序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

烹饪专业、餐饮智能管理专业和酒店管理与数字化运营专业实训原材料采购配送服务项目

此次采购项目服务内容主要为烹饪专业、餐饮智能管理专业和酒店管理与数字化运营专业实训原材料采购配送服务，配送内容包含：粮油类（包括各类食用油），果蔬类（包括当季及应急蔬菜水果），肉类（包括鲜肉及肉制品类），成品类（包括食品及副食品成品类），禽蛋类，乳及乳制品类，干菜、水产、豆类及豆制品、各类中西餐原料等（包括巧克力及制品、代可可脂巧克力及代可可脂制品），食品包装类用品、面塑和雕刻专用原材料、烹饪专业实训厨具（不包括构成固定资产价值的厨具）及其他烹饪专业各种调料、辅料、实训用低值易耗品等；葡萄酒品鉴所需的国内外不同国家不同产区不同品种的红、白葡萄酒，咖啡制所需的国外不同国家不同产区的咖啡豆，及牛奶、椰奶、各种风味糖浆；茶艺所需的国内不同产区不同种类的茶叶；调制鸡尾酒所需的国外烈酒、利口酒、配制酒、糖浆，及不同品牌啤酒，白酒，黄酒；以及调制鸡尾酒所需的水果等；烹饪工艺所需的蔬菜、面粉、肉类、蛋制品、酒水、咖啡、茶叶等原料。

89.5

2023年02月