井研县幼儿园

2022——2023学年度

食堂大宗食材定点采购

招标公告

为更进一步提高我园食堂的服务质量，规范幼儿园食堂管理，确保师生身体健康和生命安全。根据“乐山市学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见”的相关规定及县教育局关于加强幼儿园食堂安全管理工作精神要求，结合本园实际，经行政会研讨决定，实行大宗食材定点采购公开招标，现将有关事项公告如下：

一、招标指导思想

全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以提升食品安全总体水平为核心，按照“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则，选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的合法供应商。

二、招标领导小组

为明确责任，强化措施，切实落实好招标工作，幼儿园成立食堂大宗食材定点采购招标领导小组。

组 长：周平（园党支部书记、园长）

副组长：刘勇（园党支部副书记、副园长）

成 员：伙管会代表、教师代表、家委会代表、食品安全管理员、县教育局监督人员

三、招标项目

项目一：大米、菜籽油、调味品类；

项目二：猪肉类；

项目三：蔬菜类；

项目四：干鲜等类；

项目五：家禽、家畜等类；

项目六：预包装点心类；

项目七：水果类；

项目八：流质奶等类；

项目九：鲜糕点等类。

四、幼儿园食堂食材质量招标要求

食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。具体要求为：

1.大米必须符合GBT1354-2018标准，等级为一级并拥有“QS”食品质量安全认证的大米，专人专车配送。

2.菜籽油必须符合GBT5524标准，制造工艺为压榨四级以上并拥有“QS”食品质量安全认证，专人专车配送。

3. 猪肉等必须具有动物检验检疫合格证明或“QS”食品质量认证标志，并经过井研县防疫站检验盖有合格图章，专人专车配送。

4.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志，调味品必须是定型包装；并在保质期有效期内，专人专车配送。

5.蔬菜、水产品等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，尽量采用当地时令蔬菜，专人专车配送。

6.家禽、家畜类:新鲜、颜色气味正常、非冷藏或冷冻、具有井研县防疫站动物检疫、检验合格证明、专人专车配送。

7.水果类：新鲜、无腐烂变质，专人专车配送。

8.预包装点心及鲜糕点类：无色素、糖精等食品添加剂，专人专车配送。

9.流质奶等类： 符合GB 25191，食品安全国家标准并拥有“QS”食品质量安全认证，专人专车配送。

五、招标工作程序

1．制定招标工作方案：制定《井研县幼儿园2022-2023学年度食堂大宗食材采购招标方案》，并经行政会讨论通过。

2．发布招标公告：

（1）时间：2022年8月23日——8月25日；

（2）公示方式：在井研县幼儿园微信公众号发布公告。

3.报名登记：

（1）时间：2022年8月23日至25日上午10:00—12:00，过时不予受理。

（2）地点：井研县幼儿园总务办公室（研城镇书院街5号）；联系人：钟老师13908134328、吴老师：17740236559。

（3）报名材料要求：有效资质证明（营业执照、食品经营许可证、食品近期检验报告）、投标法定代表人身份证、授权代表人身份证及委托书、服务承诺书（对产品价格、产品质量、服务质量等进行书面承诺）、送货人健康证明等（资料需提供原件及复印件）。以上复印件均须加盖投标人公章，资格审查以评标小组审查结果为准。

（4）大米、鲜猪肉类供货方需提交食品安全责任保险单原件、复印件。

4.评标时间、地点和程序：

（1）时间：2022年8月26日上午9点。会议提前15分钟签到，以规定时间为准，到时未签到者则视为弃权。

（2）地点：井研县幼儿园会议室（井研县研城镇书院街5号）

（3）资质再次审核：幼儿园评标小组对应标单位资质进行现场审核，资质审核不符合的商家退出投标。

（4）在开标时，投标人现场进行3分钟以内竞标讲述（所供货物质量、价格及服务等情况）。

(5)评标：评标小组成员听取同类投标商各自阐述所供货物价格、质量、服务并现场提问后，采用无记名投票表决，以票数多者中标。

5.中标公示：中标后，向中标供应商发放中标通知书。中标公示3日，公示期满，无异议后，中标供应商3日内与我园签订书面合同。

六、监督

上级主管部门对招标过程全程监督指导。

七、中标后事项

1.被确定为定点采购供货的单位，在3个工作日内向幼儿园提供食品安全承诺书，缴纳履约保证金，并签订合同。

2.被确定为定点采购供货单位的商家只能提供规定项目商品，不得转包或跨项目供应，否则取消供货资格。

3.大米、菜籽油、肉类如遇市场价格浮动供货单位应提前一周通知幼儿园并协商，反之结算时仍按原价格执行，如遇价格下浮未及时调整价格的，幼儿园有权中止供货合同。

4.合同期内如同一供货商被我园相关管理人员发现有以次充好、隐瞒市价等情况，幼儿园有权取消供货商资格，并上报上级行政主管部门列入“井研县教育系统黑名单”。

八、其它

1.采购方与供货商家在磋商及履行合同过程中，必须遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国消费者权益保障法》、《中华人民共和国经济合同法》及相关的国家法律、法规。

2.如果投标人提供虚假材料，实行一票否决。

3.如果投标人在中标后，服务、质量、价格、相关资料（如每一批次产品的合格证、检疫证等）等不按相关法律法规和学校规定办理，取消供货资格，解除供货协议。

4.定价、结算办法：学校根据市场价格情况综合定价，按月结算。

5.投标人来园参加投标时需提供48小时核酸证明及行程码，其他事项按照校园疫情防控要求执行。

6.本方案解释权归井研县幼儿园，未尽事宜另行通知。

井研县幼儿园

2022年8月22日