中国昆仑工程有限公司沈阳分公司食堂委托经营服务招标公告

1. 招标条件

本项目已按要求履行了相关报批及备案等手续，资金已落实，具备招标条件，招标人为中国昆仑工程有限公司沈阳分公司，现对其进行公开招标。

2. 项目概况与招标范围

2.1项目概况：中国昆仑工程有限公司沈阳分公司（以下简称招标人）员工食堂设在分公司办公楼1楼，总面积为1028平方米，包括员工就餐区、饮食加工区、餐饮库房、办公室、污水处理设施等。招标人驻沈现有员工约700人，实际就餐人员约500人。食堂将按照早、中、晚三餐形式，为员工提供就餐及加班餐。

2.2招标范围：为招标人提供食堂服务。包括饮食加工、餐饮服务、食堂场所管理、厨房设备餐具使用以及食堂管理服务人员。同时，受招标人委托，根据招标人定价、定量、定标标准，据实负责食材采购。食堂管理需求如下：

2.2.1餐饮设置

招标人食堂设置早、中、晚三餐形式，为内部员工供餐。同时，周六、周日加班午餐及节假日根据加班实际设加班午餐，每餐大概就餐人数如下表：

2.2.2餐标

早餐：标准8元/人；午餐：标准16元/人；晚餐：标准10元/人。

（1）早餐食品包括：粥、豆浆、牛奶、面包、蛋糕、点心、凉菜、烤肠、煮鸡蛋、煎蛋、其他主食等，每日按不同组合配餐；

（2）午餐食品包括：主荤1个、副荤1个、素材2个、凉菜4个、小菜2个、米饭、汤、面食、水果1种；特色菜品: 品种、数量、提前一周申报计划，批准后执行；

（3）晚餐及加班午餐食品包括：主荤1个、副荤1个、素材2个、米饭、汤、面食等。

2.2.3厨房设备

由中标人提供必要食堂服务所需的净化设备、消毒设备、灶具设备、消防设备、燃气设备、排风设备、就餐设施，以及相应设施的使用、维护、保养等。厨房所需设备由中标人提供，招标人不负责相关费用。详见附件1厨房设备清单。

2.2.4食材采买

受招标人委托，根据招标人定价、定量、定标标准，对于主、副食，肉、蛋、禽、奶，果蔬，食用油，辅料及各类调味品的采购，根据每月就餐实际人数，招标人与中标人按月据实结算。要求采购应有明确的供应源，供应商要经过招标人报备，签署质量安全保证协议，保证各类食材品质及新鲜程度。

2.2.5岗位人员

根据食堂管理实际需要，服务商至少满足以下岗位人员，不少于23人。

项目经理1人，厨师长1人，副食厨师3人，主食（面食）厨师3人，风味厨师2人，服务人员2人，切配人员5人，保洁洗碗人员5人，采购库房管理1人。

招标项目要求服务商应提供不低于当前岗位设置数，开展食堂各项服务工作。

2.3技术和服务要求：详见第五章招标人要求。

2.4服务地点：沈阳市浑南区国际软件园F7座1层食堂。

2.5服务期限：自合同签订之日起二年。

2.6付款方式：按月支付。招标人在下月15日前支付上一月的服务费（含人员薪资）。

2.7标段划分：1个标段。

3. 投标人资格要求

3.1投标人必须在中华人民共和国境内注册，能够独立承担民事责任，有生产或供应能力的法人企业，持有工商行政管理部门核发的营业执照，经营范围包含餐饮管理或服务。

3.2 承诺具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

3.3 具备履行本项目所必需的设备（提供厨房设备清单），或承诺中标后按照厨房设备清单提供相应设备（须明确提供设备的规格、品牌、性能、购置时间等信息）。

3.4 有依法为员工缴纳社会保险资金的良好记录和纳税证明（提供相关证明）。

3.5 投标人拟派入本项目的项目经理、厨师长、副食厨师、主食（面食）厨师、风味厨师、服务人员、切配人员、保洁清卫人员、采购库房管理人员必须具备相关证件（提供证件复印件）。

3.6 本次招标要求投标人在“国家企业信用信息公示系统”网站（www.gsxt.gov.cn）未被列入经营异常名录和严重违法失信企业名单；且在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）未被列入失信被执行人(提供网页查询截图（并加盖投标人公章）作为证明) 。

3.7 2019年1月1日起至今，至少具备一项类似规模餐饮服务业绩。类似规模项目是指被服务人员200人以上的政府机关、学校、企事业单位餐饮服务项目。

3.8 投标人需承诺中标后，协助招标人办理完成该项目食品经营许可证。

3.9 符合法律、行政法规规定的其他条件。

3.10 本项目不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1请于2022年 10月26日16:00:00时至2022年 10月 31日22:00:00时（北京时间，下同），在中国石油招标投标网(网址：http://www.cnpcbidding.com)购买招标文件。购买成功后，潜在投标人直接从网上下载电子版招标文件。招标人/招标机构不再提供任何纸质版招标文件。

4.2招标文件售价人民币每标段500元。（标书费发票为增值税普通发票，开标后15日内办理发票开具事宜）。凡购买招标文件支付成功的，即视为招标文件已经售出，文件一经售出概不退款。

4.3本次购买招标文件采用网上支付的模式，系统仅支持个人网上银行支付。通过个人账户购买，将被认为购买人已经获得了公司的授权，等同于公司购买，不接受个人名义购买。购买前请核实个人银行卡的网上支付单笔限额不少于招标文件（或资格预审文件）售价，以免影响招标文件的购买。

4.4凡有意参加投标者，在购买招标文件前应已有中国石油招标投标网账号。首次使用的用户应先注册企业账号、办理CA证书（U-key）。

4.5有关交易平台注册、报名、提交等操作问题可参考“投标人用户手册”相关章节，或咨询技术支持团队相关人员，招标文件购买操作失败或其他系统问题，请与平台运营联系。

4.6标书购买成功的投标人应关注该项目的运行情况，有关该项目的澄清、答疑等全流程信息均于招标投标交易平台上发布，不另行通知，招标过程中因未及时获取招标投标平台发布的相关信息，导致的一切后果由投标人自行承担。

5.投标文件的递交

5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间及开标时间，下同）为2022年11月17日09 ：00：00，递交方式为在中国石油招标投标网(网址：http://www.cnpcbidding.com)上传。

5.2投标截止时间前未被系统成功传送的电子投标文件将不被接受，视为主动撤回投标文件。请在“中国石油招标投标网”下载投标人用户手册，并按照相关操作要求完成投标文件提交操作，考虑投标人众多，避免受到网速影响，建议于投标截至时间前24小时完成电子招标平台电子版投标文件的递交。

5.3投标申请人在提交投标文件时，应提交投标保证金，详见招标文件。

6. 发布公告的媒介

本次招标公告在中国石油招标投标网（http://www.cnpcbidding.com）上发布。

7. 联系方式

招标人：中国昆仑工程有限公司沈阳分公司

地址：沈阳市浑南区沈阳国际软件园F7

联系人：王宇鑫

电话：18641346117

电子邮件：wangyuxin05-hqc@cnpc.com.cn

招标机构：中国昆仑工程有限公司招标中心

地址：沈阳市浑南国际软件园F7座

联系人：王楠

电话：024-81572360

电子邮件：wangnan06@cnpc.com.cn

中国石油电子招标投标交易平台技术支持

咨询电话:4008800114

根据语音提示直接说出“电子招标”（系统将自动转接至人工座席）

如有疑问请在工作时间咨询。

中国昆仑工程有限公司招标中心

2022年10月26日

附件1厨房设备清单.docx附件1厨房设备清单.docx