四川华油集团有限责任公司机关职工食堂服务及专项物业服务

2.2 项目概况：本项目为四川华油集团有限责任公司（以下简称华油公司）机关职工食堂服务及专项物业服务，包括中环岛A座华油公司租赁范围1楼档案室、5楼食堂及12-18层办公区域等，租用面积为 11559.42㎡，会议室18间、接待室2间、活动室3间，食堂1个使用面积500㎡。其中就餐区面积348 ㎡，厨房面积189 ㎡，餐位 145 个，设计就餐人数约 300 人。服务范围主要包括：食堂基础服务、食堂增值服务、办公区域环境维护、总台接待、会议服务、活动室服务等。

2.3 招标范围：（一）食堂基础服务内容

(1) 负责建立每周食谱制，科学搭配、合理营养。每日保障华油公司机关早餐及午餐（预估各260人次）供应，在不可预见的情况下，根据华油公司要求提供应急保障用餐服务。

(2) 负责食堂区域环境卫生和安全管理。

(3) 配合华油公司食堂做好货物采购、验收、存储、领用、结算等工作。

（4）负责制定食堂卫生防疫、食材保管等内部管理制度。做好从业人员健康检查和职业规范培训。

（5）负责建立食材供需平衡，食材成本控制制度，减少食品浪费,厉行节约、节能；

（6）负责做好餐厨垃圾管理，交由具备条件的回收企业进行无害化、资源化回收处理；

（7）定期对食堂进行虫害消杀工作；

（8）规范使用、清洁、存放餐具，建立设施设备、餐具等出入库管理登记制，并建立损耗责任层层监管和照价赔偿制度。

（二）食堂增值服务内容

（1）早餐和午餐需提供西点品种；

（2）早餐期间，增加餐厅明档服务，为员工现场提供面条、饺子、抄手、米粉等熟食制作服务；

（3）为员工提供各种包子、馒头等外卖服务；

（4）定期对抽油烟机内部进行清洁等工作，以避免影响后厨工作人员肺部健康及油垢引发的火灾等安全事故；

（5）提供正常的商务、接待用餐服务，以及大小包间服务工作；

（6）为餐厅提供餐巾纸、牙签等低值易耗品，根据需要提供餐厅保洁用品、用具、用剂；

（7）定期开展灭四害及前厅消杀工作。

（三）办公区域环境维护服务内容

为其11559.42平方米的办公区域，提供室内日常环境维护工作。

（四）总台接待服务

为华油公司17楼提供总台接待服务，VIP楼层接待服务，包括但不限于:楼层迎送服务；访客询问、确认、登记、指引服务；客户来访接待服务；小件物品的寄存服务；为客户及华油公司领导和员工提供咨询、投诉服务；接待外来人员，提供茶水、咨询和向导服务。

（五）会议服务

为华油公司18间会议室、2间接待室，根据要求提供相应的会议接待服务。

（六）活动室服务

为华油公司的图书室、健康小屋、健身房等三间活动室配备专职服务员一名。

标段划分：不划分。

2.4 本次招标设置最高投标限价：331万元/年（含税，税率为6%）其中食堂服务金额209万/年；专项物业服务金额122万/年，超过最高投标限价的投标将予以否决。

该价格包含且不仅限于以下各项：1、人员工资、社保、工作日加班、培训、管理等所有费用。2、招标文件所要求的油烟清洗等增值服务费用及本项目所需低值易耗品费用。3、根据华油公司要求，提供地毯清洁、石材翻新等单项特约服务费用，预估价格为10万元/年，投标人按报价表对特约服务进行单价报价，不作为竞争部分。特约服务在合同履行中，据实结算。不含：1、设施设备、用品用具、各类杂件、物资布草等的配置及补充费用；2.设施设备维保保养、各项检测等费用； 3.灶台灭火系统、燃气报警系统日常巡检及维护保养费用；4.植物租赁及维护费用； 5.能耗费用（水、电、气等）；6.与食品制作有关的所有相关费用；7.隔油池清掏、排污管道的清洗、疏通等费用； 8.垃圾分类实施后产生的垃圾、潲水清运相关费用； 9.台面布置、节日装饰等费用； 10.布草类洗涤费用； 11.开展防疫工作相关费用。

2.5 服务地点：成都中环岛A座。

2.6 服务期限：自合同签订之日起3年，以年承包费金额为合同金额，招标人每年度对服务商进行考评，考评不合格，取消服务商服务资格，提前解除合同。合同签订后，根据招标人安排，中标人应保证最短 5日内具备服务条件。

2.7 服务要求：详见第五章发包人要求。

2.8 定标原则：

评标委员会算出综合得分并按由高到低排序，推荐1至3名中标候选人。

通过初评，剩余3家及以上投标人符合要求，评标委员会按评标结果推荐3名中标候选人。招标人根据中标候选人排序确定排名第一的中标候选人为中标人；

若通过初评，剩余不足3家符合要求且评标委员会判定具有竞争性，评标委员会按评标结果推荐中标候选人，招标人根据中标候选人排序确定排名第一的中标候选人为中标人；

若通过初评，没有投标人符合要求或经评标委员会评审认定投标缺乏竞争性的，评标委员会可以否决所有投标；排名第一的中标候选人放弃中标、因不可抗力不能履行合同、不按照招标文件要求提交履约保证金，或者被查实存在影响中标结果的违法行为等情形，不符合中标条件的，招标人可以按照评标委员会提出的中标候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人，也可以重新招标。如所有投标人均不符合推荐条件的，则本次招标无效。

3. 投标人资格要求

*1.投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。若为事业单位投标，提供事业单位法人证书。

*2.本项目：

√不接受联合体投标。

√不允许分包。

√不允许代理商投标。

*3.资质要求：

√有要求，资质要求：

3.1投标人须承诺协助招标人办理《食品经营许可证》。

*4人员资格和要求：

R有人员要求，人员要求：

4.1拟派食堂服务团队要求：

4.1.1为保证服务质量，食堂服务团队人员不低于25人。其中包括：项目经理至少1人；厨师长至少1人；主厨及厨师不少于8 人；前厅主管至少1人；服务员不少于5人；墩子、保洁及洗碗工等不少于9人服务团队的所有人员均只能专职于本项目的具体工作，不能兼任其他项目工作。

4.1.2拟派项目经理：2019年1月1日至投标文件递交截止日，具有一项及以上单餐规模不少于300人食堂（餐厅）或三星级及以上酒店餐厅管理工作经验。须提供有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

4.1.3拟派厨师长：具有国家职业资格二级或以上证书，且具有不少于5年在单餐规模不少于300人的食堂（餐厅）的管理经验，三星级及以上酒店餐厅担任厨师长的管理经验，年龄不小于40岁。

须提供：①有效的厨师证；

②有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

（注：①和②须同时提供。）

4.1、4拟派主厨：红案（不少于2人）、白案（不少于1人）等厨师均具有国家职业资格三级（高级）或以上厨师证，且具有不少于5年在三星级及以上酒店同类岗位的工作经验。

须提供：①有效的厨师证；

②有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）。

（注：①和②须同时提供。）

4.1.5拟派前厅主管：具有不少于三年在三星级及以上酒店或具有不少于5年在单餐规模不少于300人的食堂（餐厅）的工作经验，年龄不高于35岁。须提供有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

4.2拟派物业服务人员要求：

4.2.1为保证服务质量，物业服务团队人员不低于11人。其中包括：接待员至少4人；保洁员至少6人；活动室管理员不少于1人。

*5.业绩要求:

√近年（ 2019年 1 月1 日至投标截止时间）（√已完成或新承接或正在实施）不少于 2 个类似项目。类似项目: 单餐规模不少于300人的食堂（餐厅）或三星级及以上酒店餐厅，业绩证明材料：合同或服务业主盖章证明文件等，证明材料须反映出服务对象及内容、服务期限、服务项数、服务规模等信息。

*6.财务要求：

6.1√要求，投标人为资不抵债的，投标将被否决。

需提供经审计的财务证明资料：投标人需提供2020或2021年“经会计师事务所或审计机构审计的财务审计报告”，内容必须包括资产负债表、现金流量表、利润表等组成审计报告的内容；若为事业单位投标，提供相关财务证明资料。

*7.信誉要求

*7.1 投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态；

*7.2 投标人2018年至投标文件递交截止之日无直接影响本项目履约能力的违法、违规不良记录；不良记录包括但不限于以下情形：因涉嫌犯罪被办案机关立案追查、审查起诉、被法院判决有罪；在和招标人历史合同履约中存在因商业欺诈、产品质量问题等实质性侵害招标人权益的行为；被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停或取消交易资格；

*7.3 投标人在开标当日不得存在以下情形：

（1）投标人被“国家企业信用信息公示系统”网站（www.gsxt.gov.cn）列入经营异常名录和严重违法失信企业名单。

（2）投标人、法定代表人或者负责人被人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）列入失信被执行人。

（3）开标当日被中国石油招标投标网暂停或取消投标资格。

*8.4 投标人没有法律、行政法规规定的其他限制参与招投标活动的情形。

以上8.1-8.2条款投标人在投标文件中提供书面承诺，8.3条约定要求以开标当日在相应网站的查询结果为准。招标专业机构协助评标委员会将通过“信用中国”、“国家企业信用信息公示系统”、和资质、资格强制要求的政府发证机关官方网站方式核查投标人信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。

以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。

4. 招标文件的获取

4.1凡有意参加投标的潜在投标人，请于 2022 年 8 月 10 日至 2022 年8 月17 日11:59:59（北京时间，下同），登录中国石油电子招标投标交易平台下载电子招标文件。

① 登录中国石油电子招标投标交易平台（网址：http://ebidmanage.cnpcbidding.com/bidder/ebid/base/login.html）在线报名（如未在中国石油电子招标投标交易平台上注册过的潜在投标人需要先注册并通过平台审核，审核通过后登录平台在“可报名项目”中可找到本项目并完成在线报名，具体操作请参考中国石油招标投标网操作指南中“投标人用户手册”相关章节，有关注册、报名等交易平台的操作问题请咨询技术支持团队相关人员，咨询电话:4008800114）；

②登录招标文件自助购买系统（网址：http://www2.cnpcbidding.com/）完成购买招标文件相关操作，建议使用Google Chrome浏览器登录。

投标人可以下载投标商操作手册根据手册相关要求进行缴费。

③潜在投标人在购买招标文件时，应确认投标人名称、地址、联系人、联系人电话、联系人邮箱及邮编等基本信息准确无误，招投标全流程信息发布和联络以此为准。招标过程中因联络方式有误导致的一切后果由投标人自行承担。

4.2招标文件按项目售价为 200 元人民币／标包（标段）（本项目仅支持电子钱包支付），请有意参加投标的潜在投标人确认自身资格条件是否满足要求，售后不退，应自负其责。

4.3本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在4.1规定的时间内完成4.1规定的2项工作（在线报名和自助购买文件）后，潜在投标人可在中国石油电子招标投标交易平台下载招标文件。

4.4潜在投标人在招标文件自助购买系统上付款成功后，可在订单详情中通过微信扫码下载标书费电子发票，不再开具纸质发票。

4.5此次采购招标项目为全流程网上操作，需要使用U-key完成投标工作，所有首次参与中国石油招标项目投标人必须办理U-key。具体办理通知公告及操作手册下载方法如下：
登录中国石油招标投标网首页：https://www.cnpcbidding.com“通知公告栏目”的“操作指南”中“电子招投标平台Ukey办理通知公告及操作手册”，即可下载“Ukey办理通知公告及操作手册.zip”。

对于2016年5月20日前已办理过原招标投标网（老招标投标平台）U-key潜在投标人需要对原U-key进行灌章才能在新电子招标投标平台进行投标，2016年5月20日以后办理过原招标投标网（老招标投标平台）U-key潜在投标人，需要重新办理新电子招标投标平台U-key。为保证潜在投标人U-key在新平台可用性，对于已办理U-key但无法辨别U-key能否在新电子招标投标平台使用的潜在投标人，中油物采信息技术有限公司将提供查询服务（联系电话：4008800114 语音导航转电子招标平台）。需要办理U-key或灌章业务的潜在投标人，可自主选择到中油物采信息技术有限公司或昆仑银行办理。

5. 投标文件的递交

5.1本次招标采取网上递交电子投标文件的投标方式

网上电子投标文件提交：所有投标文件应于投标截止时间（投标截止时间及开标时间，下同） 2022 年 8 月 31 日 09 时 00 分（北京时间，24小时制）之前经加密后上传至中国石油电子招标投标交易平台。请投标人注意：为确保投标有效，对于使用“投标客户端”编制的投标文件，在按照操作要求进行信息关联、签章、加密和上传后，确保上传的文件的附件状态都是验签完成。点击验签确认，当前状态是“已确认”，并且下方出现“撤标”按键，才视为成功提交投标文件。其它状态都是投标不成功，请投标人密切关注！如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。（为避免投标人在投标文件递交截止时间前未能成功上传投标文件，建议投标人提前2日递交投标文件）具体操作流程参见“操作指南-投标人操作手册”。

5.2潜在投标人应在投标截止时间前提交投标保证金，

投标保证金金额：贰万元人民币／标包（标段）。

投标保证金形式：分标段自助递交（本项目仅支持电子钱包支付）（网址：http://www2.cnpcbidding.com/）。

5.3开标地点（网上开标）：中国石油电子招标投标平台（所有投标人可登录中国石油电子招标投标平台在线参加开标仪式）。

6. 发布公告的媒介

R本次招标公告在中国石油招标投标网(http://www.cnpcbidding.com)上发布。

7. 联系方式

招标人：四川华油集团有限责任公司	招标机构：中国石油物资有限公司西南分公司
地址：/	地址：四川省成都市青羊区小关庙街6号
邮编： /	邮编：610017
联系人：黎兢	联系人：廖女士
电话：13678190630	电话：028-68250073
传真： /	传真：/
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