货号

名称

型号/规格

单位

数量

备注

洗碗间

1

通道式洗碗机

1000*780*1620

台

1

1功率参数:总功率:29KW(380V/50HZ)主洗9KW漂洗18KW；
2.规格参数:整机规格≥1000*780*1620，有效装载清洗高度430mm，有效装载宽度:500mm；
3、采用大功率水泵形成上下强力对冲喷射系统，循环热水通过独特设计的凹槽形成强大的对冲力清洗餐具，全方位无死角情洗，确保洗涤效果和指标达到一致，漂洗通过强力水泵消毒效果更理想；

4、轨道式传送系统，都且需分类装策，机器连续运行工作，有效地提高了工作效率节约了用水量，节能高效；
5、操作系统:触控式操作、数字显示实时温度，操作简单，机器运行状态一目了然，自动进水、自动补水、自动溢水、自动升温、开门停机等人性化功能提高了设备整体性能;；
6、整机采用SUS304#不锈钢材质，所有配件均按食品级标准要求采购，质量可靠、性能稳定，产品标准和技术要求均符合 CB4806.7-2016、GB4806.9-2016食品接触材料及制品/产品认证标准；
7电用名品牌同级品牌，电线用铜芯电缆/高温电线，依据:GB47650-2008-电器安全标准-商用洗碗机的特殊要求-在正常工作温度下，输入功率、电流与额定功率、电流的偏差不超过标准规定范围(偏差值+15%)，控制精准无误；
8、机器出厂前均经过亚格的质量检验及性能测试，确保品质安全可靠，洗涤后的餐具依据GB14934-2016-食品安全-餐具消青标准，达到卫生标准。

2

洁碟带

1100*760*880+150

台

1

1、面板采用SUS304#1.2mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
2、层板采用SUS304#1.0mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
3、台脚采用SUS304#38*1.0mm厚不锈钢亮光方通制作。

3

污碟台

950*760*880+150

台

1

1、面板采用SUS304#1.2mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
2、星盆斗采用SUS304#1.0mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
3、台脚采用SUS304#38*1.0mm厚不锈钢亮光方通制作；
4、配下水器1个，水龙头1个，可调式子弹脚4个；
5、星盆尺寸：450*450*280。

面点间

4

搅拌机（含防护罩）

57*47*79cm

台

1

1、25KW；

2、220V/50Hz/10A；

3、容量：30L/次。

5

三层六盆烤箱

1320*980*1750

台

1

1、电压:380V 频率:50/60HZ；

2、功率:19.8kw；

3、温度：室内温度.~400℃；

4、容积 : 3 层 6 盘；

5、净重/毛重:190kg/220kg；

6、内外材质都是201不锈钢。

厨房

6

单尾单炒炉

1100*1250*800+350

台

1

1、炉面板采用SUS304#1.2mm厚不锈钢磨砂贴塑板冲压而成；
2、侧板、背板及前板均采用SUS304#1.0mm厚不锈钢磨砂贴，塑板制作；
3、炉架采用国标40*40角钢制作；
4、炉膛采用1.2mm厚优质冷轧板制作；
5、配4寸高身炉头，熄火保护装置，1*550w风机，火力强劲；
6、配摇摆水龙头1个，尾铮1个；

7、增加8米不锈钢背板，背板采用SUS304#1.0mm厚不锈钢制作，焊接所有炒炉。

7

拼炉台

400*1250*800+350

个

1

1、面板采用SUS304#1.2mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
2、层板采用SUS304#1.0mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
3、台脚采用SUS304#38*1.0mm厚不锈钢亮光方通制作。

8

双星解冻台

1500*600*800+120

台

1

1、面板采用SUS304#1.2mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
2、星盆斗采用SUS304#1.0mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
3、台脚采用SUS304#38*1.0mm厚不锈钢亮光方通制作；
4、配下水器2个，水龙头2个，可调式子弹脚4个；
5、星盆尺寸：650*500*280。

洗菜区

9

双层工作台

690*580*800

台

1

1、面板采用SUS304#1.2mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
2、层板采用SUS304#1.0mm厚不锈钢磨砂贴塑板制作；
3、台脚采用SUS304#38*1.0mm厚不锈钢亮光方通制作。