序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

武汉市江岸区人民政府丹水池街道办事处食堂食材采购配

本项目要求供应商须为武汉市江岸区人民政府丹水池街道办事处全体工作人员提供餐饮保障服务。
合同履行期限：服务期一年；
服务时间：周一至周日法定工作时间；
服务人数： 约130 人；（就餐人数根据工作需要调整）；
供餐标准：提供一周标准成品早餐、中餐；
服务范围：食堂管理、食堂餐饮制作、餐饮内容规划、菜肴质量管理、人员管理、采购管理、餐厅维护等食堂外包服务；
服务人员要求：供应商负责委派管理团队和服务人员，对采购人的厨房进行全面管理，包含食谱制定、设备维护管理、食品卫生管理、生产加工及烹饪、供餐方式优化、员工培训和调配等。其中服务本项目的食堂厨师长（红案或白案厨师）不少于3人。

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2022-11