一、项目概况
文山州妇幼保健院是政府举办、财政全额拨款的公益一类公共卫生事业单位。位于文山市望华路160号，编制床位300张，实际开放112张，现有在岗职工339人。为了解决广大住院患者及医护人员的就餐问题，特向社会公开诚招营养食堂经营企业。
二、项目基本情况
项目名称：文山州妇幼保健院诚招营养食堂经营企业项目
采购方式：院内竞争性谈判
合同履行工期：3年
三、申请人资格要求
满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条相关规定。
报名时间：2022年 6 月7 日至 2022年 6 月10日，每天上午8至11：30，下午14:30至17：30
地点：文山州妇幼保健院办公室（文山市望华路160号）
五、响应文件提交
截止时间：2022年 6 月 10日14点30分
地点：文山州妇幼保健院办公室
六、 招标要求及其他条件
1、招标原则：在供应商的选择与管理上，按照“规范管理、公平竞争、优胜劣汰、战略合作”的原则，甄选合格经营者。
2、规范化管理：要求经营企业具备丰富的饭堂经营经验，管理规范化制度化。
3、需自行投资改造房屋。
4、水、电、气及相关设施设备等费用承包商自行支付；
5、餐费标准：按市场化运作。
6、建立良好的进入与退出机制，优胜劣汰，
（1）我院定期对食堂的卫生状况进行检查，若发现经营企业严重违反合同规定或相关制度的，立即勒令整改；若在期限内没有得到改善，则要求其退出经营；
（2）在我方连续三月的月度检查中，发现饭菜质量、份量欠佳，又不在规定的时间内整改，则要求其退出经营。
七、《投标方案》的要求
（一）投标方案应包括以下内容
1、投标公司简介与资质证明
（1）营业执照复印件
（2）法人委托书及受委托人的身份证复印件，若法人亲自投标，则仅提供法人身份证复印件。
（3）拟派驻负责人员的名单及派驻人员基本情况，包括饭堂管理从业经验，厨师资格（资格证复印件）等。
（4）经营期间所得认证、奖励的证明材料。
2、承包的经营管理能力说明
（1）管理思路与组织架构，包括从业人员数量，各类厨师、工种的人员配备情况、以及相关的管理制度。
（2）处理紧急意外事故的手段和方法，如食物中毒事故的处理，饭堂就餐人数大幅度增加的应对措施等。
（3）质量控制措施、卫生控制措施及安全防范措施。
（4）就餐高峰期，缩短员工长时间等待的解决方案。
3、承包经营方案设计
八、开启（院内竞争性谈判）
时间：2022 年 6 月10 日15点00分
地点：文山州妇幼保健院九楼会议室
九、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
凡对本次改造提出询问，请按以下方式联系。

采购人信息
名 称：文山州妇幼保健院
地 址：文山市望华路160号
联系人： 孙先生
联系方式：（0876）2123145 18008769603


文山州妇幼保健院
2022年6月7日