发布于 2022-11-02
招标详情
一、项目概况与比价范围
1．比价范围：饮食中心厨具设备维保项目。
2．项目实施地点：东校区食堂及咖啡厅。
3．质量要求：保障饮食中心厨具设备正常使用及日常保养。
4．饮食中心厨具设备维保项目详见附件：《饮食中心厨具设备维保项目清单》按照饮食中心厨具设备维保清单报价。
二、比价人资格要求：（下列资质需投比方提交纸质版并加盖公章方有效）
1. 比价人具有中华人民共和国境内注册的独立企业法人资格，专业从事生产；销售（含厨房售后服务资质的或者证书）；维修厨房设备的专业公司；
2. 比价人具备质量管理体系认证证书；
3. 比价人具备燃气燃烧器具安装维修资质证书；
4. 比价人应具有近三年类似项目业绩；
5. 比价人提供的营业执照必须真实有效；
6. 信用中国-不能是失信被执行人、不能是重大税收违法案件当事人；
（ttps://www.creditchina.gov.cn/xinyongfuwu/?navPage=5）
7. 中国政采网-不能在政府采购严重违法失信行为记录；
（http://www.ccgp.gov.cn/）
8. 天眼查-风险等级中级以下（含中级）附等级截图彩打。
三、比价报名确认
1. 受邀公司请于2022年 11 月 5 日下午 15 点，在中央音乐学院学生公寓西门报名确认，并领取比价文件。
2. 比价申请人报名时必须携带营业执照及身份证。
四、现场踏勘、答疑及比价、开比、评比
1．受邀公司于2022年 11 月 5 日下午15点30分在中央音乐学院东校区食堂现场踏勘。注：未参加实地踏勘的比价单位，比价文件视为无效。
2．比价答疑请以电子邮件方式发送至中央音乐学院联系人处，同时电话提醒。电子邮箱：499047167@qq.com
3．比价文件递交时间： 2022 年 11 月 8 日 下午14点，在中央音乐学院 学生公寓西门 递交比价文件。
4．比价文件：正本： 壹 份，副本： 贰 份，电子版： 壹 份
5．比价文件递交截止时间暨开比时间：2022 年 11 月 8日 下午14 点（北京时间）。
6．开比地点：中央音乐学院办公楼 403 办公室。
7．评比方法：完全响应比价文件，该采购项目中选。
五、联系方式
联 系 人：王坤
电 话：13911012289
中央音乐学院校园建设与管理处
2022年 11月 2日
饮食中心厨具设备明细表
| 教工食堂明档大厅 | |||
| 序号 | 名称 | 数量 | 单位 |
| 1 | 破壁机 | 1 | 台 |
| 2 | 筷子消毒车 | 1 | 台 |
| 3 | 制冰机 | 1 | 台 |
| 4 | 单门展示柜 | 2 | 台 |
| 5 | 绞肉机 | 1 | 台 |
| 6 | 豆浆机 | 1 | 台 |
| 7 | 双门消毒柜 | 3 | 台 |
| 8 | 电炸锅 | 1 | 台 |
| 9 | 咖啡机 | 1 | 台 |
| 10 | 布菲炉 | 22 | 台 |
| 11 | 保温汤桶 | 4 | 台 |
| 12 | 小火锅桌 | 15 | 张 |
| 面点间 | |||
| 1 | 平台雪柜 | 1 | 台 |
| 2 | 电饼档 | 1 | 台 |
| 3 | 压面机 | 1 | 台 |
| 4 | 打蛋机 | 1 | 台 |
| 5 | 三层烤箱 | 1 | 台 |
| 6 | 双门蒸箱 | 1 | 台 |
| 7 | 乳油机 | 1 | 台 |
| 8 | 醒发箱单门 | 1 | 台 |
| 9 | 四门冰箱 | 2 | 台 |
| 10 | 单门展示柜 | 2 | 台 |
| 副食间 | |||
| 1 | 三门蒸柜 | 1 | 台 |
| 2 | 低汤炉 | 1 | 台 |
| 3 | 双头单尾炉 | 3 | 台 |
| 4 | 八头煲仔炉 | 1 | 台 |
| 5 | 平台雪柜 | 2 | 台 |
| 6 | 4门冰箱 | 2 | 台 |
| 7 | 2门大冰箱 | 1 | 台 |
| 洗碗间 | |||
| 1 | 热风消毒柜 | 2 | 台 |
| 四层凉菜间及自制饮品区 | |||
| 1 | 平台雪柜 | 3 | 台 |
| 2 | 四门冰箱（展示柜） | 1 | 台 |
| 3 | 四门冰箱 | 2 | 台 |
| 基本伙食堂：洗消间 | |||
| 1 | 洗碗机 | 1 | 台 |
| 2 | 双门消毒柜 | 2 | 台 |
| 主食操作间 | |||
| 1 | 平台雪柜 | 1 | 台 |
| 2 | 四门雪柜 | 1 | 台 |
| 3 | 压面机 | 1 | 台 |
| 4 | 和面机 | 1 | 台 |
| 5 | 烤箱 | 1 | 台 |
| 6 | 电饼档 | 2 | 台 |
| 7 | 大锅灶 | 1 | 台 |
| 8 | 双门蒸箱 | 2 | 台 |
| 副食操作间 | |||
| 1 | 平台雪柜 | 1 | 台 |
| 2 | 四门冰箱 | 1 | 台 |
| 3 | 矮汤炉 | 1 | 台 |
| 4 | 大锅灶 | 1 | 台 |
| 5 | 双头双尾小炒炉 | 1 | 台 |
| 6 | 双门蒸箱 | 1 | 台 |
| 7 | 燃气双门蒸柜 | 2 | 台 |
| 肉类加工间 | |||
| 1 | 四门冰箱 | 1 | 台 |
| 2 | 多功能切片机 | 1 | 台 |
| 3 | 绞肉机 | 1 | 台 |
| 4 | 冷冻冰箱 | 1 | 台 |
| 5 | 立式食品检测冰箱 | 1 | 台 |
| 冷藏库 | |||
| 1 | 冷藏库 | 1 | 座 |
| 2 | 不锈钢表层库门 | 1 | 扇 |
| 3 | 不锈钢门套（内配电加热丝防冻） | 1 | 个 |
| 4 | 不锈钢地垄（纵横方管间距不得超过40cm） | 42 | 平米 |
| 5 | 人字形防滑铝板 | 42 | 平米 |
| 6 | 冷冻库 | 1 | 座 |
| 7 | 不锈钢表层库门 | 1 | 扇 |
| 8 | 不锈钢门套（内配电加热丝防冻） | 1 | 个 |
| 9 | 不锈钢地垄（纵横方管间距不得超过40cm） | 42 | 平米 |
| 10 | 人字形防滑铝板 | 42 | 平米 |
| 一层风味食堂：洗消间 | |||
| 1 | 洗碗机 | 1 | 台 |
| 2 | 排气罩 | 4 | 平米 |
| 3 | 排气罩装饰封板 | 11.6 | 平米 |
| 4 | 工作台 | 1 | 台 |
| 5 | 四层货架 | 1 | 台 |
| 6 | 双门消毒柜 | 2 | 台 |
| 7 | 高身碗碟柜 | 1 | 台 |
| 风味明档 | |||
| 1 | 挂墙层板 | 1 | 台 |
| 2 | 平台雪柜 | 1 | 台 |
| 3 | 单通荷台 | 1 | 台 |
| 4 | 电趴炉连焗炉 | 1 | 台 |
| 5 | 双缸电炸炉连焗炉 | 1 | 台 |
| 明档（米线） | |||
| 1 | 四头煲仔炉焗炉 | 2 | 台 |
| 2 | 煮面炉连焗炉 | 1 | 台 |
| 3 | 四门冰箱 | 1 | 台 |
| 4 | 单门消毒柜 | 1 | 台 |
| 5 | 平台雪柜 | 1 | 台 |
| 6 | 不锈钢烟罩 | 7.2 | 平米 |
| 7 | 调料车 | 1 | 台 |
| 8 | 热水器 | 1 | 台 |
| 9 | 和面机 | 1 | 台 |
| 10 | 烤串炉 | 1 | 台 |
| 11 | 六门冰柜 | 2 | 台 |
| 明档 | |||
| 1 | 六头煲仔炉 | 1 | 个 |
| 2 | 单门蒸箱 | 1 | 台 |
| 3 | 四门冰箱 | 1 | 台 |
| 4 | 单门消毒柜 | 1 | 台 |
| 5 | 调料车 | 1 | 台 |
| 6 | 平台雪柜 | 1 | 台 |
| 7 | 切片机 | 1 | 台 |
| 水吧 | |||
| 1 | 卧式冷冻柜 | 1 | 台 |
| 2 | 高身冷藏柜 | 1 | 台 |
| 3 | 果汁机 | 1 | 台 |
| 4 | 雪融机 | 1 | 台 |
| 5 | 豆浆机 | 1 | 台 |
| 6 | 冷冻冰箱 | 5 |
|
| 二层 洗消间 | |||
| 1 | 洗碗机 | 1 | 台 |
| 2 | 双门消毒柜 | 2 | 台 |
| 3 | 热水器 | 1 | 台 |
| 风味小吃 | |||
| 1 | 双头双尾小炒炉 | 1 | 台 |
| 2 | 蒸包炉 | 1 | 台 |
| 3 | 四门冰箱 | 1 | 台 |
| 4 | 调料车 | 1 | 台 |
| 5 | 平台雪柜 | 1 | 台 |
| 6 | 切片机 | 1 | 台 |
| 风味小吃2 | |||
| 1 | 双眼煮面炉 | 1 | 台 |
| 2 | 煮面炉连焗炉 | 1 | 台 |
| 3 | 四门冰箱 | 1 | 台 |
| 4 | 调料车 | 1 | 台 |
| 5 | 平台雪柜 | 1 | 台 |
| 6 | 切片机 | 1 | 台 |
| 粗加工间 | |||
| 1 | 绞肉机 | 1 | 台 |
| 2 | 四门高身雪柜 | 1 | 台 |
| 冷库 | |||
| 1 | 冷藏库 | 1 | 座 |
| 2 | 不锈钢表层库门 | 1 | 扇 |
| 3 | 不锈钢门套（内配电加热丝防冻） | 1 | 个 |
| 4 | 不锈钢地垄（纵横方管间距不得超过40cm） | 44 | 平米 |
| 5 | 人字形防滑铝板 | 44 | 平米 |
| 6 | 冷冻库 | 1 | 座 |
| 7 | 不锈钢表层库门 | 1 | 扇 |
| 8 | 不锈钢门套（内配电加热丝防冻） | 1 | 个 |
| 9 | 不锈钢地垄（纵横方管间距不得超过40cm） | 38 | 平米 |
| 10 | 人字形防滑铝板 | 38 | 平米 |
| 咖啡厅 | |||
| 1 | 三星清洗池 | 1 | 台 |
| 2 | 电热水器 | 1 | 台 |
| 3 | 点餐机 | 2 | 台 |
| 4 | 碎冰机 | 1 | 台 |
| 5 | 制冰机 | 1 | 台 |
| 6 | 自来水过滤系统 | 1 | 台 |
| 7 | 冰激凌机 | 2 | 台 |
| 8 | 餐具消毒柜 | 1 | 台 |
| 9 | 微波炉 | 2 | 台 |
| 10 | 6门冰箱 | 1 | 台 |
| 11 | 立式糕点保鲜展示柜 | 1 | 台 |
| 12 | 榨汁机 | 1 | 台 |
| 13 | 立式冰箱 | 1 | 台 |
| 东校区食堂楼顶油烟净化 | |||
| 1 | 油烟净化设备 | 4 | 套 |
| 2 | 王府院大冷库 | 1 | 座 |
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