一、项目概况及预算情况：

本项目为山东省城市服务技师学院第三学生食堂委托经营项目。按照智慧食堂建设为目标，向采购人提供完整的第三学生食堂房屋的装修改建、设施设备的配备和经营方案，必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《高等学校学生食堂伙食结构及成本核算指导意见》等法律法规和文件要求，包括但不限于组织管理架构、食堂布局、食堂服务定位、安全管理、疫情防控、消防疏散、员工培训、食品安全、质量监督、餐饮器具消毒、卫生保洁、食材管理、饭菜品种、价格控制、食品留样、设施设备维护、设施设备清洗消毒、出现停水停电停气、食物中毒、职工意外伤害、传染病防疫等情况的应急处置方案等。第三学生食堂软硬件建设，必须达到餐饮服务食品安全监督量化分级A级标准。本食堂只限于热饭制售和自制饮品制作。

项目预算：/。

二、采购标的具体情况：详见附件。

三、论证意见：无。

四、公示时间：本项目采购需求公示期限为3天：自2022年6月12日起，至2022年6月15日止。

五、意见反馈方式：

本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。

请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2022年6月16日前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。

采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。

六、项目联系方式

1、采购单位：山东省城市服务技师学院

地 址：烟台市高新区海天路1001号

联系人：丛老师

联系方式：0535-2246687

2. 采购代理机构：山东云尚建设项目管理有限公司

地址：烟台市高新区蓝海软件园D座1012室

联系人：崔晓莉

联系方式：0535-6750088

附件：需求方案

需求方案（第三食堂）.doc