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昆明市第二人民医院融城老年病医院食材配送招标公告

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职工食堂食材与主副食品配送竞争性谈判公告

招标详情

职工食堂食材与主副食品配送竞争性谈判公告
发布时间:2022/11/07
1.竞争性谈判条件
1.1 职工食堂食材与主副食品配送项目经批准实施,竞谈人为昆明市第二人民医院融城老年病医院,资金来源为自筹,出资比例为100%,项目已具备采购条件,现采用竞争性谈判方式选聘职工食堂食材与主副食品的供应商,诚邀符合条件的潜在竞谈申请人进行竞争性谈判响应。
2.项目概况与采购范围
2.1项目概况:为了进一步完善职工食堂配套服务,更好地服务和保障员工用餐需求,现对职工食堂食材与主副食品配送的供应商进行竞争性谈判。
2.2采购内容:
采购内容 协议期限 中标家数
肉类(含生鲜肉、冻肉)、粮油、干货、副食品、蔬菜、水果等 合同签订并生效之日起三年,合同1年1签 1
2.2.1蔬菜类(土豆、西红柿、青椒、青菜、大白菜、包菜、茭白、芋艿、豆芽等),质量要求:竞谈申请人经营品种齐全,有一定规模,日销售量大。所提供的蔬菜必须保证新鲜、不腐烂变质,能提供蔬菜农药残留检测报告、产地合格证明,且符合《农产品质量安全法》要求。
2.2.2肉食类(排肉、精肉,牛肉等),质量要求:排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉,其中腿肉要求剔除大股骨,夹心肉要求割除下懒肉,整方供应,并且每方肉上必须盖有屠宰场的检验检疫章。并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。
2.2.3水产类(鱼、虾等),质量要求:符合水产品定性检测要求。
2.2.4豆制品类(豆腐、千张、香干、素鸡、大油豆腐、小油豆腐等),质量要求:豆制品成品必须具有 QS 食品质量安全认证,并提供产品合格证明文件。
2.2.5家禽类(冷鲜家禽),质量要求:必须提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》,并提供养殖基地有效证件。
2.2.6蛋类,质量要求:禽蛋必须保证新鲜,且符合《食品安全法》要求,并提供养殖基地有效证件。
2.2.7水果类:新鲜、无腐烂、农药残留等,符合《食品安全法》要求。
2.2.8佐料类:符合《食品安全法》要求。
2.2.9粮油类:质量要求:符合《食品安全法》要求。
2.3项目地点:昆明市第二人民医院融城老年病医院食堂所在地
2.4拦标价:不超过陆拾万元整/年(小写:¥600,000元)。
2.5服务期限:暂定三年;合同必须一年一签,经双方同意,并经竞谈人考核合格后,可续订下一年度的合同,具体配送时间以竞谈人书面通知为准。
2.6质量要求:
2.6.1竞谈申请人所提供的食材的品牌、规格、质量等方面要求和国家有关食品卫生、安全质量等方面的要求。所提供的食材数量、质量,必须经竞谈人验收,验收合格后才能进入食堂。如验收达不到招标文件要求,则应立刻退回,由此造成的一切损失由供应商承担。若竞谈申请人不听劝告,一再坚持错误继续供货,竞谈人有权拒付货款,并有权终止与竞谈申请人的采购合同,由此造成的卫生、安全质量等方面后果,全部由竞谈申请人承担。
2.6.2竞谈申请人提供的各类食材必须符合项目所在地市场监督管理局及食品流通监督管理科检测标准。根据竞谈人通知要求按规定时间送到竞谈人食堂所在地并提供相应辅助服务,每批次供应的蔬果类食材须提供蔬果类食品农药残留检测报告。由于食材质量问题或超过送货时间造成事故的,竞谈人有权要求退货并追究竞谈申请人责任,如不能提供规定品牌或要求的货物须提前向竞谈人通报,经竞谈人确认后,无质量问题方可提供。
2.6.3竞谈申请人须提供所有配送食材的质量保障的相关资料或货物来源证明,保证食品安全责任可追溯;(如:生产地、厂家销售授权证书、食品检测报告、物资储备条件、购货凭证、出库清单 、运输车辆等。)
2.7服务要求:
2.7.1竞谈申请人应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定,一经发现供应以下食品,除全部退货外,将取消竞谈申请人的供货资格,没收全部履约保证金,竞谈申请人并承担由此造成的经济责任和法律责任:
(1)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;
(2)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;
(3)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
(4)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
(6)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
(7)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;
(8)超过保质期的食品;
(9)无标签的预包装食品;
(10)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
(11)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。
2.7.2竞谈人与竞谈申请人在合同履行过程中,必须遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国消费者权益保障法》、《中华人民共和国经济合同法》及相关的国家法律、法规,如有违法行为,按法律法规相关规定予以处罚。
2.7.3竞谈申请人应承诺,愿意随时无条件接受竞谈人(或其委托人)和市有关监督部门对定点供货产品质量,价格等的抽查和检查。如违反承诺自愿接受处罚;情节严重的,将由竞谈人没收履约保证金并取消其竞谈申请人资格。
2.7.4如竞谈申请人可以提供更优的服务解决方案,则以竞谈申请人的方案为准。
2.7.5竞谈申请人要有立足于为竞谈人的良好思想,对食品生产经营管理有总体设想和措施,有健全的规章制度。如:人事管理工作、安全防患、卫生保障、文明服务等制度。
2.7.6竞谈申请人必须建立并严格执行各项食品安全管理制度,如食品卫生安全承诺、食品准入质量查验、食品进货检查验收、食品准入台帐登记、从业人员健康管理、消费投诉处理以及不合格食品下柜、召回、销毁等,参与食品配送的工作人员必须持健康证上岗。
2.7.7竞谈申请人必须按规定索取所经销食品的生产企业(或竞谈申请人)的营业执照、生产或流通许可证、食品质量安全有效检验报告、食品包装上所明示的各类荣誉证书等其他有效证明,索证率达100%。
2.7.8竞谈申请人必须保证配送的食品从正规渠道采购,具有工商、质监及卫生部门认可的检验合格证书或检测报告;所供肉类必须经农业检验部门检验检疫合格,并加盖检验印戳,做到肉色新鲜,无变质现象;所供蔬菜符合绿色蔬菜、无公害蔬菜的国家有关标准,并做到每批次均经检验,四十八小时留样备查;生熟食品必须按照食品卫生安全相关要求分类仓储保鲜,分类包装送货;严禁销售 三无 食品、有毒有害、过期变质、假冒伪劣等不合格食品。
2.7.9竞谈申请人必须按竞谈人下达的配送数量,及时保质、保量完成配送任务,并附本次食品安全检测报告及配送单据(单据内容包括供货日期、食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称、联系方式等,一式三联,验收签字后一张留食堂记台帐,一张作为月底结帐凭据),不无故推诿或缓送,确保竞谈人正常运行。
2.7.10竞谈申请人配送的食品价格应不得高于当时当地物价部门提供的同一等级产品市场零售价格,且不得高于其他任何非政府采购的价格(实际购供价格)。配送的食品价格高于市场零售价的,竞谈人有权要求按合同中规定的计算方式确定结算价,否则予以拒收或退回。
2.7.11竞谈申请人要加强自律、诚实守信、依法经营,并自觉接受各有关部门、竞谈人的监督检查。
2.7.12竞谈申请人应当按照合同约定履行义务,完成中标项目。
2.7.13竞谈申请人不得将部分标项或全部标项交由他人承担,一经查实有违规现象取消其竞谈申请人资格,没收其全部履约保证金。
2.7.14履约保证金
(1)入围竞谈申请人在签订合同前须向竞谈人缴纳壹万元的履约保证金。
(2)履约保证金用于补偿竞谈人因竞谈申请人不能履行其合同义务而蒙受的损失。
(3)履约保证金应使用本合同货币,银行汇票、现金、银行保函和保险保单方式提交。
(4)履约保证金在定点配送有效期内配送的货物质量法定的保证期期满前应完全有效。
(5)如果竞谈申请人未能按定点采购合同规定履行其义务,竞谈人有权从履约保证金中取得补偿。合同期满后30天内,竞谈人将无息退还履约保证金。
2.7.15惩处
竞谈人将对各竞谈申请人进行定期或不定期的抽查,提高对所供食品的监督检验频率,发现竞谈申请人有不良行为或违反招标文件和投标文件中的服务承诺规定的,情节严重,一经查实,第一次没收50%的履约保证金,五日内补足没收部分款项,第二次没收剩余的履约保证金,取消入围竞谈申请人资格,不得参加下一轮定点采购招标活动;对所供食品抽验不合格的竞谈申请人,视情节轻重作出相应惩处,直至取消入围竞谈申请人资格,没收履约保证金,不得参加下一轮定点采购招标活动。
2.7.16服务
(1)提供服务期限要求:暂定三年;合同必须一年一签,经双方同意,并经竞谈人考核合格后,可续订下一年度的合同,具体配送时间以竞谈人书面通知为准。
(2)服务对象: 昆明市第二人民医院融城老年病医院
(3)损失风险:服务中的一切风险由入围竞谈申请人承担。
(4)入围竞谈申请人应在保证服务质量和服务时间的前提下服务。
(5)竞谈人不保证竞谈申请人的营业额。
(6)竞谈申请人应保证在竞谈人需要的时间内供货。
2.7.17验收
(1)验收单位:由竞谈人负责验收。
(2)验收标准:按照国家及行业相关标准及招标文件规定验收,如验收达不到规定要求,竞谈申请人承担一切责任,并赔偿所造成的损失。
(3)验收解决:竞谈人对服务质量提出异议要求检验或检测的,结果为合格的,费用由竞谈人承担,结果为不合格或达不到本条标准的,其费用由竞谈申请人承担。
(4)配送时并附配送单据(包括供货日期、食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称、联系方式等),一式三联,验收签字后一张留食堂记台账,一张作为结算凭据。
2.7.18付款方式
(1)货款每月周期同竞谈人结算货款一次,按配送的实际数量和实际使用情况进行结算,结算时竞谈申请人须开具规范票据并提供汇总供货清单交竞谈人职工食堂管理科室(综合部)确定,竞谈人审核后付款;
(2)价格结算两种情形
①当地市场零售价以昆明市发改委网站专项-价格管理-价格监测-菜篮子中提供的最新一期的菜篮子民生商品价格监测数据作为基准价。结算按当期食材基准价的金额按中标下浮结账。
结算货款=结算价 数量;
结算价=基准价 (1-竞谈申请人的中标下浮率)
下浮率=竞谈申请人的中标下浮率
②昆明市发改委网站中查询不到价格的原材料,则由以合同双方协商定出零售基准价,且基准价不得高于当地当时的市场价[结算价=基准价 (1-竞谈申请人的中标下浮率)]。
3.竞谈申请人资格要求
3.1 竞谈申请人在中华人民共和国境内依法设立,具有独立承担民事责任的能力,且具备合法有效的营业执照,《食品生产许可证》或《食品经营许可证》,并在人员、设备、资金、运输工具方面具备相应的供应能力。
3.2竞谈申请人在近三年经营活动中没有重大违法记录,没有处于被责令停业,无因企业不良行为记录被行政主管部门暂停或取消投标资格,无财产被接管、冻结、破产等状态,无被禁止市场准入情形。
3.3竞谈申请人应提供相关服务承诺,无承诺视为不满足竞争性谈判文件规定的其他实质性要求。
3.4本项目不接受联合体申请或分包、转包。
4.资格审查方式:资格后审。
5.竞争性谈判文件的获取
5.1凡有意参加竞争性谈判响应的竞谈申请人,请于 2022 年 11 月 7 日至 2022年 11 月 11 日(法定公休日,法定节假日除外),每天上午 8 时 10 分至 12 时 00 分,下午 14 时 00 分至 17 时 00 分(北京时间,下同),持营业执照复印件(加盖公章)、法定代表人身份证明书、法定代表人授权委托书、法定代表人或其委托代理人身份证原件前往昆明市第二人民医院融城老年病医院5楼综合办公室领取竞争性谈判文件。
6.响应文件的递交
6.1竞争性谈判响应文件的递交方式为:当面递交。
6.2响应文件递交的截止时间为2022年 11月 11 日 17 时 00 分,地点为:昆明市第二人民医院融城老年病医院5楼综合办公室,逾期送达或者未送达指定地点的响应文件,竞谈人将不予受理。
7.竞争性谈判评审的时间和地点
7.1评审时间:同响应文件递交的截止时间。
7.2评审地点:昆明市第二人民医院融城老年病医院4楼会议室。
8.发布公告的媒介
本次竞争性谈判公告在昆明产业开发投资有限责任公司网站发布,我公司对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。
9.联系方式
采 购 人:昆明市第二人民医院融城老年病医院
地 址:云南省昆明市西山区西园南路融城优郡A5地块
联 系 人:宋玉娥
电 话:0871-63643985