招标详情
为加强政府机关规范化管理,进一步提高机关食堂服务质量,促进干部职工饮食健康,经第三堡乡党委、政府研究,决定将第三堡乡机关食堂及食堂劳务公开发包,现将具体情况公告如下:
一、机关食堂基本情况
食堂面积约150平方米,可容纳50余人就餐,厨具、餐具配备完善,水、电、气设施正常。
二、报名人资格条件
1.报名者应为遵纪守法、具有独立民事行为能力的公民,社会信誉度较好,有餐饮经营经验,以办好政府食堂为基本原则。
2.承包方所有从业人员必须持有健康证上岗,餐厅内外必须做到服务环境卫生整洁,井然有序。
三、食堂服务内容、要求
1.承包方以第三堡乡政府机关在职在编人员为第一服务对象,伙食供应为全年(包含节假日),机关工作人员上班期间用餐时间为早餐7:00—8:30,午餐11:30—12:30,晚餐为17:30—18:30,特殊情况需调整就餐时间由主管领导提前通知承包方。承包方应在乡主管领导指导下每周列出菜谱,并进行公示。节假日就餐主管领导应及时告知承包方就餐人数及就餐时间,以方便准备。
具体标准:
早餐
汤类一种:稀粥、蔬菜汤;主食2种:饼类、馒头、面条为主,鸡蛋;
午餐
按两菜一汤标准提供,根据当地饮食习惯,熬菜(肉菜)加两种凉菜或者两种炒菜(一荤一素)加一种凉菜,汤类以蔬菜汤为主。主食为米饭、馒头、花卷、炸糕、山药焖粥、包子等,主食为包子、莜面、山药焖粥等主食时可以减少一种当日菜品种类。
晚餐
按一菜一汤提供,主食为米饭、馒头、花卷、面条等。
2.承包方接受发包方对菜肴品种、数量、质量、价格与服务质量的监督。
3.食堂接待和会务用餐,承包方不得对外营业,接待和会务每桌用餐标准根据实际需要由主管领导报乡长审批后确定,按公务接待标准拨付食堂承包者,接待菜品由食堂主管领导与承包者依规制定。
4.发包方定期或不定期组织就餐人员对食堂进行综合测评,如满意率低于80%,由主管领导提出整改措施,承包方需在限期内整改到位,如达不到标准,发包方有权中止合同。
5.由政府投资购买的设备由发包方免费提供给承包方(设施改造和新设备购置由承包方承担),水、电无偿使用,原材料及人工等成本由承包方自行承担,独立经营、自负盈亏。
6.中标方将获得第三堡乡政府提供的40000元/年的劳务费,用于雇佣食堂工作人员,承包经营期间(含试用期和合同期)所有劳务薪酬、保险、安全责任事故,由承包者负全部责任,与第三堡乡政府无关。
四、计费及补助标准
1.实行员工餐食整体外包的方式,经研究,年承包费招标指导价为8000元/月,全年96000元(其中包括机关工作人员餐费30000余元),其他接待费用按人均30元的标准执行,另行结算,具体菜品由主管领导和食堂承包者共同制定。
2.劳务费:40000元/年
3.接待费结算方法:每半年结算一次
五、承包期限
试运行3个月,3个月后双方均可提出解除合作,如均未提出解除合作,则合同正式生效。合同一年一签,次年到期前,由承包方组织职工开展满意度测评,如测评满意度超过80%,则直接与承包方续签合同,否则直接解除合同。如继续合作期间遇到主要食材大涨等不可抗力因素,承包方可提出解除合同,并提前一个月通知发包方,发包方重新发包确定合作方式及标准。
六、报名方式
1.报名时间:2022年7月18日至7月20日,逾期不再受理
2.报名地点:第三堡乡人民政府
3.联系人、联系电话:乔一雄 13932361551
七、招标方式
采取公开报价制度。由第三堡乡人民政府相关领导组成评审小组,综合承包方食堂管理经验、相关经营手续、工作人员素质等方面,报名者在以上条件均等的条件下,报价低者中标,中标结果公示3个工作日。
八、开标时间及地点
2022年7月21日上午10时,乡执法队会议室。
九、其他
报名者应对提交的材料证件负责,凡弄虚作假的,一经查实,取消中标资格,情节严重的,按规定追究法律责任。
本公告未尽事宜,由第三堡乡人民政府负责解释。
第三堡乡人民政府
2022年7月11日