发布于 2023-01-30
招标详情
灵璧县营养改善食材及辅料采购
关注项目
招标单位 : 灵璧县教育体育局
采购编号 : 20230130152237159
采购公告截止时间 : 2023-02-02 12:00
- 采购公告
- 结果公示
- 交易见证书
- 其它公告
- 灵璧县营养改善食材及辅料采购采购公告 发布时间 : 2023-01-30 15:24
一、采购物资
序号 物资编码 物资名称 材质/品牌 型号规格 单位 数量 其他属性 需求单位 使用方向 备注 附件 1 1 牛肉（供喜洋洋中心） 原产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。 千克 5738 2月8、15日各供2869千克 上午6:00-10:00 2 2 牛肉（供爱春苗中心） 原产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。 千克 5242 2月8、15日各供2621千克 上午6:00-10:00 3 3 鸡琵琶腿（130-150克）（供喜洋洋中心） 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量130-150克。 千克 7900 2月9、16日各供3950千克上午6:00-10:00 4 4 鸡琵琶腿（130-150克）（供爱春苗中心） 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量130-150克。 千克 7200 2月9、16日各供3600千克上午6:00-10:00 5 5 巴沙鱼 带皮、头尾、内脏、刺、鳞、鳍。肉质饱满坚实，富有弹性色泽鲜艳。附检验、检疫证明。干冰冷冻包装，九成以上品“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 16120 2月7、14日各供8060 6 6 猪肉（供喜洋洋中心） 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 19580 2月6、13日各供3992 千克；2月8、9、15、16日各2899千克；上午6:00-11:00 7 7 猪肉（供爱春苗中心） 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 17878 2月6、13日各供3641 千克；2月8、9、15、16日各2649千克；上午6:00-11:00 8 8 鸡翅中 单冻、速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸭边腿）。出品率96%以上，符合国家鸭产品生产标准。“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。 千克 15100 2月5、12日各供7550千克 9 9 鸡大胸 单冻、去皮、去油、去杂、修边。肌肉切面发光、外表微干或微湿润、不粘手、弹性良好指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，无打水症状。出品率95%，符合国家鸡产品生产标准，并出具完备的“三证一检” “农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。。 千克 13320 2月6、13日各供6660千克；上午6:00-11:00 10 10 千张 方形，厚薄均匀，厚度1~2cm，质地细腻，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味。 千克 8086 2月9、16日各供4043千克；上午6:00-11:00 11 11 鱿鱼须 质量符合相关规范的要求，外部处理干净，干冰冷冻包装，无冰衣。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 12780 2月5、12日各供6390千克上午6:00-11:00 12 12 鸡蛋 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明气味具有产品固有的气味，无异味、无杂质，不得有血块及其他鸡组织异物 千克 19352 2月5、6、8、9、12、13、15、16日各供840千克； 2月7、14日各供6316千克，每天上午6：00—10：00 13 13 黄瓜 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明气味具有产品固有的气味，无异味、无杂质，不得有血块及其他鸡组织异物 千克 12382 2月5、12日各供5159千克；2月7、14日各供1032千克上午6:00-10:00 14 14 青椒 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 千克 5380 2月5、6、7、8、9、12、13、14、15、16日各供538千克上午6：00—10：00 15 15 花菜 果形均一为长灯笼形，果面邹缩中等，色泽为绿色，有光泽、光亮。果面无病虫斑和机械损伤，无腐烂，果柄完好；单果重50-75g，纵径7-10㎝，横劲3-5㎝。圆辣椒要求呈灯笼形，光亮，无虫蛀，无热斑，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm 千克 21522 2月7、14日各供 10761千克；上午6:00-11:00 16 16 番茄（西红柿） 花球充分发育长大，半圆球形，表面清洁园正，色泽洁白，花球横劲20~30㎝，纵径10~20㎝，单球重500~1500g，松花菜，梗青，花球表面充分松散，从表面能见到少许绿茎；传统花菜，花球紧实致密，而不松散。花球下带有3~4片叶子，无病虫斑和机械损伤，无腐烂、异味和冻伤，并用软质纸张包裹花球，装箱运输 千克 25292 2月5、12日各供 1054千克；2月7、14日各供11592千克上午6:00-11:00 17 17 土豆 要求薯块短圆柱形，无明显大头和鼠尾，外观新鲜、完整、硬实，无断裂和残缺；皮色杏黄色，表皮光滑、光亮、不萎缩，或略微凹凸；无泥土，无毛根，无伤疤，无病虫害、无机械损伤或略微有少量表皮损伤；无芽，不青头，不干瘪，没腐烂，未受热，未受冻，无异味，无杂物污染，大小整齐，单薯重不低于100 g 千克 44936 2月5、9、12、16日各供 11234千克；上午6:00-9:00 18 18 笋瓜 果形端正，长柱形形，均一；果色绿白色，水分充足，新鲜细嫩；果长15~20㎝，横径5~7㎝；果面光滑，光泽光亮；无果柄，无病虫斑和机械损伤，无腐烂和异味 千克 12512 2月9、16日各供 6256千克上午6:00-11:00 19 19 萝卜 要求大小均匀，瓜形周正，果实充分成熟，果面光滑，有光泽、光亮，无病虫斑和机械损伤，不伤，不软，不烂，果柄完好，老熟或瓜肉不要太嫩，肉厚，心室(空膛)小，肉质松(做瓜条蜜饯者除外)。果面无着地黄斑或略微有黄斑，最好有白霜，带有13 cm 左右的瓜把，易保管。 千克 23608 2月6、13日各供11804千克；上午6:00-11:00 20 20 白菜 结球紧实，叶色绿色，叶柄青白色，有光泽，新鲜脆嫩，球面整齐、完整，无杂物污染，叶面无病虫斑和机械损伤，无腐烂叶、无异味，叶球无抽薹开花。要整修干净，不过水，不带老帮和黄叶，根部不带泥土，不烧心，无虫咬，大小均匀，每棵1~2 kg。 千克 24116 2月8、15日各供12058千克上午6:00-11:00 21 21 青菜 长20CM,柄长8CM，宽5CM，叶片长7CM 。植株大小均匀，新鲜、无老黄叶、腐烂叶，外表清洁干爽、不带根蒂，根部削平、无虫蛀病斑、无折断损伤、不抽苔开花 千克 6324 2月6、8、9、13、15、16日 各供1054千克上午6:00-10:00 22 22 洋葱 要求葱头干燥，圆整无泥，鳞片肥厚，抱合紧密，无机械伤，无须根，没糠心，未抽芽，无抽薹，假茎长度不超过1.5 cm，个头均匀，单球重125 g 以上，无病虫害，不着水(不发乌)，未受冻。 千克 10680 2月5、12日各供 5326千克；上午6:00-11:00 23 23 芹菜 要求鲜嫩，洗净，粗细均匀，无病斑、无虫害、不起薹、削根，长度35~60 cm，每棵重250~300 g。春季要求高30~+50cm，冬季40~60 cm，每棵15~20 g。可以理齐扎成小把。 千克 13984 2月6、13日各供 6992千克上午6:00-11:00 24 24 胡萝卜 块形完整、饱满、结实，质地细腻，厚薄均匀，软硬适宜，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味 千克 817 2月6、13日各供4085千克；上午6:00-11:00 25 25 豆芽 胚轴洁白色，90%以上的下胚轴长度在8cm~12cm范围内、根须长度在3cm~5cm范围内，子叶淡黄色；胚轴下部无干尖，无烂根、烂茎，无烂瓣，无霉烂，具有产品固有的豆香味，无异味，无污染；形态完整，无杂质，水分充足，新鲜细嫩 千克 14152 2月8、15日各供 7076千克下午4:00 26 26 腐竹 形态基本完整，允许有少量短条（片）及碎条（片）色泽：黄色、淡黄色或黄褐色；气味：具有大豆特有的香味，无异味；杂质：无正常视力可见的外来杂质 千克 2000 2月7、14日各供1000千克；上午6:00-11:00 27 27 苞菜 要求整修干净，不带黄叶、烂叶、老帮、不裂球、不抽薹、不带根，球坚实，大小均匀,球重0.5~1.5 kg。中熟和晚熟种的单球重分别为1.5~2.0 kg 及3.0~3.5 kg 千克 10768 2月8、15日各供5384千克上午6:00-11:00 28 28 黑木耳（干） 具有产品应有的光泽、应有的滋味和气味、应有的状态，菌盖完好，菌柄较短，表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫；无病虫斑和机械损伤，无霉变，无腐烂，无异味，无正常视力可见外来异物，无杂物污染 千克 400 2/14日供400千克下午4:00 29 29 花生米 干净、干燥，无霉烂，具有产品固有的香味，无异味，无污染；形态完整，无杂质。 千克 1505 2/14日 1505千克下午4:00 30 30 虾皮 无盐，淡晒成品，鲜度高。虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。用手紧握一把，松手虾皮个体即散开。 千克 500 2/14日供500千克上午10:00 31 31 尖辣椒（干） 干燥，光亮，色红达90%以上，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm。 千克 155 2/14日155千克下午4:00 32 32 味精 色泽光洁、无杂质、干松、用火烘烤即溶化 千克 835 2/14日供 835千克下午4:00 33 33 料酒 清澈、无杂质、品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） 千克 835 2/14日供 835千克下午4:00 34 34 酱油 有豆香味，无杂质，没有发霉，品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） 千克 835 2/14日供 835千克下午4:00 35 35 老陈醋 品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） 千克 500 2/14日供 500千克下午4:00 36 36 八角 长6～15cm，直径2～4cm。表面黄棕色至棕褐色，上面有凹陷的茎基痕，下面残留有须要痕。质硬而脆，易从结节处折断，断面红棕色。气微，味苦，无霉变、干爽 千克 120 2/14日供120千克下午4:00 37 37 花椒 手握硬脆，搓有沙沙声，椒粒大小整齐，花椒果皮特有的挥发性香味和麻辣味，无霉粒椒籽不能脱出，色泽黄色为红色、鲜红色或紫红色，内果皮黄白色。花椒无污渍、污物附着和无杂质掺入。色泽、新鲜程度、有无霉粒、杂质等。鼻嗅：香气浓，麻辣味足，无异味。口尝：麻辣度高，持续时间长，或开水冲泡等量花椒，次数、时间相同，香麻口感重者质量好 千克 120 2/14日供120千克下午4:00 38 38 鲜葱 新鲜青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆，葱白长，管状叶短，干净，无泥无水，根部不腐烂 千克 3900 2/7、14日供 1950千克下午4:00 39 39 生姜 姜块完整、丰满结实，无损伤，辣味强，无姜腐病，不带枯苗和泥土，无焦皮、不皱缩、无黑心、无糠心、不烂芽 千克 2100 2/7、14日各供 1050千克下午4:00 40 40 水淀粉 自禾本科植物玉蜀黍的颖果或大戟科植物木薯的块根中制得的多糖类颗粒。 【性状】本品为白色粉末；无臭，无味。 千克 1500 2/14日供1500千克下午4:00 41 41 白糖 干松、无杂质 千克 500 2/7、14日供 500千克下午4:00 物资采购详细要求 本次特别提醒：
1、本次采购的猪肉、猪肋排、牛肉、鸡琵琶腿、鸭边腿、虾仁、鸡蛋均按照供货地点或者供货时间分成两个采购段。
2、每一个供货商均可以同时报两个采购段，两个采购段可以同时被采购。
3、两个采购段同时投同一个食材的供货商，均要在网络平台上分别报价。
4、两个采购段同时投同一个食材的供货商，采购现场提供样品时，只需要提供一份样品；评委现场采购时，针对同一个供货商所报同一食材的两个采购段，参照同一样品评比。
二、报价要求
交货地址 按业主要求送达指定地方时间 报价是否含税 是，说明： 每家税率不同，最后以发票结算。 物资报价备注 可不填写 物资报价要求 接受部分报价 对供应商要求 报价有效期 不填写 是否上传报价单 是 入供应商库要求 本项目接受已在优质采注册通过，且满足本公告要求的所有供应商 供应商邮箱 非必填
三、评审规则
评审规则：综合评估法
四、保证金
保证金收取方式：不收取费用
五、报价须知
1、报价截止时间：2023年02月02日12时00分
2、报价方式：
（1）登录“优质采电子交易平台”（https://www.youzhicai.com/）公告查看页面点击“我要报价”。请未注册的供应商及时办理注册审核，注册咨询电话：400-0099-555。因未及时办理注册审核手续影响报价的，责任自负。
（2）供应商需完整填写报价信息，并按采购要求上传相应资料的扫描件，须在报价截止时间前提交报价，逾期责任自负。
3、报价须响应条件序号 条件名称 条件内容 1 违约责任 成交供应商延迟交货或提供商品服务不满足公告所列要求的视为违约，需承担违约赔偿责任，情节严重的，采购方有权取消其为成交供应商。 2 交货时间 按业主要求送达指定地方时间 3 付款方式 根据学校、加工配送中心的签收单据和中标价格，集中采购，分销结算，每月15日及月末结账 补充说明 报价方式：
（1）登录“优质采电子交易平台”（https://www.youzhicai.com/）公告查看页面点击“我要报价”。请未注册的供应商及时办理注册审核，注册咨询电话：400-0099-555、0551-62621132。因未及时办理注册审核手续影响报价的，责任自负。
（2）供应商需完整填写报价信息，并按采购要求上传相应资料的扫描件，须在报价截止时间前提交报价，逾期责任自负。
六、注意事项
1、供应商如有疑问可以在线提问并在线查看答疑澄清；
2、供应商应合理安排报价时间，特别是网络速度慢的地区为防止在报价结束前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障无法报价，责任自负；
3、报价过程中如有任何平台操作问题，请联系平台客服，咨询电话：400-0099-555；七、联系方式
采购单位：灵璧县教育体育局
地址：安徽省宿州市灵璧县灵城镇教育路1号
联系人：高天
联系方式：15399586608
附件列表附件（点击附件名称下载）公告附件： 2023年1月30日采购公告.docx采购物资表 :序号 物资编码 物资名称 材质/品牌 规格型号 单位 数量 备注 附件 1 1 牛肉（供喜洋洋中心） 原产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。 千克 5738.00 2月8、15日各供2869千克 上午6:00-10:00 无附件2 2 牛肉（供爱春苗中心） 原产地为国产。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。鲜肉或冷鲜肉。牛前腿或后腿肉，去油、去淤血、无注水。严谨牛脖子部位的富含淋巴结的牛肉。活牛健康无病。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。 千克 5242.00 2月8、15日各供2621千克 上午6:00-10:00 无附件3 3 鸡琵琶腿（130-150克）（供喜洋洋中心） 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量130-150克。 千克 7900.00 2月9、16日各供3950千克上午6:00-10:00 无附件4 4 鸡琵琶腿（130-150克）（供爱春苗中心） 单冻单块重量100%符合要求，速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸡琵琶腿）.“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。供货要求单块重量130-150克。 千克 7200.00 2月9、16日各供3600千克上午6:00-10:00 无附件5 5 巴沙鱼 带皮、头尾、内脏、刺、鳞、鳍。肉质饱满坚实，富有弹性色泽鲜艳。附检验、检疫证明。干冰冷冻包装，九成以上品“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 16120.00 2月7、14日各供8060 无附件6 6 猪肉（供喜洋洋中心） 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 19580.00 2月6、13日各供3992 千克；2月8、9、15、16日各2899千克；上午6:00-11:00 无附件7 7 猪肉（供爱春苗中心） 活猪健康无病。要求必须是放心肉，整体形态美观、匀称，肌肉丰满，脂肪覆盖情况较好。每片猪肉允许内伤修割面积不超过200 cm2；肉色红，光泽好；交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；无皮，无骨，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 17878.00 2月6、13日各供3641 千克；2月8、9、15、16日各2649千克；上午6:00-11:00 无附件8 8 鸡翅中 单冻、速冻后，产品表面无风干、淤血、颜色发暗现象，无黄皮、毛根、硬杆毛，用专用箱包装（冷冻鸭边腿）。出品率96%以上，符合国家鸭产品生产标准。“农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。 千克 15100.00 2月5、12日各供7550千克 无附件9 9 鸡大胸 单冻、去皮、去油、去杂、修边。肌肉切面发光、外表微干或微湿润、不粘手、弹性良好指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，无打水症状。出品率95%，符合国家鸡产品生产标准，并出具完备的“三证一检” “农业产业化省级及以上重点龙头企业”产品。。 千克 13320.00 2月6、13日各供6660千克；上午6:00-11:00 无附件10 10 千张 方形，厚薄均匀，厚度1~2cm，质地细腻，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味。 千克 8086.00 2月9、16日各供4043千克；上午6:00-11:00 无附件11 11 鱿鱼须 质量符合相关规范的要求，外部处理干净，干冰冷冻包装，无冰衣。“农业产业化国家重点龙头企业”产品。 千克 12780.00 2月5、12日各供6390千克上午6:00-11:00 无附件12 12 鸡蛋 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明气味具有产品固有的气味，无异味、无杂质，不得有血块及其他鸡组织异物 千克 19352.00 2月5、6、8、9、12、13、15、16日各供840千克； 2月7、14日各供6316千克，每天上午6：00—10：00 无附件13 13 黄瓜 色泽具有禽蛋固有的色泽组织形态蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明气味具有产品固有的气味，无异味、无杂质，不得有血块及其他鸡组织异物 千克 12382.00 2月5、12日各供5159千克；2月7、14日各供1032千克上午6:00-10:00 无附件14 14 青椒 要求新鲜脆嫩，色鲜绿，瓜条顺直，表面有光泽，大小均匀(直径不超过4cm)，带刺(指有刺种)，带白霜，瓜把短，无大肚，无尖嘴，无病虫，无弯钩，无抽头，不带黄梢，不断，不脱水，无皱缩。 千克 5380.00 2月5、6、7、8、9、12、13、14、15、16日各供538千克上午6：00—10：00 无附件15 15 花菜 果形均一为长灯笼形，果面邹缩中等，色泽为绿色，有光泽、光亮。果面无病虫斑和机械损伤，无腐烂，果柄完好；单果重50-75g，纵径7-10㎝，横劲3-5㎝。圆辣椒要求呈灯笼形，光亮，无虫蛀，无热斑，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm 千克 21522.00 2月7、14日各供 10761千克；上午6:00-11:00 无附件16 16 番茄（西红柿） 花球充分发育长大，半圆球形，表面清洁园正，色泽洁白，花球横劲20~30㎝，纵径10~20㎝，单球重500~1500g，松花菜，梗青，花球表面充分松散，从表面能见到少许绿茎；传统花菜，花球紧实致密，而不松散。花球下带有3~4片叶子，无病虫斑和机械损伤，无腐烂、异味和冻伤，并用软质纸张包裹花球，装箱运输 千克 25292.00 2月5、12日各供 1054千克；2月7、14日各供11592千克上午6:00-11:00 无附件17 17 土豆 要求薯块短圆柱形，无明显大头和鼠尾，外观新鲜、完整、硬实，无断裂和残缺；皮色杏黄色，表皮光滑、光亮、不萎缩，或略微凹凸；无泥土，无毛根，无伤疤，无病虫害、无机械损伤或略微有少量表皮损伤；无芽，不青头，不干瘪，没腐烂，未受热，未受冻，无异味，无杂物污染，大小整齐，单薯重不低于100 g 千克 44936.00 2月5、9、12、16日各供 11234千克；上午6:00-9:00 无附件18 18 笋瓜 果形端正，长柱形形，均一；果色绿白色，水分充足，新鲜细嫩；果长15~20㎝，横径5~7㎝；果面光滑，光泽光亮；无果柄，无病虫斑和机械损伤，无腐烂和异味 千克 12512.00 2月9、16日各供 6256千克上午6:00-11:00 无附件19 19 萝卜 要求大小均匀，瓜形周正，果实充分成熟，果面光滑，有光泽、光亮，无病虫斑和机械损伤，不伤，不软，不烂，果柄完好，老熟或瓜肉不要太嫩，肉厚，心室(空膛)小，肉质松(做瓜条蜜饯者除外)。果面无着地黄斑或略微有黄斑，最好有白霜，带有13 cm 左右的瓜把，易保管。 千克 23608.00 2月6、13日各供11804千克；上午6:00-11:00 无附件20 20 白菜 结球紧实，叶色绿色，叶柄青白色，有光泽，新鲜脆嫩，球面整齐、完整，无杂物污染，叶面无病虫斑和机械损伤，无腐烂叶、无异味，叶球无抽薹开花。要整修干净，不过水，不带老帮和黄叶，根部不带泥土，不烧心，无虫咬，大小均匀，每棵1~2 kg。 千克 24116.00 2月8、15日各供12058千克上午6:00-11:00 无附件21 21 青菜 长20CM,柄长8CM，宽5CM，叶片长7CM 。植株大小均匀，新鲜、无老黄叶、腐烂叶，外表清洁干爽、不带根蒂，根部削平、无虫蛀病斑、无折断损伤、不抽苔开花 千克 6324.00 2月6、8、9、13、15、16日 各供1054千克上午6:00-10:00 无附件22 22 洋葱 要求葱头干燥，圆整无泥，鳞片肥厚，抱合紧密，无机械伤，无须根，没糠心，未抽芽，无抽薹，假茎长度不超过1.5 cm，个头均匀，单球重125 g 以上，无病虫害，不着水(不发乌)，未受冻。 千克 10680.00 2月5、12日各供 5326千克；上午6:00-11:00 无附件23 23 芹菜 要求鲜嫩，洗净，粗细均匀，无病斑、无虫害、不起薹、削根，长度35~60 cm，每棵重250~300 g。春季要求高30~+50cm，冬季40~60 cm，每棵15~20 g。可以理齐扎成小把。 千克 13984.00 2月6、13日各供 6992千克上午6:00-11:00 无附件24 24 胡萝卜 块形完整、饱满、结实，质地细腻，厚薄均匀，软硬适宜，有一定弹性和韧性，颜色白色至乳白色，具有大豆制品应有的气味 千克 817.00 2月6、13日各供4085千克；上午6:00-11:00 无附件25 25 豆芽 胚轴洁白色，90%以上的下胚轴长度在8cm~12cm范围内、根须长度在3cm~5cm范围内，子叶淡黄色；胚轴下部无干尖，无烂根、烂茎，无烂瓣，无霉烂，具有产品固有的豆香味，无异味，无污染；形态完整，无杂质，水分充足，新鲜细嫩 千克 14152.00 2月8、15日各供 7076千克下午4:00 无附件26 26 腐竹 形态基本完整，允许有少量短条（片）及碎条（片）色泽：黄色、淡黄色或黄褐色；气味：具有大豆特有的香味，无异味；杂质：无正常视力可见的外来杂质 千克 2000.00 2月7、14日各供1000千克；上午6:00-11:00 无附件27 27 苞菜 要求整修干净，不带黄叶、烂叶、老帮、不裂球、不抽薹、不带根，球坚实，大小均匀,球重0.5~1.5 kg。中熟和晚熟种的单球重分别为1.5~2.0 kg 及3.0~3.5 kg 千克 10768.00 2月8、15日各供5384千克上午6:00-11:00 无附件28 28 黑木耳（干） 具有产品应有的光泽、应有的滋味和气味、应有的状态，菌盖完好，菌柄较短，表面光亮，新鲜，干燥但不萎蔫；无病虫斑和机械损伤，无霉变，无腐烂，无异味，无正常视力可见外来异物，无杂物污染 千克 400.00 2/14日供400千克下午4:00 无附件29 29 花生米 干净、干燥，无霉烂，具有产品固有的香味，无异味，无污染；形态完整，无杂质。 千克 1505.00 2/14日 1505千克下午4:00 无附件30 30 虾皮 无盐，淡晒成品，鲜度高。虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。用手紧握一把，松手虾皮个体即散开。 千克 500.00 2/14日供500千克上午10:00 无附件31 31 尖辣椒（干） 干燥，光亮，色红达90%以上，不烂，个头均匀，柄长不超过1.5 cm。 千克 155.00 2/14日155千克下午4:00 无附件32 32 味精 色泽光洁、无杂质、干松、用火烘烤即溶化 千克 835.00 2/14日供 835千克下午4:00 无附件33 33 料酒 清澈、无杂质、品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） 千克 835.00 2/14日供 835千克下午4:00 无附件34 34 酱油 有豆香味，无杂质，没有发霉，品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） 千克 835.00 2/14日供 835千克下午4:00 无附件35 35 老陈醋 品牌产品，规格800毫升/瓶（桶） 千克 500.00 2/14日供 500千克下午4:00 无附件36 36 八角 长6～15cm，直径2～4cm。表面黄棕色至棕褐色，上面有凹陷的茎基痕，下面残留有须要痕。质硬而脆，易从结节处折断，断面红棕色。气微，味苦，无霉变、干爽 千克 120.00 2/14日供120千克下午4:00 无附件37 37 花椒 手握硬脆，搓有沙沙声，椒粒大小整齐，花椒果皮特有的挥发性香味和麻辣味，无霉粒椒籽不能脱出，色泽黄色为红色、鲜红色或紫红色，内果皮黄白色。花椒无污渍、污物附着和无杂质掺入。色泽、新鲜程度、有无霉粒、杂质等。鼻嗅：香气浓，麻辣味足，无异味。口尝：麻辣度高，持续时间长，或开水冲泡等量花椒，次数、时间相同，香麻口感重者质量好 千克 120.00 2/14日供120千克下午4:00 无附件38 38 鲜葱 新鲜青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆，葱白长，管状叶短，干净，无泥无水，根部不腐烂 千克 3900.00 2/7、14日供 1950千克下午4:00 无附件39 39 生姜 姜块完整、丰满结实，无损伤，辣味强，无姜腐病，不带枯苗和泥土，无焦皮、不皱缩、无黑心、无糠心、不烂芽 千克 2100.00 2/7、14日各供 1050千克下午4:00 无附件40 40 水淀粉 自禾本科植物玉蜀黍的颖果或大戟科植物木薯的块根中制得的多糖类颗粒。 【性状】本品为白色粉末；无臭，无味。 千克 1500.00 2/14日供1500千克下午4:00 无附件41 41 白糖 干松、无杂质 千克 500.00 2/7、14日供 500千克下午4:00 无附件平台声明 -
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