中国石化润滑油有限公司滨海分公司2023年食堂外包服务项目招标公告（二次招标）

招 标 单 位：中国石化润滑油有限公司滨海分公司

二〇二二年十月

招标公告

为满足滨海分公司生产办公业务需要，为分公司生产经营提供后勤保障，行政财务部拟采用公开招标方式择优选择承包商开展食堂外包服务业务。由中国石化润滑油有限公司滨海分公司（以下简称甲方）与中标承包单位（以下简称乙方）签署合同。具体事宜如下：

一、招标项目、内容及规模

1. 招标项目：中国石化润滑油有限公司滨海分公司2023年食堂外包服务项目

2. 项目地点：天津市滨海新区塘沽于庄子路2061。

3. 服务周期：2023年1月1日起至2024年12月31日

4. 招标内容及规模；

（1）项目内容

滨海分公司2023年食堂业务外包，满足后勤服务业务需要。

（2）项目规模

要求3名工作人员（含厨师长主管1名，服务员2名），负责食品采购、加工、存储、食堂卫生清洁等工作。要求缴纳五险。

5.承包方式：总价封顶（以合同价为封顶价），不允许转包。

6.报价方式：

以单餐费用作为计价依据，早餐最高限价4.5元，午餐最高限价18.5元，晚餐最高限价12.5元。全年费用预计为23万元。

7.菜品要求：

早餐：汤/粥二选一，鸡蛋1个，咸菜2种，主食2种。

午餐：四菜一汤：荤菜2种、素菜2种、汤1种、水果/酸奶1个。主食2种：米饭、馒头/花卷。

晚餐：三菜一汤，必须保证至少1个热菜（新炒）。主食2种：米饭、馒头/花卷。

具体工作内容详见附件1。

注意：

（1）所有投标均以人民币报价。所有投标报价均为一次性投标报价。

（2）投标人要按滨海分公司规定格式进行报价，并加盖单位公章。

（3）最低报价不能作为中标的保证。

（4）该报价为长期报价，无不可抗力因素影响，不能变更。

8.结算方式：

8.1滨海分公司按实际就餐人次进行结算。

8.2就餐次数统计依据为电子数据及就餐券次数相加。

8.3结算周期：每月餐费在次月5日前进行统计，承包方应在每月15日前向甲方开具正式发票，甲方在见票后30日内结清款项。

8.4开票要求：滨海分公司小食堂接待餐要求乙方根据甲方每月实际发生接待餐次数，按次数开具发票。（每月预计七八次）

二、投标人资格要求

1.在中华人民共和国境内注册的独立法人。

2.营业执照的范围包含食品经营加工的服务资质。

3.具有市场监督管理部门核发的食品经营许可证；

4.法律、行政法规规定的其他条件。

5.本项目不接受联合体投标。

6.招标人不要求投标人提供投标保证金。

三、招标文件及相关资料获取及报名

1．获取招标文件的时间

2022年10月28日9时00分至2022年11月18日08时00分。

如贵公司有投标意向，请在规定时间内联系招标人并获取招标文件。

2．投标文件编制及递交

标书接收截止时间：2022年11月18日08时00分。

递交方式:纸质递交，正本一份，副本一份。

3．开标

开标时间：2022年11月18日10时00分。

开标地点：中国石化润滑油有限公司滨海分公司办公楼一楼会议室。

4．招标人

名称：中国石化润滑油有限公司滨海分公司；

地址：天津滨海新区于庄子路2061号；

邮编：300454；

联系人：伏荣玲

座机：022-66581112； 电话：13516146891

电子邮箱：furl32532@163.com

5．其他

投标人应慎重考虑并决策是否参与本招标项目的投标。若获取了招标文件后决定不参与投标，请在递交投标文件截止时间3天前书面通知招标人，否则招标人将按照《中国石化建设市场诚信体系管理办法》相关条款的规定给予限制投标的处理（特殊原因及不可抗力的情形除外）。

6．招投标评标办法

6.1招标人对投标文件的完整性和投标人资格符合性进行审查。

6.2对供应商的报价、企业资质与综合实力、技术力量、服务水平、服务质量、单位业绩等各方面进行全面综合考察，对评估分计算和排序，得出综合评分，推荐中标候选人。

7.公告发布期限

本公告发布期限：2022年10月28日9时00分至2022年11月18日08时00分。

如贵公司有投标意向，请在规定时间内联系招标人并获取招标文件,并请告知联系人姓名、职务及联系电话（固定及移动电话）、传真和电子邮件地址。

附件1：工作内容及标准

中国石化润滑油有限公司滨海分公司

2022年10月28日

附件1：

工作内容及标准

一、日常经营

1、承包商负责食品采购、加工制作、食品储存、留样管理及食堂清洁卫生等相关工作。

2、承包方负责食堂工作人员的劳动关系，薪酬发放、职业健康体检等管理工作并承担相关费用。

3、承包商应遵守并履行滨海分公司及上级单位、国家法律法规有关规定，依法经营。

4、承包商负责食品卫生管理（含就餐区）、食品安全管理、工作人员每年的身体检查并承担相关费用。

5、公司需提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、水、电、餐具等，如果需要更换，承包商要以旧换新。一次性餐具、餐巾纸、牙签等除外。

6、承包方自主经营、自定菜单、有偿提供早餐、中餐、晚餐。

早餐：7：00-8：00 中餐：11:30-13:00 晚餐：16：30-18：00

7、承包方需向滨海分公司提供职工接待餐，菜谱由承包方根据餐标结合人数，在保证不浪费的前提下自主配菜。

二、服务质量与保障：

1.食品采购、加工制作、食品储存、食堂清洁卫生、食品安全卫生 根据《食品卫生法》的规定，结合公司实际、季节、营养配餐等要求，制定菜谱；原材料加工严格按照操作步骤进行；做好食品留样采集和保管。

2.餐厅服务

服务员：服装干净、无污迹、无皱褶；

餐桌椅：无残渣、无污迹；

地面：干净、无遗洒、无水迹、无杂物；

室内玻璃、玻璃门：明亮、无污迹、无手印；

墙壁：无尘土、无污迹、无手印；

窗台：无杂物、无污迹；

指示牌、步行梯、扶手：无尘土、无污迹、无手印。

3.餐具

洗刷：无污渍；

货架：无尘土、无污渍；

操作间：无异味、无积水、无死角；

消毒：按规定比例配置消毒液、高温消毒达到规定温度。

4.食品卫生符合当地卫生防疫部门的相关要求。

5.服务保障：人员最低配置3人；负责食堂工作人员的劳动关系，薪酬发放、职业健康体检等管理工作并承担相关费用。配至甲方的工作人员，乙方必须与其签有正式的劳动合同并为其缴纳五险。

6.每日三餐的食品加工（含择洗、粗加工、切配等）、菜品及主食、冷荤的制作、餐厅服务、餐具消毒。

7.防疫：落实滨海分公司及天津市属地政府疫情防控政策及要求，服务滨海分公司统一管理。