繁昌农商银行机关（以下简称：我单位）食堂现面向社会承包进行公开招标，欢迎符合招标条件的单位前来投标。

一、招标项目基本情况

我单位食堂日均职工用餐人次约90人次，其中早餐用餐人次约20人次，中餐用餐人次约45人次，晚餐用餐人次约25人次。桌餐人数据实另算。原则上，法定节假日不启用食堂（特殊情况除外）。

菜品由我单位采买、厨房用具由我单位提供。工作日一日三餐由承包方制作、清洁，大致情况：早餐有稀饭、面条、点心（不得直接采购成品、半成品，需申请方制作）等；中餐和晚餐四菜一汤。

意向承包价：月基本承包费1.15万元，另外桌餐每桌120元补助。（此处为意向价格，最终以双方协定价为准。）承包方确定工作人员，但厨师年龄60岁以下、勤杂人员年龄55岁以下。我单位有权对承包方（含人员）予以监督、考核。若连续两个季度考核不合格，我单位有权解除合同。

二、相关要求

（一）投标人在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良记录。

（二）承包方进入食堂工作的所有人员必须持有健康证，有厨师证的，优先考虑。确定好的工作人员，如若调换，须事先与我单位沟通。

（三）承包方必须遵守我单位的各项规章制度。

（四）我单位负责买菜、调料等物资采购，承包方负责食堂环境和菜品的安全、干净、整洁、健康、卫生。

三、招标内容

我单位食堂劳务承包（不对外经营）须签订合同，承包期限为壹年。合同到期，双方协商后可续签。

四、招标形式

本次招标采用评分制，以得分最高者中标，满分100分。其中第一轮：面议占20分，第二轮：实操占80分。内容如下：

第一轮：面议（面见洽谈），主要了解投标人相关基本情况。我单位组织人员评分。（满分20分）若第一轮的分数达不到10分以上，则无法进入第二轮。

第二轮：实操流程（满分80分）大致如下：（详细版）

一是我单位组织人员现场试吃（桌餐）。由投标人按照我单位提供的框架标准(如人数、菜名）制作一桌餐食，我单位组织人员评分。（满分20分）

二是我单位组织人员现场试吃（早餐）。由投标人按照我单位提供人数，提供早餐。由我单位组织人员评分。（满分20分）

三是我单位组织人员现场试吃（中餐）。由投标人按照我单位提供人数，提供中餐。由我单位人员评分。（满分20分）

四是我单位组织人员现场试吃（晚餐）。由投标人按照我单位提供人数，提供晚餐。由我单位组织人员评分。（满分20分）

进入第二轮的投标人，视为愿意来我单位进入食堂工作一天，负责为期一天的试吃活动。试吃的菜金、厨房用品由我单位提供。我单位将一次性发放500元（一天）的补助。鉴于目前疫情防控要求，进入食堂的工作人员应体温正常，且持有24小时核酸报告，健康证。

第二轮：实操流程大致如下：（简化版）

若投标人较少，则第二轮实操可采用简化流程：即由我单位随机安排试吃活动，由申请方制作菜品，我单位组织人员予以评分。（满分80分）试吃活动期间的劳务补助，由双方协商、提前商定。

五、其他事项

具体事项，双方可进一步面谈。待出现中标者后，双方将进一步磋商相关的试用协议或承包协议。

六、投标邀请公告

招标公示：由我单位官网、微信公众号发布。

报名截止时间：2022年12月19日，也可根据实际情况顺延。

报名方式：电话联系后，来我单位持身份证（或营业执照）报名。

报名地点：繁昌农商银行大楼（繁阳镇繁阳大道南侧）。

本次事项的具体解释权归繁昌农村商业银行。

联系人：黄齐畅，电话：13955339702

2022年12月15日