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娄底市教育局食堂承包中标公告

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娄底市教育局机关食堂经营招标成交公告

招标详情

娄底市教育局机关食堂经营招标成交公告

2022年10月26日 08:15

公告概要:
公告信息:
采购项目名称娄底市教育局机关食堂经营招标
品目

服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务

采购单位娄底市教育局
行政区域市辖区公告时间2022年10月26日 08:15
评审专家(单一来源采购人员)名单仇红萍、李小春、徐珍君
总成交金额¥0.000000 万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人罗小波
项目联系电话18081278587
采购单位娄底市教育局
采购单位地址娄底市娄星区乐坪大道
采购单位联系方式彭先生18073889098
代理机构名称湘能卓信项目管理有限公司
代理机构地址娄底市娄星区吉星南路3大桥对江村
代理机构联系方式罗小波18081278587

一、项目编号:XNZX-2022NBCS008(招标文件编号:XNZX-2022NBCS008)

二、项目名称:娄底市教育局机关食堂经营招标

三、中标(成交)信息

供应商名称:娄底市娄星区张亮土菜馆

供应商地址:湖南省娄底市娄星区湘阳路705号门面

中标(成交)金额:0.0000000(万元)

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 娄底市娄星区张亮土菜馆 娄底市教育局机关食堂经营招标 (1)食谱制定、食材管理、干部职工早、中、晚三餐和公务接待用餐的制作(餐均人数约80人);
(2)劳务托管经营(食堂管理、厨师、餐饮服务师、保洁等);
(3)食堂卫生和食材质量把关。
(1)供餐时间:早餐7:00-8:00,中餐12:00-13:00,晚餐17:30-18:30(夏令时18:00-19:00);
(2)托管经营期间,食堂水、电、煤气和基础设施以及餐桌、餐具、厨具等现有设备由托管者管理并无偿使用,设施设备如有损坏则照价赔偿。
服务期限:2年。 1.早餐:每餐5元,包含面条、米粉、稀饭、鸡蛋、包子、馒头、牛奶、豆浆、小菜等品种。品种每餐不少于5种,其中面条、米粉应同时具备供用餐人选择,盖码应基本做到每天不重样;稀饭应随机从白米、绿豆、小米、杂粮、蔬菜(肉)粥中随机更换,基本做到每天不重样;牛奶或豆浆应每天供应;小菜应每天从油炸花生米、榨菜丝、海带丝、酸萝卜、醋泡木耳等品种中随机选择2样;鸡蛋限每人每餐1个;包子馒头等根据情况供应,不做硬性要求。
2.中餐、晚餐:每餐10元,菜肴两荤一素一汤,由个人自助用餐。
3.接待餐:菜品价格应为市场同等菜品价格的80%以内。

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

仇红萍、李小春、徐珍君

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:按代理协议规定收取代理服务费。

本项目代理费总金额:0.5000000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:娄底市教育局

地址:娄底市娄星区乐坪大道

联系方式:彭先生18073889098

2.采购代理机构信息

名 称:湘能卓信项目管理有限公司

地 址:娄底市娄星区吉星南路3大桥对江村

联系方式:罗小波18081278587

3.项目联系方式

项目联系人:罗小波

电 话: 18081278587