餐饮招标通

中国石油集团川庆钻探工程有限公司长庆井下技术作业公司食堂承包招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 2023-2024年度长庆井下技术作业公司后勤服务业务外包(靖边项目部)
2023-2024年度长庆井下技术作业公司后勤服务业务外包(靖边项目部)

招标详情

招标公告

2023-2024年度长庆井下技术作业公司后勤服务业务外包(靖边项目部)

(重要提示:投标人务必认真填写招标文件附件《投标信息表》中的“工程/服务/物资”、“业绩发票”等表格,并在递交投标文件时,将已填写的《投标信息表》(EXCEL版)上传至中国石油电子招标投标交易平台“递交投标文件”的“价格文件”处。《投标信息表》(EXCEL版)填写的信息须与投标文件内容保持一致,若因填写信息错误或与投标文件内容不一致而导致对评审结果和合同签订的不利后果,由投标人自行承担。)

招标编号:ZY23-XA402-FW202

1. 招标条件

本招标项目招标人为长庆井下技术作业公司,已按要求履行了相关报批及备案等手续,资金已落实,项目已具备招标条件,现对该项目的服务进行公开招标。欢迎符合要求的潜在投标人(以下简称“投标人”)参加投标。

2. 项目概况与招标范围

2.1项目概况及招标范围:长庆井下技术作业公司靖边项目部食堂餐饮、公寓保洁及综合维修业务,主要负责靖边项目部所属基地食堂、临时点食堂(含大平台井场食堂)、试油气机组食堂、修井机组食堂、带压机组食堂、侧钻队食堂、移动餐车等就餐人员一日三餐、夜餐及临时加餐的烹饪加工、供应,食堂设施、设备、工具、用品的日常保养、维护与管理;提供靖边项目部及临时点(含大平台井场)公寓客房(含会议室、办公室)及公共区域保洁服务;负责靖边项目部及临时点供水、供电、供暖、供气管网、线路及基础生活配套设施的维修维护等服务。

招标范围:长庆井下技术作业公司靖边项目部食堂餐饮、公寓保洁及综合维修业务;投标人须按照招标人要求配置足够数量的厨师、公寓服务员及综合维修等人员,保证项目部、临时点、所属及配属队伍职工的日常就餐与住宿服务,以确保项目部生产、生活服务平稳运行。

序号

服务范围

服务内容

1

食材加工

对采购的食材进行加工,加工过程中要控制成本,充分利用,合理安排,尽量减少浪费。所加工的食物需清洁卫生,符合大多数员工的口味,确保饭菜质量。

2

定制菜谱

每周定制菜谱,经常听取就餐人员对饭菜的满意程度,调整好膳食结构。

3

食堂设施及环境安全卫生管理

操作间每天大清洁一次,每次餐后,餐具需及时清洗各类物品,摆放整齐,规范符合卫生防疫要求。炊事人员下班前对食堂做好安全巡查,关闭照明,空调,燃气,门窗等。每餐所有餐品留样、定期消杀四害。

4

食材库房管理

原材料分类保管,食材库房无霉烂及虫、鼠害,墙壁干净无灰尘,地面整洁,门窗干净。炊事人员每天上岗前对食堂存放物品进行巡查,发现异常禁止使用并报告相关部门

5

供餐能力保障

每顿定时开饭,并保证因工延时人员按质按量就餐。若承担接待任务,要求随时能保证完成接待用餐

6

人员能力保障

掌握食堂燃气、烹、煮、煲等各种设施操作规程和使用方法,完成招标人的其他临时性零星服务事项。协助办理《食品经营许可证》、从业人员身体健康,持有健康证等证件,所有人需持证上岗。

7

公寓保洁

每天打扫一次卫生,保证楼道干净清洁、室内地面、床下无杂物,先扫后拖,保持干净明亮。床上用品保持干净、整洁,床单和枕巾冬季每半月清洗一次,夏秋每周清洗一次,被套每半月清洗一次。洗手间及时清扫,保持地板、墙壁、蹲坑、洁具干净,无杂物、无积水,通风良好、无臭味。

8

综合维修

及时维修项目部及临时点基地的供水、供电、供暖、供气管网等设施及线路,确保维修及时,确保运行平稳。

9

巡查培训

对一线试油气机组、餐车、临时点、修井或带压机组厨师定期进行巡查指导和培训,每两个月确保巡查培训指导覆盖率100%。

(1)食堂:提供1个项目部食堂和2个临时点食堂(含大平台施工)(每日就餐人数约360人)、28支试油气机组食堂(一支机组就餐人数约12人)、15支修井或带压机组食堂(一支机组就餐人数约12人)、4台餐车(一台餐车就餐人数约50人)的就餐人员一日三餐、夜餐及临时加餐的烹饪加工、供应,设施、设备、工具、用品的日常保养、维护与管理;(2)公寓:提供项目部及临时点共630间客房(含会议室、办公室)及公共区域保洁服务;(3)综合维修:负责项目部及临时点供水、供电、供暖、供气管网、线路及基础生活配套设施的维修维护等;(4)巡查培训:对一线试油气机组、餐车、临时点、修井或带压机组厨师定期进行巡查指导和培训。

人员配置参考:负责人1人,大厨1人,厨师17人,厨工13人,食堂服务员4人,试油气机组厨师57人,公寓班长1人,公寓服务员22人,综合维修工2人,共计:118人,并配属服务车辆1台(含司机)

2.2服务期限:自合同签订之日起至2024年12月31日。服务合同按年度签订,第一年考核不合格的,不再签订下年度合同,招标人重新招标。

2.3服务地点:陕西省榆林市靖边县靖边项目部及所属试油气机组施工现场。

2.4最高限价:

序号

项目名称

投标月费最高限价(含税,含其他所有费用 )

投标岗位最高限价(含税,含其他所有费用 )

年度预计金额

1

靖边项目部后勤服务业务外包

月费最高限价:67.71万元/月

1.大厨岗位限价:7623元/月。

2.厨师岗位限价:5618元/月。

3.厨工、食堂服务员岗位限价:4093元/月

4.公寓服务员岗位限价:3983元/月

5.维修工岗位限价:4770元/月。

6.一线机组厨师岗位限价:6050元/月

全年预计812.50万元/年(含税,含其他所有费用 )

此价格含6%增值税,此费用含固定薪酬、月度考核服务费、体检费、社保、风险管理费、服装费、劳动保护用品费、员工培训费、餐费及其他费用等。

2.5标段划分:本次招标划分1个标段,需要服务商1名。

3. 投标人资格要求

3.1投标人须是依照中华人民共和国法律在国内注册的独立法人或其它组织,具有有效的营业执照。投标人须承诺协助、配合招标人办理食品经营许可证等必备资质证件的年检及相关部门的检查。

3.2业绩要求:投标人具有2020年1月1日至投标截止日前一个月至少一项类似餐饮外包服务业绩,提供合同、发票扫描件。

3.3人员要求:负责人具有大专及以上学历和高级(国家职业资格三级)及以上厨师证,提供身份证、毕业证和专业技能证书扫描件;

大厨至少1人具有技师(国家职业资格二级)及以上专业技能资格证书,提供身份证、专业技能证书、有效健康证扫描件;

厨师至少2人具有中级(国家职业资格四级)及以上专业技能资格证书,提供身份证、专业技能证书、有效健康证扫描件;

至少1人维修工具有特种作业操作证(低压电工),提供身份证、电工证扫描件;

司机具有有效的机动车驾驶证。

车辆提供有效的行驶证及车辆购置发票,或租赁合同及行驶证和车辆购置发票。

其他所有人员:投标人须承诺所有人员均符合主要技术要求中的人员配备要求,并缴纳工伤保险及雇主责任险,上岗前逐一核查人员有效健康证、体检报告、身份证、工伤保险和雇主责任险,核验不符合要求的将取消中标资格。

3.4 须提供2021年度有效的经注册会计师事务所审计的财务报告(有效是指:审计报告应当有注册会计师的签名和盖章,会计师事务所的名称、地址及盖章,财务报表包括:资产负债表、利润表或称损益表、现金流量表、附注)。对于事业单位、公司分支机构,公司登记不足一年的等无法出具经审计财务报告的,应由投标人自行做出相关财务状况的说明,由法定代表人(或其授权委托人)签字并加盖公章。(审计报告应当由两名具备相关业务资格的注册会计师签名盖章并经会计师事务所盖章方为有效,并提供两名注册会计师资格证)

3.5信誉要求:

3.5.1投标人未被“国家企业信用信息公示系统”网站(www.gsxt.gov.cn)列入严重违法失信企业名单。

3.5.2投标人、法定代表人或者负责人未被人民法院在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人。

3.5.3投标人承诺2019年1月1日至投标截止时间投标人、法定代表人或者负责人、拟委任的项目负责人无行贿犯罪。

3.5.4未被中国石油天然气集团有限公司或川庆钻探工程有限公司纳入“黑名单”或限制投标。

3.6本项目不接受联合体投标。

3.6其他要求:无

4.招标文件获取

4.1凡有意参加投标的潜在投标人,请于北京时间2022年12月15日至2022年12月19日内完成以下两个步骤:

①登录中国石油电子招标投标交易平台(网址:http://ebidmanage.cnpcbidding.com/bidder/ebid/base/login.html在线报名(如未在中国石油电子招标投标交易平台上注册过的潜在投标人需要先注册并通过平台审核,审核通过后登录平台在可报名项目中可找到该项目并完成在线报名,具体操作请参考中国石油招标投标网操作指南中“投标人用户手册”相关章节,有关注册、报名等有关交易平台的操作问题请咨询技术支持团队相关人员,咨询电话:4008800114 语音导航转 电子招标平台);

②投标人购买招标文件地址:http://www2.cnpcbidding.com,账号密码和招标投标交易平台一致,如有问题,致电400-8800-114转电子招标平台。

4.2招标文件售价为200元人民币,请有意参加投标的潜在投标人确认自身资格条件是否满足要求,售后不退,应自负其责。

4.3本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在4.1规定的时间内完成4.1规定的2项工作(在线报名和自助购买文件)后,潜在投标人可在中国石油电子招标投标交易平台下载招标文件。

4.4投标人支付标书费后,在商城个人中心进入订单列表,点击已缴纳的标书费订单,点击订单详情,可以自行下载电子版普通发票。

4.5此次采购招标项目为全流程网上操作,需要使用U-key完成投标工作,所有首次参与中国石油招标项目投标人必须办理U-key。具体办理通知公告及操作手册下载方法如下:

登录中国石油招标投标网首页:https://www.cnpcbidding.com“通知公告栏目”的“操作指南”中“电子招投标平台Ukey办理通知公告及操作手册”,即可下载“Ukey办理通知公告及操作手册.zip”。

5.投标文件递交

5.1 本次招标采取网上电子版提交投标方式,以“中国石油电子招标投标交易平台”上传的电子版为准。

提交时间:

①建议于投标截止日前24小时通过“中国石油电子招标投标交易平台”提交电子版投标文件(考虑投标人众多,避免受网速影响,以及网站技术支持的时间)。

② 投标截至时间见6.1,投标截至时间未被系统成功传送的电子版投标文件将不被系统接受,视为主动撤回投标文件。

5.2潜在投标人应在投标截止时间前提交叁万人民币的投标保证金。

6.开标

6.1投标截止时间和开标时间(网上开标):2023年01月05日08时30分(北京时间)。

6.2开标地点(网上开标):中国石油电子招标投标交易平台

6.3 本次招标采取网上开标方式,招标审计相关部门现场监督,所有投标人可准时进入中国石油电子招标投标交易平台开标大厅参加在线开标仪式。

6.4 潜在投标人对招标文件有疑问请联系招标代理机构;对网上操作有疑问请联系技术支持团队人员。技术支持团队:中油物采信息技术有限公司

咨询电话:4008800114 语音提示“电子招投标” 如有疑问请在工作时间咨询。

招标公告中未尽事宜或与招标文件不符之处,以招标文件为准。

7.发布公告的媒介

本次招标公告同时在中国招标投标公共服务平台(www.cebpubservice.com),中国石油招标投标网(www.cnpcbidding.com)上发布。

8.联系方式

招标人:长庆井下技术作业公司

招标机构:中国石油物资有限公司西安分公司

地址:陕西省西安市凤城五路与明光路十字东北角天朗经开中心二楼

联系人:付仟骞

联系人:耿鹏

电话:029-86599178

电话:029-68934558