采购内容：每月食材消耗量:大米约900斤；面粉约2400斤；土豆约2500斤；豆油约120升；蔬菜约1000斤。

采购数量：1批

主要功能或目标：完成戒毒人员食堂食材采购

需满足的要求：1.猪肉。每批货物都需出具国家或地方监督所检疫的动物检疫证明。肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、无注水、无寄生虫等。2.牛肉。每批货物都需出具国家或地方政府监督所检疫的动物检疫证明。肉品须表皮洁净、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、无注水、无寄生虫等。3.蔬菜。供货商不得提供有毒、有害、发霉、腐烂、人工染色等危害身体健康的蔬菜，农药残留量及其它元素含量不得超过国家食品安全的有关规定。大白菜：无空心、无冻伤、无虫蛀、无雨林、无水侵、无老帮黄叶、无外叶萎蔫、无泥土。 土豆：无发芽、无青斑、无萎蔫、无腐烂、无泥土、无发软。大头菜：无包心松散、无黄叶、无萎蔫、无水侵。萝卜：无康心、无开裂、无刀伤、无局部腐烂、无泥土。茄子：表皮无皱、无压伤、无虫蛀、无烂斑、无籽肉分离。 豆角：无虫洞、无软烂、无豆粒瘪、无斑点。4.鸡蛋。新鲜、大小均匀、无破损、色泽圆润、需出具加盖国家或地方监督所检疫的动物检疫证明。5.豆制品。须保证食材干净，不含非食品用化学物质，按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。6.大米。水分含量在14.5%以下，无掺杂、无沙石，碎米少，无黄粒米；大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。 7.面粉。色泽正常，干爽无异味；包装袋上有注册商标，有检验合格证、生产日期和保质期。8.大豆油。有检疫合格报告，外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常。9.冻品。冻品外包装需完整，无破损，无不封口现象，有生产日期。10.调料。外包装无污物、无泄漏，无胀袋或鼓盖现象，无变质发霉等现象。色泽正常，具有该品种固有的香味，滋味无异味，油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体，封口平整，无破包、夹包、漏包，无污染。11.确保配送的食材至少还有 2/3 的保质期。