项目概况

赣州银行2022年机关食堂物资供应商采购项目的潜在供应商应在赣州捷顺招标代理有限公司（赣州市章贡区瑞金路5-8号）获取采购文件，并于2022年11月28日14：30（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况：

采购编号：GZJS2022-GZYH-ZG021

项目名称：赣州银行2022年机关食堂物资供应商采购项目

采购方式：公开招标

项目名称	服务要求	数量	单位	预算金额/年（万元）
赣州银行2022年机关食堂物资供应商采购项目	详见附件	2	年	约470

服务期限：签订合同之日起2年。

联合体响应：本项目不接受联合体响应。

二、申请人的资格要求：

1、具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织或自然人；

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5、参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

特殊资格要求：具有有效的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》。

三、获取采购文件

时间：2022年11月08日至2022年11月14日（工作日内）由供应商自行前往赣州银行官网（网址：http://www.bankgz.com/）、中国政府采购网（网址：http://www.ccgp.gov.cn/）获取供应商报名登记表，填写完毕后发送至代理机构电子邮箱：1658344245@qq.com，获取招标文件。

四、响应文件提交

截止时间：2022年11月28日14点30分（北京时间）

地点：赣州市章贡区瑞金路5-8号

五、开启

时间：2022年11月28日14 点30分（北京时间）

地点：赣州市章贡区瑞金路5-8号

六、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

七、其他补充事宜

1.响应须知：请响应供应商的法定代表人（经营者、单位负责人）或其授权代表携带响应文件出席开启大会，签到时间以递交响应文件时间为准。签到时应主动出示身份证明原件。

2.评标方式：本项目采用综合评分法进行评标。综合评分法，是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。评标时，评标委员会各成员独立对每个投标人的投标文件进行评价，并汇总每个投标人的得分。投标人总得分为价格、商务、技术等评定因素分别按照相应权重值计算分项得分后相加，满分为100分。

3.投标保证金：投标保证金捌万元整（￥80000.00），应当以支票或汇票或本票或银行转账或金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。投标供应商采用银行转账方式的，应从各自银行基本账户（自然人参加投标的，从自然人的同名账户银行账户）全额转入采购代理机构的指定账户（户名：赣州捷顺招标代理有限公司；开户行：赣州银行滨江支行；账号：2841 0001 0308 0014 322），转账时须备注项目编号及用途，须在投标截止时间前一天18:00到账，否则投标无效；投标供应商采用支票或汇票或本票或保函方式的，须于投标截止时间前将支票或汇票或本票或保函原件递交给采购代理机构，否则投标无效。未成交供应商的投标保证金,在《成交通知书》发出之日起五个工作日内无息退还，质疑或投诉时，在质疑或投诉处理完毕后五个工作日内无息退还。成交供应商的投标保证金,在采购合同签订后五个工作日内无息退还。

4.付款方法：中标且签订合同后，供应商按招标人要求予以供货，货款原则上一月一结，每次付款前均需向采购人出具正式发票。

5.招标代理服务费：详见招标文件。

6.新冠肺炎防控：

（1）政府采购代理机构将分别对参与开标人员健康情况开展排查，做好排查登记，不得漏排、瞒报。对未按规定履行排查责任，造成疫情传播或其他严重后果的，依法依规进行处理。

（2）有下列情形之一的人员，一律不得进入开标评标现场：一是最近14天接触过新冠肺炎疑似或确诊患者的；二是来自中高风险疫区隔离期未满的；三是近期有发热、乏力、干咳、气促等可疑症状的；四是现场测量体（额）温超过37.3℃的；五是进入开标评标现场未带口罩的。

（3）做好健康信息登记备案。参加开评标活动的供应商代表、评标专家等有关人员应当携带居民身份证及《开评标人员健康信息登记表》，供应商代表还需加盖所在单位公章，评标专家在开标现场填写。《开评标人员健康信息登记表》由政府采购代理机构保存备查。

（4）自开评标次日起14天内，开评标活动参加人员确诊为新冠肺炎、出现疑似症状被医学观察或被采取其他强制隔离措施的，应立即通知政府采购代理机构、招响应监管部门。

（5）场内人员全程戴口罩，保持适当距离就坐，杜绝人员扎堆聚集。在疫情防控期间，原则上一家供应商只允许一位供应商代表进入开标会现场，以增加开评标活动空间，确保现场人员合理间隔距离，强化现场疫情防控。

温馨提示：因新冠肺炎防控期间需要,开标会进场人员需出示核酸阴性报告(具体时效按开标时的防疫政策规定），请各供应商提前做好准备。

八、对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1、 采购人信息

名 称：赣州银行股份有限公司

地 址：赣江源大道26号

联系方式：李先生 0797-8100345

2、 采购代理机构信息

名 称：赣州捷顺招标代理有限公司

地 址：赣州市章贡区瑞金路5-8号

联系方式：0797-8180179

邮箱：1658344245@qq.com

赣州捷顺招标代理有限公司

附件：食材质量及数量：成交供应商保证按采购清单供货。食材质量按国家标准及磋商文件中列明的质量要求标准执行，并将食材质量合格证、检测报告、食材清单、食材价格表等加盖成交供应商公章随货同行送达采购人，如食材发现质量问题，采购人有权拒收。采购人验收食材，当场点清食材数量，所有食材均去包装称重，按去包装称重的实际接收数量验收和结算。若供货数量与采购清单相差较大时，采购人有权要求成交供应商在1小时内补足所需食材。

成交供应商不得以任何方式将配送项目的整体或部分项目转包给第三方。

食材的质量标准具体要求：

1.蔬果类食材需符合国家食品卫生标准，农药残留不得超标，供应商每次供应的蔬菜都必须提供自检或委托第三方检验的蔬菜农药残留检测合格报告。

1.1 蔬菜色泽要求：各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。

1.2 蔬菜气味要求：多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。

1.3 蔬菜滋味要求：因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常。

1.4 蔬菜形态要求：应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

1.5 各类蔬菜（包含但不限于以下食材）具体要求：

食材名称	规格及质量要求
青辣椒	色泽鲜艳、无萎蔫、无枯塌、无空洞、无损伤、无腐烂。
红辣椒	色泽鲜艳、无萎蔫、无枯塌、无空洞、无损伤、无腐烂。
茄子	色泽鲜艳、无萎蔫、无枯塌、无空洞、无腐烂、成熟度适中。
西红柿	色泽鲜艳、无腐烂、成熟度适中，无青白色。
小白菜	色泽新鲜、茎基部削平、无萎蔫腐烂、无枯黄叶和病叶、无泥土、不洒水、无抽苔。
圆白菜	色泽新鲜、无萎蔫腐烂、结球适度、无烧心焦边、不洒水。
大白菜	色泽新鲜、茎基部削平、无萎蔫腐烂、无烧心焦边、不洒水。
生菜	色泽新鲜、茎基部削平、无萎蔫腐烂、无枯黄叶和病叶、无泥土、不洒水。
空心菜	色泽新鲜、无萎蔫腐烂、无老茎、无根、无枯黄叶和病叶、无泥土、不洒水。
苋菜	色泽新鲜、茎基部削平、无萎蔫腐烂、无枯黄叶和病叶、无泥土、无开花、不洒水。
莴笋	色泽新鲜、无萎蔫腐烂、去皮、未空心。
菠菜	色泽新鲜、茎基部削平、无萎蔫腐烂、无枯黄叶和病叶、无泥土、不洒水、无抽苔。
菌菇	色泽新鲜、无异味、肉质鲜嫩、无腐烂。
菜柳	色泽新鲜、无根茎嫩、无枯黄叶、无病叶、无泥土。
黄瓜	色泽鲜艳、瓜体直、均匀整齐、无折断、无裂口、无病斑和烂斑、无泥土、无病虫害。
苦瓜	色泽鲜艳、瓜体直、均匀整齐、无折断、无裂口、无病斑和烂斑、无泥土、无病虫害。
西葫芦	色泽鲜艳、瓜体直、均匀整齐、无折断、无裂口、无病斑和烂斑、无泥土、无病虫害。
丝瓜	色泽鲜艳、瓜体直、均匀整齐、无折断、无裂口、无病斑和烂斑、无泥土、无病虫害。
南瓜	色泽鲜艳、老南瓜粉甜（小南瓜无籽）、无裂口、无病斑和烂斑、无病虫害。
白萝卜	水分饱满、无黑心和糠心、不带茎叶和须根。
红萝卜	水分饱满、无黑心和糠心、不带茎叶和须根。
土豆	无泥土、无发芽、无烂斑、不干瘪，皮不发绿。
芋头	无泥土、无发芽、无烂斑、不干瘪。
葱	色泽新鲜、无枯黄叶、无烂叶、不洒水、允许保留干净须根。
洋葱	色泽鲜艳、无干皮、无泥土、可食部分新鲜幼嫩。
大蒜	色泽新鲜、无枯黄叶、无烂叶、不洒水、允许保留干净须根。
香菜	色泽新鲜、无枯黄叶、无烂叶、不洒水、允许保留干净须根。
韭菜	色泽新鲜、无枯黄叶、无烂叶、无泥沙。
蒜薹	色泽新鲜、青绿脆嫩、苔梗粗壮。
藕	肉质嫩、无异味、不带泥土杂质、不黑心。
茭白	肉质嫩、无异味、不带泥土杂质、不糠心、不黑心、无硬外皮。
绿豆芽	不带豆壳杂质、新鲜、不浸水，无腐烂和异味。
黄豆芽	不带豆壳杂质、新鲜、不浸水，无腐烂和异味。
芹菜	色泽新鲜、无枯黄叶、无烂叶、无泥土、不洒水。
山药	无泥土、粗细均匀、直径约 0.3 厘米以上。
冬瓜	色泽鲜艳、不畸形、无裂口、无病斑和烂斑、无病虫害。

2.禽、肉类食材需来源于政府认可的正规肉联厂，送货时须提供《肉品检验合格证明》和《动物检疫合格证明》并为当日宰杀。

2.1禽、肉类必须表皮有光泽、肌肉有弹性、无毛、无血水、无异味，无淤血斑或极少，无注水。

2.2各类鲜禽、肉（包含但不限于以下食材）具体要求：

物品名称	规格及质量要求
五花肉	鲜肉、三层五花肉，肥瘦比例不大于 7：3，肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感；肉的外表及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白。
里脊肉	鲜肉、呈均匀的红色、有光泽、肉质紧密、有坚实感、肉的外表及切面湿润、不沾手。
瘦肉	鲜肉、呈均匀的红色、有光泽、肉质紧密，肉的外表及切面湿润、不沾手、颜色鲜艳、少筋。
猪脚	非冻品、色泽新鲜、干净整洁、无毛污物，前后脚搭配。
龙骨	鲜肉、肉骨均匀，无化冻现象。
排骨	鲜肉、肋排、不带肉，无化冻现象。
筒子骨	鲜肉、肉骨均匀，无化冻现象。
新鲜猪耳	色泽新鲜、干净无猪毛、非冻品，无化冻现象。
猪血	色泽新鲜、无异味。
牛肉	鲜肉，肌肉呈均匀红色、脂肪呈白色或微黄色，有光泽、肉质紧密、肉的外表及切面湿润、无注水、不沾手，无化冻现象。
牛腩	新鲜牛腩，肉厚、筋少、肉的外表湿，无注水、不粘手。
羊肉	鲜肉，带皮、干净无羊毛、无注水、不粘手。
三黄鸡	新鲜宰杀、整鸡表皮光滑，无鸡毛、有头颈，有腿翅、无内脏、1 公斤以上，鸡的眼球饱满或平坦、肌肉切面光泽、外表微湿润、无注水、不粘手。
鸭子	新鲜宰杀、整鸡表皮光滑，无鸡毛、有头颈，有腿翅、无内脏、1.5 公斤以上，鸭的眼球饱满或平坦、肌肉切面光泽、外表微湿润、无注水、不粘手。
乌鸡	新鲜宰杀、整鸡表皮光滑，无鸡毛、有头颈，有腿翅、有内脏、1 公斤以上，鸡的眼球饱满或平坦、肌肉切面光泽、外表微湿润、无注水、不粘手。
鹅	新鲜宰杀、整鸡表皮光滑，无鸡毛、有头颈，有腿翅、无内脏、2 公斤以上，鹅的眼球饱满或平坦、肌肉切面光泽、外表微湿润、无注水、不粘手。

3.鸡蛋质量要求：蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。不得提供人造蛋。

4.海鲜、河鲜类水产必须鲜活（对外界刺激敏感，无翻肚及其它外表损伤，鱼鳞完整有光泽，眼隔膜有光泽，眼球突出）。

4.1各类水产（包含但不限于以下食材）具体要求：

食材名称	规格及质量要求
鳊鱼	活鱼、体态匀称、体表光滑、鳞片鳍条完好，0.5 公斤以上。
鲫鱼	活鱼、体态匀称、体表光滑、鳞片鳍条完好，0.4 公斤以上。
鲶鱼	活鱼、体态匀称、体表光滑、0.4 公斤以上。
草鱼	活鱼、体态匀称、体表光滑、鳞片鳍条完好，1 公斤以上。
黄丫头	活鱼、体态匀称、体表光滑、0.2 公斤左右。
雄鱼头	新鲜鱼头、1 公斤左右。
小黄鱼	大小一致、0.2 公斤左右。
基围虾	新鲜基围虾、活体，虾有一定弯曲度，虾壳发亮呈青绿色或青白色。

5.各类豆制品（包含但不限于以下食材）具体要求：

嫩豆腐	呈均匀的乳白色或淡黄色、无异味、软硬适度、质地细嫩、富有一定弹性、无杂质。
老豆腐	呈均匀的乳白色或淡黄色、无异味、软硬适度、质地细嫩、富有一定弹性、无杂质。
油豆腐	呈金黄色或棕黄色、色彩鲜艳而有光泽、有弹性、肉质呈蜂窝状、无杂质、无异味。
酱干	呈均匀的乳白色或淡黄色、质地细嫩、厚度均匀、厚度适中、味道纯正清香。

6. 干货类具体要求：外观完整，质地愈均匀的，干燥、成形、无返潮，无虫蛀、色泽自然。包装盒或标签上注明食品名称、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址。要求从定点的干货批发商采购，食品可溯源到批发人。干货调料必须符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。供货物资以采购人每个月实际需求为准。

7. 奶制品应采用定型包装，包装上必须包括但不限于品名、配料、生产商厂名、厂址、生产日期、保质期、食用方法等内容。配送的奶制品出厂时间不得超过一周，不得配送临保的产品。

8. 油、米、面粉类供货要求：1年内新粮大米，没有霉变，无其他杂质，质量达到GB1354-2009二级及以上标准，拥有QS或SC食品质量安全认证，透明编织袋包装，每包25公斤或50公斤；食用油为非转基因类食用油；精制面粉、一级以上、品牌面粉应色泽洁白，干燥松散，无结块，挂面及面粉无生虫现象。

2.标准装产品无包装袋破损、无生产日期标识模糊不清、假冒伪劣或不符合法定要求，且距离保质期满须有2/3以上保质时间，必须符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。供货物资以采购人每个月实际需求为准。

项目监督管理及考核

1.采购人对成交供应商每日配送食材进行 72 小时食材留样以备检测。若因食用成交供应商提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由成交供应商承担全部责任以及由此产生的一切费用（如果经检验部门检验结果属于食堂工作人员因操作不当引起的食物中毒或不适送医的除外）。

2.成交供应商配送食材期间，配送车辆进入采购人单位区域，须遵守采购人规章制度及安全行驶管理规定。成交供应商配送货品的工作人员须取得健康证，确保食品流通环节的健康安全。新冠肺炎防疫期间还需扫健康码和行程码方能进入采购人单位，确保采购人单位人员的健康安全。

3.采购人所需食材应提前一天提供订货清单以邮件、微信等方式通知成交供应商指定人员。成交供应商按照订货清单积极组织货源，按时送达。如因特殊原因不能按时送达的，成交供应商应在接到采购清单后1小时内及时通知采购人，经采购人确认后成交供应商采用应急预案向采购人配送。

4.成交供应商必须按市场监督管理局的有关要求建立食材采购“索证索票”制度并严格执行。配送时须随货提供采购食材的相关证明文件复印件加盖成交供应商公章交于采购人，食材的生产商或经销商提供的证明文件包括（不限于）营业执照、食品生产许可证、产品合格证明文件、动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证、食品经营许可证、市场管理部门或经营者加盖公章（或负责人签字）的购货凭证等。

5.对质量不合格或无随货证明文件的食材，采购人有权退货和要求成交供应商换货。

6.成交供应商配送期间，1个日历月内出现一次不符合食材规格及质量要求的，在成交供应商当月货款总金额中扣除500元；累计出现二次不符合食材规格及质量要求的，在成交供应商当月货款总金额中扣除2000元；累计出现三次不符合食材规格及质量要求的，在成交供应商当月货款总金额中扣除5000元；如1个日历月内出现四次以上的或连续两个日历月每月都出现三次以上此类扣款情况，采购人有权提前终止合同，不予退还履约保证金，成交供应商承担采购人由此造成的所有经济损失。

7.应商如未按规定时间（延误2小时内）、地点将食材送达，每出现一次的，在成交供应商当月货款总金额中扣除200元；1个日历月累计出现五次以上的，或出现延误2小时以上的，采购人有权提前终止合同，不予退还履约保证金，成交供应商承担采购人由此造成的所有经济损失。

8.成交供应商应严格遵守《食品安全法》等相关法律、法规的规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，采购人有权提前终止合同，不予退还履约保证金，成交供应商并承担由此造成的所有经济责任和法律责任：

（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；

（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；

（3）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；

（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类、禽类及其制品；

（5）病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品；

（6）掺假、掺杂、伪造证明材料的；

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；

（8）超过保质期限的。

（9）蔬菜类产品没有农药残留检测合格报告证明的。

（10）成交供应商将本项目的整体或部分项目转包给第三方的。

供应商报名登记表
项目编号
项目名称
供应商名称
地 址
法人代表
委托代理人
联系电话
邮 箱

年 月 日