C230202食品和饮料专门零售服务,C230201综合零售服务,C230101农畜产品批发服务,C230102食品和饮料批发服务,C0702餐饮服务

食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2017标准规定。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。具体要求为： 1.所配送的食品原料应符合相应的食品安全国家标准要求。 2.预包装类食品原料应具有Q5标记，其中米、面应符合粮食卫生国家标准GB2715-2016规定。 3.食用油应符合食用植物油国家标准GB2716-2018规定。 4.蛋、奶必须保证新鲜，猪肉采购应符合GB2762-2017标准规定。 5.蔬菜类必须保证新鲜无污染，农药残留达到GB2763-2012标准规定。 6.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志。 7.豆制品、半成品必须具有“QS”食品质量安全认证。 8.供应商必须保证所配送的全部商品来源（产地）可溯。 对不符合检测标准的配送食材采购人将不予接收，供应商需赔偿相应的违约金。 注： 如国家制定新的食品安全标准，即按新标准执行。