为更好的为全校师生提供饮食服务，优化校内饮食结构，满足师生需求。经学院同意，学院餐饮中心拟对外公开征集青年路校区食堂档口经营商，现将档口征集事项公告如下：

一、项目概况

雅安职业技术学院青年路校区食堂暂规划基本大伙档口1个，含4个窗口；早餐档口1个，含2个窗口；特色餐饮档口15个，每个档口含1-2个窗口。包括面食类、粉类、西式快餐类、饮品类、特色中式快餐类、冒菜类、卤（凉）菜、其他特色小吃类等。具体情况如下：

二、报名要求：

（一）具有独立承担民事责任的能力，有大型餐饮经历。

1.经营商为公司的：公司营业执照原件或盖鲜章的复印件、食品经营许可证原件及复印件、档口负责人健康合格证原件及复印件。若委托他人的，须提交委托人、受委托人有效身份证复印件及有效的授权委托书（格式参考附件1）。

2.经营商属于加盟形式的：提供加盟总部的相关资质文件、加盟项目授权书、本人身份证原件及复印件、档口负责人健康合格证原件及复印件。

3.经营商为个体工商户的：本人身份证原件及复印件、营业执照原件及复印件、食品经营许可证或食品小经营点备案证原件及复印件、健康合格证原件及复印件。

以上所有资质材料需在效期内。

（二）参加本次征集活动前两年内在食品经营活动中没有重大违法记录【可书面承诺（格式自拟），也可提供相关证明材料复印件】。

（三）以上材料和报名表(附件2)报名时均需提供。

三、项目要求

1.为确保食品安全，档口所用所有食材必须在学院提供的供货商中采购（特殊食材和调味品除外）；

2.餐饮中心除提取食堂运营成本（包含水电气、清洁费等）和扣除集中采购物资使用费用外，不收取任何管理费用。

3.允许档口经营商有合理利润，但不能超过学院规定的利润上限，否则学院有权将超出部分用于回馈学生。

四、档口经营商确定及退出

1.由餐饮中心综合考察后与经营商签订经营合同。

2.餐饮中心可根据报名情况对档口经营品种进行调整。

3.退出机制：

（1）档口负责人确定后不能更改，否则餐饮中心有权取消经营资格；

（2）详见协议模板（附件3）第八条，档口出现协议约定退出事项后，学院直接解除承包合同，相关责任由档口自行承担。

五、报名等其他事项

1.每个经营者限报1个档口。

2.报名时间：2022年12月19日至12月23日下午17:30，具体时间：上午8:30-12：00，下午14：30-17:30。

3.报名地点：青年路校区食堂1楼办公室。

4.联系人： 熊娇，电话：13684454183；

吴俊梅，电话：18227575387。

雅安职业技术学院
2022年12月16日