一、原公告主要信息

原项目名称：合肥市第四十八中学教育集团肥东分校食堂服务外包

原项目编号：2022ADDCZ00091

原公告日期：2022年05月18日

二、公告内容（更正事项、内容及日期等）

一、原公告主要信息

原项目名称：合肥市第四十八中学教育集团肥东分校食堂服务外包

原项目编号：2022ADDCZ00091

原公告日期：2022年05月18日 09:00

二、公告内容（更正事项、内容及日期等）

合肥市第四十八中学教育集团肥东分校食堂服务外包答疑1

各投标人：

现招标人对合肥市第四十八中学教育集团肥东分校食堂服务外包（项目编号：2022ADDCZ00091）答疑如下：

疑问一：招标文件P34“评分指标表”中“投标人荣誉2、自2018年1月1日以来（以获奖时间为准），获得过市级及以上食药监局年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）、市级及以上市场监督管理部门颁发的“校园食品安全标准食堂”、市级及以上市场监督管理部门颁发的“放心消费示范单位（店）”或“文明诚信示范单位”的，每提供一个的得3分；本项满分9分。”疑问1：本项荣誉是指投标人获得的荣誉还是投标人所经营的食堂获得的荣誉还是二者均可疑问2：据了解校园食品安全标准食堂该荣誉为河北特定奖项，本项目所在地为安徽合肥，该分项设置存在明显倾向性。法律依据：《政府采购货物和服务招标投标管理办法》(财政部第18号令)，第二十一条第二款里明确写明“招标文件不得要求或者标明特定的投标人或者产品，以及含有倾向性或者排斥潜在投标人的其他内容。疑问3：此项中“校园食品安全标准食堂”是特定荣誉，此项具有严重倾向性。建议修改为:自2018年1月1日以来（以获奖时间为准），获得过市级及以上食药监局年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）提供一个得3分，满分6分；市级及以上市场监督管理部门颁发的“放心消费示范单位（店）”或“文明诚信示范单位”的，提供一个的得3分,满分3分.

答：针对疑问1投标人或投标人经营的食堂均有效。针对疑问2、3修改为市级及以上市场监督管理部门颁发的“校园食品安全标准食堂”或“校园食品安全示范食堂”。招标文件P34“评分指标表”中“投标人荣誉2统一修改为“投标人或投标人经营的食堂自2018年1月1日以来（以获奖时间为准），获得过市级及以上食药监局年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）、市级及以上市场监督管理部门颁发的“校园食品安全标准食堂”或“校园食品安全示范食堂”、市级及以上市场监督管理部门颁发的“放心消费示范单位（店）”或“文明诚信示范单位”的，每提供一个的得3分；本项满分9分。”

疑问二：招标文件P35“评分指标表”中“项目团队”二、拟派厨师长（1名）4.具有省级及以上人力资源和社会保障厅颁发的“技能能手”称号的得2分；此项具有省级及以上人力资源和社会保障厅颁发的“技能能手”称号在整个安徽也就那几个人有，具体人员姓名就不说了，此项具有严重的倾向性，建议修改为“具有三年及以上厨师长工作经验的，得2分；提供业主方证明”。

答：本项目面向全国招标，在保障学生食品安全和吃饱的前提下让学生吃好是学校对食堂经营者的期待，技能能手称号是人力资源和社会保障厅对厨师个人能力的重要认可，人员设置评审要求并没有设置专项高分，且本项目面向全国招标，并不限于安徽地区，全国获得技能能手称号的人员有很多。不予采纳，按招标文件执行。

疑问三：招标文件P35“评分指标表”中“项目团队”三、其他人员 2.具有四级及以上营养配餐员证书的，得 2 分；此证早已停发，具有很大局限性，建议修改为“具有四级及以上营养配餐员或营养配餐师证书的，得 2 分”。

答：修改为“具有四级及以上营养配餐员或营养配餐师证书的，得2分”。

疑问四：招标文件 P35“评分指标表”中“体系认证 2.具有管理体系认证的，得2分。”经查询并没有管理体系证书这一说法，请明确管理体系证书全称。

答：修改为“具有HACCP管理体系认证的，得2分”。

其他内容不变，招标文件与本答疑不一致的，以本答疑为准，给您带来不便，敬请谅解！

特此通知！

招标人：肥东县教育体育局

联系人：荚磊

地址：肥东县店埠镇沿河东路53号

联系方式：18355160166

招标代理机构：肥东县公共资源交易有限公司

联 系 人：董洋洋

地址：肥东县得心路和四顶山路交口东南角双创中心大厦十三层

联系方式：0551-67758762

2022年5月27日

三、附件