项目概况 国家税务总局邛崃市税务局食堂食材采购及配送采购项目 招标项目的潜在投标人应在1.获取招标文件的地点：通过邮箱。 2.获取招标文件的方式或事项：投标人为法人或者其他组织的，需提供加盖投标人公章的单位介绍信原件（需注明采购项目名称、采购项目编号、联系人及联系电话、邮箱）、加盖公章的经办人身份证复印件；供应商为自然人的，只需提供本人身份证明复印件。若为网上获取的，请将以上资料原件扫描发送至我公司邮箱（385005995@qq.com）并根据提示缴费，完成购买手续。获取招标文件，并于2022年11月21日 10点30分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：XHD-CG-2022078

项目名称：国家税务总局邛崃市税务局食堂食材采购及配送采购项目

预算金额：248.0000000 万元（人民币）

最高限价（如有）：248.0000000 万元（人民币）

采购需求：

一、采购内容

为采购人食堂供应食材并提供配送服务，具体供应及配送食材如下：

1、肉类（猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、兔、鱼、虾等）；

2、蔬菜类（茄子、黄瓜、白菜等）；

3、奶制品（牛奶、酸奶等）；

4、调味品、干货（如盐、酱油、醋、豆瓣酱、淀粉等）；

5、大米、面粉、食用油等；

6、其他生活物资。

二、报价要求

1、本项目报价以优惠率报价，在市场基准价的基础上进行优惠率报价。

2、综合优惠率计算方法：综合优惠率=单品优惠率1 采购比重1+单品优惠率2 采购比重2+...。（采购比重：大米：20%；菜籽油：20%；肉类：30%；蔬菜日杂类：20%；奶制品：10%。）

3、市场基准价确定方式：原则上通过供货当月成都市发改委最新发布的《成都市价格监测数据》确定同类产品市场基准价。但若采购人认为成都市发改委最新发布的《成都市价格监测数据》与邛崃市实际市场行情不相符合的，采购人将派遣代表组成调查小组对邛崃市当地大型菜市场和超市的食品零售价进行询价，并以询价的平均零售价作为产品市场基准价。采购人的询价应严格按投标同品牌、品级、品质、包装规格等执行且应公平、合理、科学，询价产品范围仅限于鲜牛肉、鲜猪肉、牛奶、面包、鸡蛋、蔬菜，其他产品不以询价确定市场基准价。供应商可以派代表全程参与询价过程但不得进行阻碍、干涉，且供应商无条件认可采购人的询价结果并同意按询价结果作为产品价格基数进行结算。

4、结算单价=市场基准价*（1-综合优惠率））。该结算单价已包括但不限于货款、配送服务费、油费、运输费、保鲜费、税费、包装费、搬运入库费、检验费等一切费用，除按该结算单价结算的费用外，采购人无须承担支付任何费用。

三、服务要求

（一）产品质量要求

1、大米

（1）一级大米。

（2）数量：根据采购人实际需要数量提供。

（3）要求非转基因，袋装，预包装食品标签应符合GB7718《预包装食品标签通则》。预包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密。大米卫生指标达GB2715《大米卫生标准》一级要求。

（4）包装规格：25Kg/袋。

2、菜籽油

（1）品种为四级或以上压榨菜籽油。

（2）数量：根据采购人实际需要数量提供。

（3）要求非转基因、物理压榨、桶装。达国家标准（GB/T 1536 2004）四级，包装应符合GB/T17374-2008食用植物油销售包装及国家的有关规定和要求。执行标准应符合：GB2716《食品安全国家标准 植物油》食用植物油国家标准。食品中污染物限量标准应符合GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准规定。

3、肉类（生鲜禽类必须保证新鲜,应符合食品安全溯源管理要求）

（1）所提供的猪肉必须为当日屠宰的肉品，肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白，外表微干或微湿润，不沾手，弹性良好，压后凹陷立即恢复，无血污, 无泥污，无毒无害、新鲜、色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹；符合国家产品质量标准及有关规定（严禁提供注水、注胶、病猪、死猪或种猪猪肉），品质要求按照 GB9959 分割鲜、冻猪肉标准、《食品安全国家标准鲜（冻） 畜、禽产品》（GB2707-2016）等 127 项食品安全国家标准。

（2）牛肉：肉色深红，肉质有弹性，指压陷部分立刻恢复，切面有光泽及微湿润, 无异味;具有浓郁的牛肉气味, 脂肪白色或乳白色，无寄生虫、无注水。

（3）羊肉：肉色为均匀的红色，有光泽，肉质紧密面细腻，有弹性，外表微干，不粘手; 肉皮为白至浅灰白色，无异味、无注水。

（4）鸡肉：具有该品种应有的外形特征，大小符合要求，鸡肚内无一切内脏，眼球饱满， 皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色；外表微干或微湿润，不粘手， 指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气 味，淤血斑无或极少，无异味、无注水、无破皮，鸡的翼部或鸡关节不能有骨折和因骨折破皮而使骨头外露。

（5）鸭肉：表皮光滑而有光泽，肉质弹性好且丰满，表皮无毛或少毛，无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水，肚内无一切内脏，无血水、无异味。

（6）兔肉：肌肉呈暗红色并略带灰色，肉质柔软，色红均匀，富有光泽，脂肪洁白或淡黄色，结构紧密坚实，肌肉纤维韧性强，免肉的外表微干或有风干的膜，不黏手, 用手指按下的凹陷能立即恢复原状、无注水，无异味。

★（7）鲜猪肉(应是当日生产)供应时应有产地动物卫生监督机构出具当日的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。（提供承诺函，加盖公章）

★（8）其他肉类应提供当日 《动物检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》。（提供承诺函，加盖公章）

（9）规格要求：产品出厂应按采购人实际需求进行分割包装或不包装，投标人可根据采购人实际需求对产品进行二次分装，但应标明相关供应商信息及产品信息。

4、蔬菜日杂类

（1）蔬菜类

①品种包括但不限于豆芽菜及豆制品、土豆、萝卜、白菜、花菜、佛手瓜、冬瓜、茄子、豇豆、青豆等叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类等，实际以当季蔬菜和采购人通知为准。

②产品要求：蔬菜要求干净、优质、新鲜、无感观异常。须符合GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》或国家最新质量标准和安全标准；农药残留不得超标，不得含有国家全面禁止使用的农药成份；豆芽菜及豆制品要求不得使用添加剂，无感观异常，农药残留不得超标。

（2）干杂日杂类

①包括但不限于粉条、雪豆、海带、大豆、香料、食盐（加碘）、鸡蛋等一切干杂辅料，以采购人实际通知为准。

②产品要求：鸡蛋每枚净重 50g，应符合GB2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》标准要求，农药残留量应符合GB2763的规定，兽药残留应符合国家有关规定和食品中致病菌应符合GB29921的规定。鸡蛋须有生产日期等喷码，包装规范，无破损，蛋皮光滑干净。生产日期距送货日期不超过10天；干杂类不得含有二氧化硫及重金属元素和非法使用添加剂，产品优质、无感观异常，农药残留不得超标；食盐：加碘，符合国家最新或行业标准。

5、奶制品

牛奶每盒 125ml；符合GB25190-2010食品安全国家标准灭菌乳/GB2519-2010食品安全国家标准调制乳。为保证产品质量及产品新鲜度，所供应的牛奶在运至采购人处后距离保质最后期限不得少于120天。

（二）配送要求

1、为保证食材新鲜，配送及时，每日采购方所需食材当天配送，中标人所有食材来源要有可追溯性；

2、供应商须按照采购人所需食品种类数量统计表，按时把食品送到指定地点（包装、运输、装卸、加工（如肉类产品分条、分块、打沫等粗加工）等一切费用由中标人承担）。

3、指导采购人设置符合供货产品存放标准的库房。确定专车和工作认真负责、身体健康的专人按要求送货到指定的库房，并按存放要求堆放整齐。中标供应商送货时所有货物应填写供应单（一式两联）明确供应的品种、数量、时间等并经中标供应商、采购人共同签字确认后方可入库，双方签字确认的供应单为双方有效结算凭据。

4、必须由专用车辆配送，并定期对车辆清洁消毒。禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输，送货时不得有污染事故发生。

★5、鲜肉配送必须使用冷藏专用车进行运输，提供1辆冷藏专用车四周、车厢内部照片及车辆行驶证。若冷藏专用车系租赁的，还需提供租赁合同且剩余租赁期限须超过12个月。（提供相关证明材料，加盖投标人鲜章）

★6、中标供应商在配送中，若发生一切安全事故，由供应商负全责，与采购人无关。（提供承诺函，加盖投标人鲜章）

7、中标供应商必须保证所供产品的质量安全、配送及时、运输安全。中标供应商须无条件更换运输过程中破损及变质产品，所需费用由供应商自行承担。

（三）其他要求

1、因投标方产品本身质量或配送原因发生的食品安全事故，由中标供应商承担全部经济和法律责任，采购人有权解除合同。

2、按质、按时、按量、按合同的要求做好配送服务工作，按照监管部门要求严把质量关。

3、协助有关部门组织、宣传、检查食品安全工作。

4、安排工作认真负责、身体健康的人员对口衔接，专人配送，配送联系人必须保证24小时电话畅通。

5、定期或不定期接受相关职能部门抽样检验，并按要求提供有关档案材料。检验费用由供应商承担。

6、在供货期间（包括疫情发生之后），中标供应商必须保障货源充足，如果出现断货现象，须作出书面说明，若非不可抗力因素，不论数量多少，断货1天，采购方按一天食用总量的总资金0.5倍收取供货方的违约金，断货2天，采购方按一天食用总量的总资金1.0倍收取供货方的违约金，连续断货达3天及以上的，采购方有权解除合同，造成的一切后果和损失都由中标供应商负责。

7、投标人保证提供的货物及服务必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等国家法律法规及地方政府有关规定，且对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。

8、投标方中标后有义务向采购人提供所需要的有关食品资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。

★9、中标供应商应在签订合同后十个工作日内为 本项目购买不低于人民币4000万元的食品安全责任保险，否则采购人有权解除采购合同。（提供承诺函，加盖投标人鲜章）

10、履约过程中，供应商因食材卫生安全、质量、服务等方面被有关部门处罚、取缔或造成不良社会影响，发生违约情况，有权解除采购合同。

合同履行期限：一年

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

本项目专门面向中小企业采购

3.本项目的特定资格要求：投标人须具有有效的《食品经营许可证》

三、获取招标文件

时间：2022年10月31日 至 2022年11月04日，每天上午9:00至12:00，下午13:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）

地点：1.获取招标文件的地点：通过邮箱。 2.获取招标文件的方式或事项：投标人为法人或者其他组织的，需提供加盖投标人公章的单位介绍信原件（需注明采购项目名称、采购项目编号、联系人及联系电话、邮箱）、加盖公章的经办人身份证复印件；供应商为自然人的，只需提供本人身份证明复印件。若为网上获取的，请将以上资料原件扫描发送至我公司邮箱（385005995@qq.com）并根据提示缴费，完成购买手续。

方式：1.获取招标文件的地点：通过邮箱。 2.获取招标文件的方式或事项：投标人为法人或者其他组织的，需提供加盖投标人公章的单位介绍信原件（需注明采购项目名称、采购项目编号、联系人及联系电话、邮箱）、加盖公章的经办人身份证复印件；供应商为自然人的，只需提供本人身份证明复印件。若为网上获取的，请将以上资料原件扫描发送至我公司邮箱（385005995@qq.com）并根据提示缴费，完成购买手续。

售价：￥300.0 元，本公告包含的招标文件售价总和

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

提交投标文件截止时间：2022年11月21日 10点30分（北京时间）

开标时间：2022年11月21日 10点30分（北京时间）

地点：成都高新区天辰路88号5栋4单元2楼201号

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：国家税务总局邛崃市税务局

地址：邛崃市东星大道350号

联系方式：向老师，13730879820

2.采购代理机构信息

名 称：四川信汇达项目管理有限公司

地 址：成都高新区天辰路88号5栋4单元2楼201号

联系方式：龚女士，028-87965508

3.项目联系方式

项目联系人：龚女士

电 话： 028-87965508