项目概况

食堂食材采购采购项目的潜在供应商应在苏州政府采购交易管理平台获取采购文件，并于2022年8月18日9点30分（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

采购编号：SZWY2022-WZ-C-003

项目名称：食堂食材采购

采购预算：人民币叁佰壹拾玖万元整（￥：3190000.00元）

采购需求：食堂食材采购（详见招标文件内容）

1、项目概括：为进一步加强食堂原材料安全和卫生工作，不断改善食堂饭菜质量，范食堂原材料采购、配送流程，提升学校食堂“集中采购、定点配送”工作，现面向社会公开择优招聘原材料定点供货、配送商。供应品种为：粮食类、油类、豆制品类、禽（蛋）类、肉类、水产类、调味品类、蔬菜水果类、冷冻类等。

2、服务学校概况：苏州市吴中区胥江实验小学位于苏州市时进路788号，在校学生约1895人，教职工约154人。

3、质量标准：

（1）大米配送标准：一年内新大米（国标一级），必须符GB/T 1354-2018标准，并拥有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。

（2）面粉配送标准：面粉级别为特一级，必须符合GB1355-1986标准，并拥有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。

（3）食用油配送标准：非转基因食用油，每桶5升~10升左右，必须符合GB 2716-2018食品安全国家标准 植物油，并具有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。

（4）猪肉配送标准：使用冷鲜肉品牌产品，猪肉质量符合国家最新标准，主要产品包括大排、肉丝、肉片、方肉、小排、肉酱、猪蹄、鲜猪肝等。其中排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。配送所需的生猪应由规模养殖场提供经农业部门检测、检疫合格的鲜活健康猪源，经定点屠宰厂屠宰加工并检验合格；配送工具必须符合卫生要求，不得与其他货物混装，防止肉品二次污染。

（5）家禽冻品（鸡腿、鸡翅等）质量要求：配送单位须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。

（6）豆制品质量要求：发酵性豆制品必须符合国家最新标准，非发酵豆制品必须符合国家最新标准、非发酵性豆制品及面筋卫生标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定.

（7）水产品质量要求：必须符合《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》（GB 2733-2015）、GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》、GB 10133-2014 《食品安全国家标准 水产调味品》、GB 19643-2016《食品安全国家标准 藻类及其制品》等。产品的感观、安全、卫生、稳定性等指标符合相关规定。

（8）无公害蔬菜质量要求：必须符合农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内。

（9）调味品质量要求：食用盐必须符合GB/T 5461-2016标准，酱油必须符合GB 18186-2000标准，味精必须符合GB2720-2015标准，生粉（淀粉制品）必须符合GB2713-2015标准，食糖必须符合GB13104-2014卫生标准，食醋必须符合GB/T18623-2011标准,酿造食醋必须符合GB18187-2000标准。

（10）食品添加剂质量要求：食品添加剂应符合相应的食品安全标准，添加剂的使用必须符合GB2760-2014标准，对食品的添加量严格控制在标准规定范围之内。

（11）鲜蛋质量要求：鸡蛋等新鲜蛋类必须符合GB2749-2015标准。

（12）肉类要求：生鲜肉、冷鲜肉都能提供，即由所处经营领域中有较高知名度与美誉度的大型企业提供，其产品可以追根溯源。

4、合同履行期限：一年。

5、服务地点：苏州市吴中区胥江实验小学（采购单位指定地点）

二、供应商的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：

（1）、具有独立承担民事责任的能力；

（2）、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（4）、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（5）、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

（6）、法律、行政法规规定的其他条件。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目为专门面向中小企业采购。

3.本项目的特定资格要求：

（1）未被“信用中国”网站或“中国政府采购网”网站列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重失信行为记录名单；

（2）本项目不接受联合体投标；

（3）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商（包含法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司），不得参加同一合同项下的政府采购活动。

（4）具备有效期内的《食品经营许可证》

三、报名及采购文件的获取

1、本项目采用网上报名，报名截止时间为：2022年8月10日。

2、报名流程及方式：

2.1供应商注册。详见《苏州市公共资源交易平台操作手册-投标人》。

2.2申领CA。详见苏州市公共资源交易中心网上《关于办理苏州市（市级）政府采购交易系统CA证书的通知》。有效期内的CA证书可以反复使用。

2.3登录报名。供应商进入“苏州市公共资源交易中心”—“政府采购”—“苏州政府采购管理交易平台”—“供应商”，操作方法详见《苏州市政府采购交易管理系统供应商操作手册》。

3、文件及信息获取方式：本项目不出售采购文件，供应商需在苏州市公共资源交易中心网站报名成功后自行从系统里面下载本项目采购文件，报名日期视同为依法获取采购文件日期。未依照采购公告要求实行网上报名的供应商，视为未参与该项政府采购活动，不具备对该政府采购项目提出质疑的法定权利，但因供应商资格条件或报名时间设定不符合有关法律法规规定等原因使供应商权益受损的除外。报名供应商从“苏州市政府采购网”中自行关注本项目补充文件以及成交公告，未及时关注或获取文件而导致的后果由报名供应商自行承担。

4、制作电子响应文件：本项目采用电子网上招投标，请使用“苏州市政府采购客户端”工具制作电子响应文件，操作方法详见《苏州市政府采购交易管理系统供应商操作手册》（电子版）。电子响应文件制作完成后请于磋商时间截止前上传，否则视为放弃参加该采购项目。

5、技术咨询：

5.1 注册咨询：0512-69820846

5.2 CA办理咨询电话：0512-81876166

5.3 系统使用指导与咨询：联系电话：13914088964 QQ：3048755361、895706745

5.4 签章使用问题：联系电话：4006776800 QQ：3269174593、2296439417、3064437102

四、响应文件提交

截止时间：2022年8月18日9：30（北京时间）

地点：苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼，苏州市公共资源交易中心

五、开启

磋商时间：2022年8月18日9：30（北京时间）

磋商地点：苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼，苏州市公共资源交易中心

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

1.本采购信息公告媒体苏州市政府采购网、江苏政府采购网。

2.监督机构：吴中区财政局0512-65283947

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：苏州市吴中区胥江实验小学

地 址：苏州市时进路788号

联 系 人：郑介良

联系方式：13013780104

2.代理机构信息

名 称：苏州玮源招投标咨询服务有限公司

地 址：苏州市吴中区苏蠡路苏蠡大厦504

联系人：朱敏、马壮

电 话：0512-65134351

3.项目联系方式：

项目联系人：朱敏、马壮

联系电话：0512-65134351

苏州玮源招投标咨询服务有限公司

2022年8月3日