发布于 2022-10-09
招标详情
绵阳市残疾人康复中心食堂承包服务成交公告
2022年10月09日 17:19
公告概要：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 食堂承包服务 | ||
| 品目 | 服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务 | ||
| 采购单位 | 绵阳市残疾人康复中心 | ||
| 行政区域 | 绵阳市 | 公告时间 | 2022年10月09日 17:19 |
| 评审专家（单一来源采购人员）名单 | 陈静、唐勉、周晓阳（采购人代表） | ||
| 总成交金额 | ￥0.000000 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 周老师 | ||
| 项目联系电话 | 18908110203 | ||
| 采购单位 | 绵阳市残疾人康复中心 | ||
| 采购单位地址 | 游仙区民幸路16号 | ||
| 采购单位联系方式 | 周老师18908110203 | ||
| 代理机构名称 | 四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司 | ||
| 代理机构地址 | 绵阳科创区玉泉南路15号田森.奥林春天三期1幢9楼 | ||
| 代理机构联系方式 | 张恒郗 17713658991 （项目咨询）李 平 15351236823 （项目咨询）刘 秋 0816-2509666（项目报名、标书购买）卢老师 0816-2241308（收退保证金） | ||
一、项目编号：SCQDZCJC(2022)169（招标文件编号：SCQDZCJC(2022)169）
二、项目名称：食堂承包服务
三、中标（成交）信息
供应商名称：绵阳市小桔灯餐饮管理有限公司
供应商地址：四川省绵阳市游仙区游仙路93号紫金城四期17幢3层3号
中标（成交）金额：0.0000000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 绵阳市小桔灯餐饮管理有限公司 | 食堂承包服务 | 绵阳市残疾人康复中心 | ①食堂新鲜食物和原材料按菜单及每天预定人数准备，保证食堂卫生质量、菜品质量，在操作上兼顾就餐人员陆续到达都能愉快用餐； ②食堂员工需经卫生防疫部门体检，取得《预防性健康体验合格证》后方可上岗； ③人员用餐应提前一周制定下周菜单并经审核，菜谱设计应根据市场供应、人员口味、品种多样化、营养因素和成本等方面综合考虑，增加人员就餐的吸引力； ④建立菜品留样备查制度，留样时间为48小时，确保不发生食品安全事故； ⑤保证工作场合、用餐区域及餐具厨具灶具的卫生，采取科学的方法防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂，确保无鼠、无尘、无蝇、无蟑螂，并及时处理污水、污物； ⑥加强保障人员管理，按时开餐，提高服务效率，树立文明服务观念，和蔼、热情、礼貌待人，不断提高服务品质，并提高人员的保密意识。 ⑦树立节约观念，严格按规定做好节能降耗工作； ⑧按时完成领导交办的其它工作。 （3）服务模式 ①由采购人提供厨房场地、水、电、气等整套食堂设备和设施，包括厨具、餐具、食品仓库等。食堂及各功能间的摆布、操作流程的设定、餐饮制作售卖格局的布置，由采购人及成交公司共同策划完成； ②成交公司协助采购方负责日常管理，负责食材购买及承担人工费用（包括基本工资、加班工资、奖金、保险等所有人工费用），以上费用以外的其他相关食堂运行费用、耗材、能源费用，以及设备维修和零部件更换等费用由采购人与成交人协商在合同中明确。 ③厨余垃圾由成交供应商负责清运。 | 一年 | 提供的服务质量符合国家、行业相关质量标准、技术规范和要求。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
陈静、唐勉、周晓阳（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：参照国家计委【2002】1980号文件及国家计改发（2011）534号文件中关于服务收费标准执行收取，不足6000元按6000元收取，由成交单位支付。
本项目代理费总金额：0.6000000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
在职职工按17元每餐。儿童12元每餐标准（自费），监护人员按17元每餐标准执行。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：绵阳市残疾人康复中心
地址：游仙区民幸路16号
联系方式：周老师18908110203
2.采购代理机构信息
名 称：四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司
地 址：绵阳科创区玉泉南路15号田森.奥林春天三期1幢9楼
联系方式：张恒郗 17713658991 （项目咨询）李 平 15351236823 （项目咨询）刘 秋 0816-2509666（项目报名、标书购买）卢老师 0816-2241308（收退保证金）
3.项目联系方式
项目联系人：周老师
电 话： 18908110203
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