2022-2024年度职工餐厅服务项目

宁夏回族自治区科学技术馆食堂承包采购意向

您的位置: 首页 > 采购意向 > 2022-2024年度职工餐厅服务项目

2022-2024年度职工餐厅服务项目

发布于 2022-09-28

宁夏回族自治区科学技术馆（青少年科技活动中心）2022年9（至）12月政府采购意向

2022-2024年度职工餐厅服务项目
项目所在采购意向:	宁夏回族自治区科学技术馆（青少年科技活动中心）2022年9（至）12月政府采购意向
采购单位	宁夏回族自治区科学技术馆（青少年科技活动中心）
采购项目名称	2022-2024年度职工餐厅服务项目
预算金额	1588752.000000万元（人民币）
采购品目	餐饮服务
采购需求情况	宁夏科技馆职工餐厅位于宁夏科技馆-1层，设有8张10人圆桌，24张4人座长条桌。就餐职工约为177人，配套餐厨具齐全。本餐厅为单位内部餐厅，不对外开放，着力打造绿色、营养餐厅。采取承包制方式经营，人员、食材、内部管理等均由承包方负责，并接受馆方监督、管理。餐厅食材不得使用任何转基因类食品或超标准使用食品添加剂，肉类食材的采购需提供定点采购的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等，蔬菜采用绿色无公害蔬菜，所有食材可溯源。公司须达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定。须至少配备一名中级以上营养师，一名主厨（应持有不低于二级厨师证），一名面点师，一名面师傅，一名配菜员，一名清洁工，一名前台接待员。工作人员需有健康证才可入场工作。详见附件。
预计采购时间	2022-11