个方案后附实施的保障，且按上述顺序进行撰写。

（四）方案要求提供1份正本、11份副本。

（五）现场勘查时间：2022年5月27日9:00；于8:50前到行政楼二楼总务处填写报名表。

（六）我校将组织专家评审小组对本次征集到的方案进行评审，每个公司可有10分钟之内的现场陈述时间，时间暂定为2022年5月31日15:00。

五、投标文件要求

密封投标文件两份，一份为单位营业执照复印件、相关资质证明复印件、符合报名条件的相关证明材料并加盖公章，法人或授权代表签名。另一份为承包经营方案并加盖公章（1正11副）。

六、报名、投标地点及联系方式

地点：韶关市第一中学总务处

联系人：徐老师 联系方式：0751-6913982

韶关市第一中学

2022年5月24日