编制说明

1、签订合同应遵守《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》。

2、签订合同时，采购人与中标人应结合招标文件第五章规定填列相应内容。招标文件第五章已有规定的，双方均不得对规定进行变更或调整；招标文件第五章未作规定的，双方可通过友好协商进行约定。

甲方：三明市第六中学

乙方：三明市好再来商贸有限公司

根据招标编号为[350403]GHZB[CS]2022005的2022年五校食堂大宗原材料采购项目项目（以下简称：“本项目”）的招标结果，乙方为中标人。现经甲乙双方友好协商，就以下事项达成一致并签订本合同：

1、下列合同文件是构成本合同不可分割的部分：

1.1合同条款；

1.2招标文件、乙方的投标文件；

1.3其他文件或材料：□无。□（若有联合协议或分包意向协议）无。

2、合同标的

3、合同总金额

3.1合同总金额为人民币大写： 捌拾贰万伍仟元整（￥825000.0000）。

4、合同标的交付时间、地点和条件

4.1交付时间：合同签订后 ( 3) 天内供货；

4.2交付地点：采购人指定地点；

4.3交付条件： 合同签订生效后，按采购人要求品种、数量、时间、地点送货。 。

5、合同标的应符合招标文件、乙方投标文件的规定或约定，具体如下：

三、结算方法 本项目采购清单内的货物按下列方式结算： 1.“福建民生价格信息网”（福建省价格监测中心主办）上发布的三明市当日价格行情×（1-价格下浮率）； 2.如果“福建民生价格信息网”上无三明市当日相同商品价格行情的，可以 大润发，永辉，好多多 等三家零售企业相同商品的平均零售价作为参照价格，计算方法为： 三明市区三家零售企业相同商品的平均零售价×（1-价格下浮率）； 3.“福建民生价格信息网”上有三明市当日价格行情的食品必须以该商品行情价格为基准计算；没有相同商品的当日价格行情的，以合同约定的三明市区三家零售企业相同商品的平均零售价作为参照价格，该参照价格由乙方提供，甲方负责核实。如发现商品单价超过三家的平均零售单价，累计3次采购人有权终止合同。 四、质量标准 乙方提供的食品、食品材料及辅料的质量必须符合国家强制性标准，确保食品安全。此外，还应当满足以下标准： （一）大米的质量标准： 1.晚米应为当年年度(12个月内)产新米，质量等级为一级，有出厂时间、卫生许可证号码、保质期、生产地址和电话号码；产品质量应符合GB1354-2009《大米》要求，如国家修改标准，自新标准施行之日起施行新标准； 2.提供的大米应无掺假、掺杂、无霉味和变质，色泽、气味均正常; 3.品牌规格:品牌由甲方指定品牌，包装规格为25KG/包。 （二）面粉的质量标准： 1.面粉的质量等级为一级，应有出厂时间、卫生许可证号码、保质期、生产地址和电话号码； 2.产品质量应符合GB1355-86《面粉》要求，拥有“QS”标志，如国家修改标准，自新标准施行之日起施行新标准； 3.提供的面粉应无掺假、掺杂、无霉味和变质，色泽、气味均正常； 4.品牌与规格:品牌为甲方指定品牌，包装规格为25KG/包。 （三）食用油的质量标准 1.食用油应为非转基因产品，应符合国家质量标准，质量等级为食用一级，应提供有效的质检报告材料，应有质量说明、卫生许可证号码、保质期、生产厂址及联系电话。 2.产品应拥有“QS”标志。食用油应达到油清、无杂质，温下外观清澈透明无悬浮物，气味纯正无异味，黄曲霉素不超过国家规定，不含抗氧化剂，不混合其他无效物资，不添加对人体健康有害物资。 3.品牌与规格: 品牌为甲方指定品牌，包装规格为5升/桶。 4.提供近三个月内的质量检测报告及油料配比情况复印件。 （四）肉类质量标准： 1.鲜肉（猪、羊、牛）：肉脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，弹性好，不得有注水，有鲜肉特有的正常气味，并随货提供定点屠宰检验合格证明、动物产品检疫合格证明； 2.鲜禽类：表皮色泽微红，有光泽，皮肤微燥而紧缩，脂肪呈白色或谈黄色，肌肉呈红色，有光泽，弹性好，放血切口不整齐，放血良好，切口周围组织有被血浸润现象，呈鲜红色，并随货提供定点屠宰检验合格证明、动物产品检疫合格证明。 （五）海鲜类的质量标准： 1.贝类:外壳具固有色泽、平时微张口，受惊闭合，斧足与触管伸缩灵活，具固有气味: 2.龙利鱼:鱼体结实、色泽发亮、洁白无污物、肌体完整，天然色泽鲜明而不混浊；鱼肛门完整无裂，外形紧缩，无黄红浑浊颜色； 3.带鱼:厚薄均匀、有固有颜色、无伤残、无异味； 4.虾:个大均匀，活蹦乱跳(或能活动)。 （六）冻品的质量标准： 1.冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准(GB16869－2005)，其他冻品应符合相应国家标准。如国家修改标准，自新标准施行之日起施行新标准； 2.所提供的冻品应为不少于质保期二分之一时间的，无变质、无异味、无腐败、无杂质；且经检验、检疫合格的非病死禽、畜制品； 3.所供应的冷链食品仅限于核酸检测阴性的国产冷链食品，不得采购来自国（境）外的冷链食品，来自发生本土病例（含无症状感染者）设区市特别是疫情中高风险地区的冷链食品，以及来源不明的冷链食品（须提供专项承诺书并加盖投标人公章，格式自拟）。食品的温度应当与包装上指示温度一致；冷藏食品脱离冷藏时间不得超过60分钟，冷冻食品脱离冷冻时间不得超过90分钟。食品到达目的地时外包装完整，冷冻食品没有曾经解冻和软化现象，包装呈干爽状态。除冰后食品净重不得低于总重量的95%。 （七）其它类货物的质量标准 1.调味品不得是“三无”品牌，品牌、规格由甲方指定，质量应达到国家相关食品安全标准； ①酱油色泽呈现红褐或棕褐色，有光亮，汁粘稠度一致，有香气，口尝有鲜味、咸味和甜味；保质期符合甲方要求； ②食醋：具有应有色泽（如熏醋为棕红色或深褐色，白醋为无色透明），有光泽，香气（为熏醋、熏香醋共有），无沉淀悬浮物及霉花浮膜，保质期符合甲方要求；； ③味精：颗粒形状一致，色洁白有光泽，颗粒松散，保质期符合甲方要求； ④乙方提供的调味品品牌、规格需通过采购人确认后方可供货。 2散装副食品应达到国家相关食品安全标准，具体标准如下： ①干散货外形完整均匀，色泽正常，有光泽，无腐烂、无变质、无变味、无霉变、无虫蛀、无杂质，不混合其他无效物资，不添加对人体健康有害物资，干货要求保证干性； ②副食品包装应该有产品名称、厂名、厂址或出产地等，应有产品质量合格证明。 3.蔬菜类必须是新鲜蔬菜，质量必须符合国家食品卫生管理标准，残留农药不得超过国家规定标准，具体标准如下： ①不得提供腐烂变质、黄叶、烂叶及带泥巴的蔬菜，蔬菜外表不得有人为的水分或过多的虫孔等； ②乙方必须对蔬菜进行第一手检测，并做好每次的检测记录。 4.水果必须是新鲜水果，品质优良，新鲜卫生，具体标准如下： ①农药残留不得超过国家标准；果形完整；未软化；新鲜；外形完好，无影响食用的腐烂变质； ②果体清洁，不含可见异物；无坏死②果体清洁，不含可见异物；无坏死斑块；无明显的机械伤；无虫害；无冷害；无异常的外部水分（冷藏取出后的冷凝水除外）； ③无异常气味和味道，发育充分，达到适当的成熟度； ④乙方必须对水果进行第一手检测，并做好每次检测记录。 8.需要预加工的货品，如：食材的洗、切或其他预(前)处理及配制加工，乙方需按采购人要求提供相应服务。 9.食堂中所涉及的未列入清单内的食材均在本项目的招标范围内，各投标人应无条件满足招标人需求，提供的食品均须符合食品安全国家标准，不得提供转基因产品。 五、货物储藏 所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过 48 小时；乙方保证所有外购的货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过 1 小时。 六、配送时间 甲方以电子邮件、微信或者传真方式，在每日17点前通知乙方次日须配送的货物名称、品牌、规格、数量，乙方于次日早上 8：30 点前免费配送货至甲方指定地点。如遇采购人临时客餐或应急需要配送部分食材的，乙方应在接到通知后2个小时内送达。 因验收不合格的货物作退货处理，乙方需要在 1 小时内补充配送。 货物运输 （一）总体要求 1. 乙方所供货物必须使用厢式食品专用车辆运输，运输产生的一切费用均由乙方自行承担。 2. 货物装卸必须做到轻装轻卸。 3. 乙方负责将所有货物运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地，货物损毁、灭失风险自交付甲方后转移。 （二）配送货物的车辆要求： 1.食品配送必须采用符合卫生标准的厢式与厢式冷藏车，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味； 2.冷藏、冷冻食品应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围； 3.整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定要求，保证食品处安全； 4.对送货车辆的定期消毒制度，避免在运输过程中导致交叉感染，使所需物资安全性出现问题送货车辆应保持清洁，食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染，如对温度有要求的食品应保证食品的温度。

6、验收

6.1验收应按照招标文件、乙方投标文件的规定或约定进行，具体如下：

八、货物验收 （一）验收标准 按本合同第四条约定的质量标准进行验收。 验收人员 1.乙方配送人员原则上应当安排两人，一人负责运送，一人配合甲方进行货物数量清点和质量验收。经验收后，双方参与验收的人员当场在验收单上签字确认，作为付款凭据； 2.如果乙方只有配送员一人负责配送货物，无专门负责货物验收的人员，配送员必须留下并配合甲方对货物进行清点和验收，并签字确认。如果乙方配送人员不能在现场配合甲方的验收，视为乙方无条件认可甲方的验收结果； 3.对验收不合格的货物，乙方应当按照约定的时间进行补充配送，并按照本条第1款、第2款的约定，对补充配送的货物进行验收。 （三）交货验收程序 1.甲乙双方人员核对订货单据； 2.运输车辆检查，车辆检查发现不合格、不卫生或未采取必需的冷藏冷冻措施的，甲方有权拒收该批次货物，做退货处理，乙方负责更换货物并承担延迟交货责任； 3.货物包装检查，包装检查不合格、无标识或标识不清的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理，乙方负责更换货物并承担延迟交货责任； 4.外观检查，外观检查发现食品原辅料发生变质、串味、腐败、酸臭、色泽度失常等问题的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理，乙方负责更换货物并承担延迟交货责任； 5.保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货物，做退货处理，乙方负责更换货物并承担延迟交货责任； 6.数量检查（净重量误差范围不得超过± 50g ），数量短缺的，乙方必须按照订单补齐货物并承担延迟交货责任；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所； 7.凡不符合本合同约定的质量、卫生与安全标准的，就不合格货物甲方有权拒收，甲方也有权将部分不合格视同整批不合格，直接拒收当批次全部货物，并要求更换； 8.货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据，未经甲方指定人员签字确认的，甲方有权拒绝付款； 9.甲乙双方当场对验收结果或货物质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对货物进行更换或退货，然后由双方对存有异议货物抽样封存后在7日内交由权威检测机构检验。经检验不合格的，乙方自行承担损失；经检验合格的，甲方对乙方直接损失进行补偿。。

6.2本项目是否邀请其他投标人参与验收：

不邀请。

7、合同款项的支付应按照招标文件的规定进行，具体如下：

。

8、履约保证金

无。

9、合同有效期

本合同履行期限为一年，从2022年12月1日至2023年12月1日。。

10、违约责任

（一）本合同禁止形式的转包和分包，乙方违反本合同约定转包或分包的，甲方有权单方解除本合同，乙方还应当支付合同总价的 3 %的违约金； （二）乙方月考评分数在80＜60区间的次数达 3 次，甲方有权单方解除本合同，乙方还应当支付合同总价的 3 %的违约金；当月考核分数在60分以下的，甲方有权单方解除本合同，乙方还应当支付合同总价的 3 %的违约金； （三）乙方违反本合同约定造成甲方人员或第三方伤害及甲方经济损失的，向甲方支付违约金人民币 3000 元并赔偿甲方人员及第三方损失； （四）甲方逾期付款的，每逾期一天，应按逾期金额的 0.5 ‰向乙方支付违约金，同时仍应履行付款义务。逾期超过 15 日的，乙方有权解除本合同。。

11、知识产权

11.1乙方提供的采购标的应符合国家知识产权法律、法规的规定且非假冒伪劣品；乙方还应保证甲方不受到第三方关于侵犯知识产权及专利权、商标权或工业设计权等知识产权方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均与甲方无关，乙方应与第三方交涉，并承担可能发生的一切法律责任、费用和后果；若甲方因此而遭致损失，则乙方应赔偿该损失。

11.2若乙方提供的采购标的不符合国家知识产权法律、法规的规定或被有关主管机关认定为假冒伪劣品，则乙方中标资格将被取消；甲方还将按照有关法律、法规和规章的规定进行处理，具体如下：（一）甲方师生或客人如因食用乙方提供的食品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用外，同时需承担全部法律责任。 （二）如在甲方正常工作过程中遇市场监管、卫键部门等主管部门日常监督及抽样检验中有不符合食品安全要求现象，一切损失及相关处罚由乙方承担。 （三）如发生以上任何情形的，甲方有权立即解除本合同，并要求乙方无条件对不合格货品予以退货、返还相应货款。

12、解决争议的方法

12.1甲、乙双方协商解决。

12.2若协商解决不成，则通过下列途径之一解决：

13、不可抗力

13.1因不可抗力造成违约的，遭受不可抗力一方应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，并在随后取得有关主管机关证明后的15日内向另一方提供不可抗力发生及持续期间的充分证据。基于以上行为，允许遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。

13.2本合同中的不可抗力指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况，包括但不限于：自然灾害如地震、台风、洪水、火灾及政府行为、法律规定或其适用的变化或其他任何无法预见、避免或控制的事件。

14、合同条款

九、货款结算 （一）考评办法 甲方组织相关部门及人员对乙方所提供的商品质量及相应服务采用检查和考评的方式。考评依据为招标文件相关要求及中标人投标文件中承诺的服务标准及内容。 考评结果分为：合格（月考核得分≥90分），支付当月应结货款的100%；基本合格（90分＞月考核得分≥80分），支付当月应结货款的90%；不合格（月考评得分＜80分），支付当月应结货款的80%；当月考核60分以下，甲方有权提前终止合同）（考评标准见附件三）。 （二）货款每 一个月 结算一次，甲方应在每 15 日前向乙方支付上 上个月 货款，不得拖延付款。 （三）乙方凭当期双方确认的报价表、甲方订货单及双方签字的验收登记表、等额增值税票向甲方财务部门结算，甲方财务部门核对无误后，向乙方支付货款。 乙方指定账户： 开户行： 兴业银行三元支行 账户名： 三明市好再来商贸有限公司 账号： 183010100100223971 乙方应对上述账户的真实性和有效性负责，如账户发生变更的，应在变更之日起2日内书面通知甲方，否则由此造成的损失由乙方自行负责。 （四）甲方付款前乙方应先开具等额有效的增值税发票，否则甲方有权顺延付款期限。 十、食品质量、卫生与安全 （一）乙方保证提供的货物及服务均符合《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《进出口食品安全管理办法》等国家法律法规及地方政府有关规定。 乙方对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须经过SC质量认证。 （二）乙方必须按照国家有关规定就所供货物向甲方提供以下索证资料： 1.进口货物，提供出口商或者代理商备案证明、出入境检验检疫机构出具的相同批次产品的检验检疫合格证明；对于进口应当办理进境动植物检疫许可的食品原料/食品添加剂（如明胶），还应索取《进境动植物检疫许可证》。 2.食品添加剂，提供生产地省级卫生行政部门发放的食品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单；进口食品添加剂，必须符合我国的规定，提供出入境检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。 3.定型包装食品及食品原辅材料，提供生产商许可证和有关证照，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。 4.提供采购货物的“质量检验报告”：提供产品在半年内由国家质量检测机构出具的“质量检验报告”，自检报告无效。 5.其它货物合格证明资料：按照国家规定，个别产品生产企业（厂商）必须具备的其它生产资格证明文件。 6.乙方必须按照甲方采购的食材品名，随货提供酸菜。水果等检测合格文件。 7.禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原辅材料（包括但不限于）： （1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常

15、其他约定

15.1合同文件与本合同具有同等法律效力。

15.2本合同未尽事宜，双方可另行补充。

15.3本合同自签订之日起生效。

15.4本合同纸质文件一式 二 份。合同电子文本通过政府采购网上公开信息系统自动备案。合同纸质文本需与备案电子文本一致，以备案电子文本为准，具有同等效力。

15.5其他：□无。□ ，可能对人体健康有害的； （2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的； （3）含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； （4）含有昆虫或其它异物的； （5）容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的； （6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的； （7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的； （7）交货时食品原材料剩余保质期限不足三分之二的； （8）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的； （9）含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的； （10）擅自加入药物的食品及食品原料； （11）未经卫生部批准的新资源食品； （12）未经检验或检验不合格出厂的食品及食品原辅材料； （13）不符合国家卫生标准或者卫生管理办法的进口食品及食品原辅材料； （14）其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料。 8.甲方在合同执行过程中的任何验收、接收、确认行为，均不免除乙方对货物及服务的质量、卫生、食品安全应承担的责任。 9.凡甲方指定品牌/生产商/产地的货物，乙方必须保证货物的品牌/生产商/产地与甲方要求一致。 10.甲方有权对乙方企业进行不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业（仓库）时通知乙方，乙方应为甲方人员提供检查便利，甲方人员检查内容为： （1）乙方是否按照《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规及地方政府有关规定为甲方提供服务； （2）乙方是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。 十一、食品安全责任 （一）甲方师生或客人如因食用乙方提供的食品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用外，同时需承担全部法律责任。 （二）如在甲方正常工作过程中遇市场监管、卫键部门等主管部门日常监督及抽样检验中有不符合食品安全要求现象，一切损失及相关处罚由乙方承担。 （三）如发生以上任何情形的，甲方有权立即解除本合同，并要求乙方无条件对不合格货品予以退货、返还相应货款。 。