为进一步优化医院服务流程，提高我院后勤管理水平和质量，使医院职工、病员及其家属有一个良好的就餐环境和优质的用餐服务，做到食堂经营有人管、质量有人抓。经医院研究决定，将我院食堂外包服务项目择优合作给具有餐饮经营管理能力的企业承包经营。现将有关事项公告如下：

一、项目名称：

食堂外包服务项目

二、项目内容及要求：

1、承包方必须满足我院职工、患者早、中、晚餐需求，接受我院的监督，满足品种、质量、价格、卫生等方面要求，依法经营、诚信、优质。在保证餐点卫生质量、数量前提下，经常调换更新花色品种，满足医院职工的正常用餐和营养师所开具的饮食要求（如手术病人、糖尿、高血压等）；

２、承包期限为一年。承包方应交纳一定额度的管理费，所经营的餐饮价格不得高于市场同类价位（如在一年之内经职工及病人满意度调查不足以继续承包时或投标人有违约行为，院方有权提前中止合同）；

3、食堂的房屋及所需各种设备物资由承包方自行修缮及准备；

4、承包方所用物资（米、面、油等）必须符合国家的食品卫生安全相关规定，保证食材新鲜（生鲜、蔬菜），所进货物留取存根，待院方不定时抽查；

５、承包方需遵守国家有关法律、法规和医院规章制度，严格执行《中华人民共和国食品安全法》及食堂管理制度，保证所有从业人员具有卫生防疫部门出具的有效《健康证》件，经常进行消杀和除四害等工作；

6、承包方在经营期间应加强安全生产管理，严格遵守安全生产有关规定，杜绝发生火灾、食物中毒及水、电、汽、油烟使用不当等造成安全生产责任事故，一旦发生安全生产责任事故，则由承包方承担相应的刑事及经济责任；

7、承包方因疫情防控严峻时期要求餐饮送达每位值班人员和病员的病房内；

8、承包方不得擅自转交他人承包，否则我院有权随时终止承包合同，并扣除2.5%履约保证金，并采取必须措施，维护自身安全和资产完整；

9、承包方需按水、电表吨位、度数按月交纳相关费用；

10、投标文件开标后一律不予退还；

11、投标人一旦参加投标就视为对本公告内容无异议；

12、为提高服务质量，引流竞争机制，承包方自行联系一家阜阳市具有营业资格的超市，职工可按医院发放误餐补助卡，可与商超（要求低于50%消费额度，以最低消费保证食堂正常运营）、食堂通用；

三、投标人资格要求：

1、投标人具有食品药品监督管理部门（或卫生部门）颁发的有效期内的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，具有独立的餐饮企业法人营业执照和法人资格，具有独立承担民事责任的能力，具有从事餐饮经验；

2、投标单位应具有注册资金50万元以上；

3、遵守国家法律、行政法规，具有良好的信誉和商业道德；

4、参加投标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

5、投标文件要求一正三副，标书内提供大型场所、院校或医院餐饮管理服务三年内的业绩和合同复印件（复印件需与原件核对无异），递交开标现场；

四、报名时提供资料：

1、持有餐饮服务许可证或营业执照副本或有从事餐饮的简历证明；

2、法人代表身份证复印件或委托经办的，提供授权委托书（原件）；

3、投标人身份证复印件；

五、报名时间：

2022年07月21日至2022年07月29日（节假日除外）

上午8：00-11：30分 下午14：30-17：30分

报名时需向院财务科以转账或微信支付方式缴纳投标保证金31000元人民币（大写叁万壹仟元整）（不接受现金支付），中标公示期满并签约合同后，中标公司此款项作为履约保证金，合同期满后无息退还，如因在运营期间出现多人上人满意度、投诉或食物质变等事件，经查实后，应从此金额中扣除2.5% 保证金， 未中标者三个工作日无息退（如：中标人无理由弃标或不履行开标现场承诺者，均不予退还保证金，不提供发票）。

六、报名地点：市中医医院行政楼六楼招标办

联系电话：招标办0558-2780183 总务科0558-2780115

详细情况请咨询总务科

七、开标时间及开标地点：另行电话通知