编号

招标名称

规格型号

技术参数

数量

单位

备注

模式一（采用综合单价报价，品牌在备注中表明）

A清洗间

A01

传送带

L=4800

1. 为保障系统有效运行，要求餐具回收、餐具洗涤系统所有设备为同一生产商，餐具传送系统的设计使用寿命达到或超过10年. 2、传送带除了能传送各种餐具之外，还应能够传送不锈钢GN盘及塑料周转箱. 3、投标单位须持有传送带生产厂家针对本项目的专项投标授权以及产品质量和技术参数标准承诺，若是所投标的产品在质量或者技术参数标准未达到标书要求之技术参数标准，投标单位与传送带生产厂家可视为承担一致之责任 4、供应产品真实性，所提供的设备不锈钢外壳必须有三处以上一体式冲压品牌LOGO标识（机头、机尾处必备，不接受单独粘贴LOGO）
5、整体技术参数描述要求：传送方式：采用链板式餐具传送，整机材质：不锈钢；（含操作面部分和整机机架）
6、传送带可输送平底托盘、分割盘、碗碟、刀叉、汤勺等小件物品，整体为模块化结构设计，由动力段（含自清洁装置、自动热水加热洗涤、垃圾回收装置等）、直段，90°转角或180°转角、机尾段等部分组成。
7、传送履带速度5-20米/分钟变频可调，控制箱控制面板部分包括启动、停止按钮，急停开关和三档速度调节旋钮（操作简单明了、指示明确，无需多次重复操作培训），三个档位的速度可根据现场情况进行设定并无极变频调速，控制箱系统可以根据现场的实际要求，设置为现场挂墙式或者是传送带一体式，设备出厂已提前先预留好挂墙安装或者一体式接驳口。
8、传动系统要求：采用电机输出动力系统，传送到与电机齿轮配套不锈钢链条带动承载餐具部分传送链板卡板驱动餐具运动方式，要求动力链条为不锈钢材质，坚固耐磨。传送带卡板材质为：聚缩醛(POM),具高机械强度和刚性、耐磨性好，颜色为淡蓝色，满足-40℃/90℃温度条件使用要求；卡板底部为：标准12A滚子链材质可分为碳钢、不锈钢，可满足最大驱动速度为80-50米/分钟以上驱动要求，链条工作载荷可达到1600N-3200N之间。最长可承载传送长度到24m-32m之间。
9、食品接触用金属材料及制品不锈钢检测报告（提供证明文件并加盖洗碗机生产厂家鲜章证明）。

4.8

米

A02

刀具消毒柜

JH-403

—外壳采用优质不锈钢精工制作，内室采用优质不锈钢镜面板加工生产；
—通过光多角度折射，达到全方位立体消毒；
—经烟熏处理的有机玻璃门可完全封闭内室；
—可抽出的不锈钢刀具架，便于更好地清洁；
—刀具无需旋转即可消毒；带保护的泵蒸汽灯；
—安全微限开关在开门时开启而在关门时关闭；
—功率：220V/0.3KW。

1

台

A03

双温水龙头

5F-4DLS10

—本体: 4" (102mm)中心距
—阀芯: 陶瓷式
—水嘴: 旋转式
—水嘴: 10" (254mm)
—水嘴出水口: 层流出水装置
—水龙头内部为全铜。
—进水口: 1/2" NPT内螺纹
—全铜水龙头，表面镀铬。

3

台

A04

洗地龙头

5HR-242-01-A

—喷阀: 加长喷水杖
—封闭/开放: 开放式
—涂层: 涂层钢
—软管长度: 15.2m
—软管直径: (10mm)

1

台

A05

三星盆水池

1800*700*950

—所有不锈钢板材均选用优质-磨纱贴塑不锈钢板；
—星盆δ1.2mm不锈钢,星盆台面选用1.2mm不锈钢板材；
—水池围板，侧板选用1.0MM不锈钢板，支架横通38X1.0mm不锈钢管；
—配不锈钢可调子弹脚；配不锈钢下水器一套。

1

台

A06

四层货架（平板）

1200*500*1550

—所有不锈钢板材均选用优质磨纱贴塑不锈钢板；
—四条腿均用38*38*1.0mm无缝不锈钢管；
—货架层板用1.2mm不锈钢板材；
—加强筋选用1.0MM的；
—配不锈钢可调子弹脚。

1

台

A07

高身储物柜

1200*500*1800

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板面1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—层板、底板、侧板1.0mm不锈钢板材；
—加强筋用0.8mm不锈钢板材；配不锈钢重力脚，
—门板厚度为1.0mm的不锈钢板材，门的活动方式为底部滑道，带滑轮。

1

台

A08

双门热风消毒柜

1310*660*1910

—电压/功率：220V/4.4KW；
—控温范围“50~150度；
—容积：720L；
—温度：150度。

1

台

A09

双孔收餐工作柜（带靠背）

1000*600*950

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板面1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—层板、底板、侧板1.0mm不锈钢板材；
—加强筋用0.8mm不锈钢板材；配不锈钢重力脚，
—配垃圾车带回收桶。

1

台

A10

粘捕型灭蝇灯

WGS-30BN

—型号：WGS-30BN;
—额定电压：AC220V;
—额定频率：50HZ;
—额定功率：45W;

1

台

A11

双层工作台（平板）

1500*600*800

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板用1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—台面底部增加防火加强板，主立管选用38*38X1.0mm不锈钢管；
—层板1.0mm不锈钢板材；加强筋用0.8mm不锈钢板材；
—配不锈钢可调子弹脚。

2

台

A12

油网烟罩

1600*1000*550

所有不锈钢板材均选用201不锈钢板；外壳选用δ1.2mm磨(实厚1.03MM)纱贴塑不锈钢板材；滤油网选用201板实厚0.5mm的不锈钢板材，烟罩折边不能出现单边，全部压死边；配备节油盒，防爆灯。

1.6

M2

A13

通道式洗碗机

1102×772×1474（高）mm

— 洗涤量：200/133 筐/小时
- 耗水量：1.6/2.4 升/筐
- 清洗温度：60℃
- 喷淋温度：82-90℃
- 电源：380V/50Hz/3N
- 配电量：电加热-44.5 kW (78.5 A)/蒸汽加热-2.5 kW (6 A)
- 装载高度：440 mm
- 篮筐尺寸：500×500 mm
- 尺寸：1102×772×1474（高）mm
— 产地：中国

1

台

A14

洁碟台A

1800*800*800+150

采用优质不锈钢板材制作

1

台

A15

双星盆污碟台

1500*700*950

台面：采用-不锈钢板，δ=1.0mm不锈钢板 脚：采用φ38*1.0mm不锈钢可调脚，交叉肌：φ25*1.0mm，加强档：采用-不锈钢板，δ=1.0mm不锈钢板

1

台

B垃圾区

B01

粘捕型灭蝇灯

WGS-30BN

—型号：WGS-30BN;
—额定电压：AC220V;
—额定频率：50HZ;
—额定功率：45W;

1

台

B02

垃圾桶

2620+2619+2640

—直径：￠505；
—容积：≥75.7；
—材料：高密度聚乙烯；
—颜色：灰色；
—高度：≥700；
—结构：带盖、配活动轮.

3

台

C后厨操作间

C01

双温水龙头

5F-4DLS10

—本体: 4" (102mm)中心距
—阀芯: 陶瓷式
—水嘴: 旋转式
—水嘴: 10" (254mm)
—水嘴出水口: 层流出水装置
—水龙头内部为全铜。
—进水口: 1/2" NPT内螺纹
—全铜水龙头，表面镀铬。

2

台

C02

油烟净化一体机

2400*1350*925

静电动态机械复合式油烟净化一体机 一级净化:油据在经过格栅式机效过滤厢时，通过冷凝碰撞原理，除去部分大颗粒油烟。
(甩油盘+静电) 二级净化:设备配置有动态离心栏载器，当注培气体经过拦教器时，大的油培题种与拦截器发生得撞并停留在
兰载器上，再通过离心力的作用进入收集系统，拦载效率大于70%以上。
三级净化:经过动态拦载器的气体再次进入金属过流器，通过过滤器的均风散流作用，油烟颗粒再次通过碰撞粘附的原理被进一步的拦截。
四级净化:经过第三级金属过滤器均风敷流后的油增气体再次进入高压静电净化器，油烂鞋粒经过静电器时，通过气体电商、油烟颗粒荷电，电场力等一系列作用，使油烟题粒被收集电极板吸时，收集效率达90%以上，最终综合净化效率达98%以上

2

台

C05

单通工作台

1800*800*800

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板面1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—台面底部垫防火加强板；层板、底板、侧板1.0mm不锈钢板材；
—加强筋用0.8mm不锈钢板材；配不锈钢重力脚，
—门板厚度为1.0mm的不锈钢板材，门的活动方式为底部滑道，带滑轮。

2

台

C06

六层万能蒸烤箱

六层

电脑液晶显示屏+控制旋钮，可编辑存储100个预设烹饪程序，程序可多达9个步骤
1 iCooking: 灵敏的智能烹饪管理功能，全烹饪过程自动调节。
2 iClima:。通过分布箱体内部的湿度传感器，直接测量湿度进行管理和控制，温度和湿度控精确到≤10％；
3可容纳 6*1/1-GN 烤盘
4 外形尺寸:898*824*846 功率：11.1kw 电压:380v
5 内置直喷式强力蒸汽发生器；
6 均衡热风循环:自动正反转功能风扇后进入炉腔
7 满足多样化烹饪要求，预制菜肴再加热，真空低温烹饪，夜间烹饪，发酵，巴氏杀菌，烟熏，加工肉品，脱水；
8 可精准控制烤箱内温度、湿度、时间和食物内部中心温度
9 五种烹饪模式：低温蒸汽模式（30-98°C）,标准蒸汽模式（99°）,高温蒸汽模式（100-130°C）,蒸烤混合模式（30°-300°C）,对衡烤模式（30°-300°C),
10 可配置多1组核心温度探针（如有需要可以额外选配2组温度探针）；
11 核心探针支持4点温度探测；
12 烤箱腔体抽湿功能让食物表皮变得更加酥脆
13 提供6档风扇转速选择（最高转速1400转/分钟）
14 提供1/2功率工作模式选择，能源消耗显示。
15 三层耐高温玻璃组成的烤箱门，带换气降温功能；
16满足HACCP卫生管理要求，可追溯
17 全自动烤箱清洗功能
18高级烹饪功能：,烹饪 保温,低风速,低功率,德尔塔,暂停,延迟启动；
19 配备烤箱温度快速冷却功能
20 预设独立两个进水口：可分别接入普通水或净水
21 内外材质均为AISI不锈钢（内部不锈钢采用镜面抛光工艺）
22 集成式USB 接口
23 维修服务系统：烤箱自我故障检测
24ISO 9001:2015证书
25 ISO 45001:2018证书
26 ISO 14001:2015证书
27IPX-5防水等级保护装置，IPX-5防水等级证书
28 CE认证

1

台

C07

四门高身冷藏/冷冻柜

1220*692*1910

—制冷方式：直冷
—温度范围：-15℃～-6℃/-5℃～10℃
—外形尺寸(mm)：1220×692×1910
—有限容积：346/346L
—输入功率：385W
—物架层数：3层
—控温类型：电子温控
—柜脚类型：万向脚轮
—内外箱材料：201#不锈钢

1

台

C08

刀具消毒柜

400*140*620

—外壳采用优质不锈钢精工制作，内室采用优质不锈钢镜面板加工生产；
—通过光多角度折射，达到全方位立体消毒；
—经烟熏处理的有机玻璃门可完全封闭内室；
—可抽出的不锈钢刀具架，便于更好地清洁；
—刀具无需旋转即可消毒；带保护的泵蒸汽灯；
—安全微限开关在开门时开启而在关门时关闭；
—功率：220V/0.3KW。

1

台

C09

洗地龙头

5HR-242-01-A

—喷阀: 加长喷水杖
—封闭/开放: 开放式
—涂层: 涂层钢
—软管长度: 15.2m
—软管直径: (10mm)

1

台

C10

双星盆水池

1200*700*950

—所有不锈钢板材均选用优质-磨纱贴塑不锈钢板；
—星盆δ1.2mm不锈钢,星盆台面选用1.2mm不锈钢板材；
—水池围板，侧板选用1.0MM不锈钢板，支架横通38X1.0mm不锈钢管；
—配不锈钢可调子弹脚；配不锈钢下水器一套。

1

台

C11

木案板工作台

1550*700*800

—木案面板50mm水曲柳木制作；
—台架均采用38*38*1.0不锈钢方管作为支架；
—层板选用1.0MM的不锈钢板，
—支架横通38X1.0mm不锈钢管；
—配不锈钢可调子弹脚。

1

台

C12

二层台面立架

1800*350*600

—所有不锈钢板材均选用优质磨纱贴塑不锈钢板；
—四条立柱均用38*38*1.0mm无缝不锈钢管；
—加强筋选用1.0MM的；
—层板板选用1.2mm不锈钢板材。

2

台

C13

平台雪柜（冷藏）

1800*760*800

—制冷方式：直冷
—温度范围：-5℃～10℃
—外形尺寸(mm)：1800×600×800
—有限容积：277L
—输入功率：170W
—物架层数：1层
—控温类型：电子温控
—柜脚类型：子弹脚
—内外箱材料：201#不锈钢

2

台

C14

油烟净化一体机

1500*1350*925

静电动态机械复合式油烟净化一体机 一级净化:油据在经过格栅式机效过滤厢时，通过冷凝碰撞原理，除去部分大颗粒油烟。
(甩油盘+静电) 二级净化:设备配置有动态离心栏载器，当注培气体经过拦教器时，大的油培题种与拦截器发生得撞并停留在
兰载器上，再通过离心力的作用进入收集系统，拦载效率大于70%以上。
三级净化:经过动态拦载器的气体再次进入金属过流器，通过过滤器的均风散流作用，油烟颗粒再次通过碰撞粘附的原理被进一步的拦截。
四级净化:经过第三级金属过滤器均风敷流后的油增气体再次进入高压静电净化器，油烂鞋粒经过静电器时，通过气体电商、油烟颗粒荷电，电场力等一系列作用，使油烟题粒被收集电极板吸时，收集效率达90%以上，最终综合净化效率达98%以上

1

台

C15

电磁单头矮汤炉

700*850*800

1、<专利>明火仿真技术，能根据锅具实时温度调整输出，达到最佳火力
2、ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠；
3、<专利>喇叭形隧道散热风道设计散热快，避免油烟侵蚀电路；
4、<专利>PPS“齿”形线盘组件，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不烧线盘；
5、数码火力显示，直观显示当前工作状态下的火力强度；
6、一体成型台面，IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋;
7、全不锈钢制作，进口6mm厚微晶板，坚固耐用；
8、三防结构，防水、防油烟、防虫；
9、合金材质火力调节把手，人机工程学设计，硅胶防滑垫，档位清晰手感好。

1

台

C16

电热双门蒸饭柜

24盘

1、整体发泡保温，2自动进水，3、新型多气囊，嵌入式硅焦门封，密封牢靠，选用全不锈钢机体，耐腐蚀、清洁方便，节能、安全，操作简便。4、冲压成型不锈钢蒸盆，雪承条经久耐用，适用蒸制，外形尺寸：1020*800*1550，功率：380V/24Kw

1

台

C17

电磁大锅灶

1000*1100*800

1、仿明火技术，能根据锅具实时调整输出功率，达到最佳火力； 2、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大，提供国家级或德国莱茵TUV一级能效报告； 3、线盘磁场分布均匀，发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘，提供线圈盘寿命检验报告和线圈盘组件耐潮湿、泄漏电流和电气强度检验报告； 4、整机优质不锈钢材质（大于8个镍），一体成型台面板（实际厚度大于等于1.3mm）； 5、旋转式火力轻松调节，人性化设计，操作简单方便，火候掌控更精确；6、具有2019产品责任险（每次事故赔偿限额须大于叁千万，附保险明细表及发票原件扫描件加盖生产厂家鲜章）； 7、额定电源：380V-50Hz三相五线；功率：20KW；
8、提供省级及以上质检部门出具的安全十项质量检验报告原件扫描件加盖生产厂家鲜章； 9、售后体系完善，售后及时，有权威机构认证的五星级售后服务认证证书； 10、提供厂家针对本项目的授权书及售后服务承诺书原件（可电话查询）

1

台

C18

调料台

400*1100*800

—所有不锈钢板材均选用-磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板用δ1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—台面底部垫加强木工板，主立管选用38X1.0mm不锈钢管；
—层板δ1.0mm不锈钢板材，加强筋用δ0.8mm不锈钢板材；
—配不锈钢可调子弹脚。

2

台

C19

电磁双头双尾小炒灶

2000*1100*800

1、仿明火技术，能根据锅具实时调整输出功率，达到最佳火力； 2、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大，提供国家级或德国莱茵TUV一级能效报告； 3、线盘磁场分布均匀，发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘，提供线圈盘寿命检验报告和线圈盘组件耐潮湿、泄漏电流和电气强度检验报告； 4、整机优质不锈钢材质（大于8个镍），一体成型台面板（实际厚度大于等于1.3mm）； 5、旋转式火力轻松调节，人性化设计，操作简单方便，火候掌控更精确6、具有2019产品责任险（每次事故赔偿限额须大于叁千万，附保险明细表及发票原件扫描件加盖生产厂家鲜章）； 7、额定电源：380V-50Hz三相五线；功率：20KW+15KW； 8、提供省级及以上质检部门出具的安全十项质量检验报告原件扫描件加盖生产厂家鲜章； 9、售后体系完善，售后及时，有权威机构认证的五星级售后服务认证证书； 10、提供厂家针对本项目的授权书及售后服务承诺书原件（可电话查询）。

1

台

C20

粘捕型灭蝇灯

WGS-30BN

—型号：WGS-30BN;
—额定电压：AC220V;
—额定频率：50HZ;
—额定功率：45W;

1

台

C21

不锈钢封墙钢

L=1800

—采用304不锈钢板制造；主体1.0mm；
—所有单边必须压死边，不允许有单边，以免伤人。

1.8

M

C22

不锈钢封墙钢

L=6300

—采用304不锈钢板制造；主体1.0mm；
—所有单边必须压死边，不允许有单边，以免伤人。

6.3

M

C23

不锈钢装饰板

L=6300

—采用304不锈钢板制造；主体1.0mm；
—所有单边必须压死边，不允许有单边，以免伤人。

6.3

M

C24

不锈钢装饰板

L=1350

—采用304不锈钢板制造；主体1.0mm；
—所有单边必须压死边，不允许有单边，以免伤人。

1.35

M

C25

不锈钢装饰板

L=1350

—采用304不锈钢板制造；主体1.0mm；
—所有单边必须压死边，不允许有单边，以免伤人。

1.35

M

C26

不锈钢装饰板

L=1800

—采用304不锈钢板制造；主体1.0mm；
—所有单边必须压死边，不允许有单边，以免伤人。

1.8

M

C27

压面机

MT75型

—生产能力:35-75Kg/h;
—电压/功率：380V/1.5KW;
—外形尺寸：560*990*1255

1

台

C28

不锈钢和面机

25KG

—和面量：25Kg/次；
—电压/功率：380V/2.2KW;
—面斗不锈钢。
—外形尺寸：900*600*955

1

台

C29

搅拌机

B20

—型号 : B20
—料桶容积 : 20L
—额定电压 : ~220V/ ~380V
—额定频率 : 50Hz
—电机功率 : 0.75kW
—最大和面量 : 6kg
—搅拌转速 : 91/164/294(r/min)
—整机重量 : 98kg
—外型尺寸 : 415x530x780mm

1

台

C30

发酵箱

13层

—型号 :FX-13A
—额定功率 : 2700W
—额定电压 : ~220V
—标准盘数 : 13 盘
—外形尺寸 : 500x710x1740mm

1

台

C31

工作柜

1000*800*800

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板面1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—加强筋用0.8mm不锈钢板材；配不锈钢重力脚，
—门板厚度为1.0mm的不锈钢板材.

1

台

C32

油烟净化一体机

1800*1350*925

静电动态机械复合式油烟净化一体机 一级净化:油据在经过格栅式机效过滤厢时，通过冷凝碰撞原理，除去部分大颗粒油烟。
(甩油盘+静电) 二级净化:设备配置有动态离心栏载器，当注培气体经过拦教器时，大的油培题种与拦截器发生得撞并停留在
兰载器上，再通过离心力的作用进入收集系统，拦载效率大于70%以上。
三级净化:经过动态拦载器的气体再次进入金属过流器，通过过滤器的均风散流作用，油烟颗粒再次通过碰撞粘附的原理被进一步的拦截。
四级净化:经过第三级金属过滤器均风敷流后的油增气体再次进入高压静电净化器，油烂鞋粒经过静电器时，通过气体电商、油烟颗粒荷电，电场力等一系列作用，使油烟题粒被收集电极板吸时，收集效率达90%以上，最终综合净化效率达98%以上

1

台

D凉菜间

D01

粘捕型灭蝇灯

WGS-30BN

—型号：WGS-30BN;
—额定电压：AC220V;
—额定频率：50HZ;
—额定功率：45W;

3

台

D02

二层台面立架

1800*350*600

—所有不锈钢板材均选用优质磨纱贴塑不锈钢板；
—四条立柱均用38*38*1.0mm无缝不锈钢管；
—加强筋选用1.0MM的；
—层板板选用1.2mm不锈钢板材。

1

台

D03

双层工作台（平板）

750*760*800

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板用1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—台面底部增加防火加强板，主立管选用38*38X1.0mm不锈钢管；
—层板1.0mm不锈钢板材；加强筋用0.8mm不锈钢板材；
—配不锈钢可调子弹脚。

1

台

D04

平台雪柜（冷藏）

1800*760*800

—制冷方式：直冷
—温度范围：-5℃～10℃
—外形尺寸(mm)：1800×600×800
—有限容积：277L
—输入功率：170W
—物架层数：1层
—控温类型：电子温控
—柜脚类型：子弹脚
—内外箱材料：201#不锈钢

1

台

D05

双温水龙头

5F-4DLS10

—本体: 4" (102mm)中心距
—阀芯: 陶瓷式
—水嘴: 旋转式
—水嘴: 10" (254mm)
—水嘴出水口: 层流出水装置
—水龙头内部为全铜。
—进水口: 1/2" NPT内螺纹
—全铜水龙头，表面镀铬。

1

台

D06

单星盆水池

600*760*950

—所有不锈钢板材均选用优质-磨纱贴塑不锈钢板；
—星盆δ1.2mm不锈钢,星盆台面选用1.2mm不锈钢板材；
—水池围板，侧板选用1.0MM不锈钢板，支架横通38X1.0mm不锈钢管；
—配不锈钢可调子弹脚；配不锈钢下水器一套。

1

台

D07

刀具消毒柜

JH-403

—外壳采用优质不锈钢精工制作，内室采用优质不锈钢镜面板加工生产；
—通过光多角度折射，达到全方位立体消毒；
—经烟熏处理的有机玻璃门可完全封闭内室；
—可抽出的不锈钢刀具架，便于更好地清洁；
—刀具无需旋转即可消毒；带保护的泵蒸汽灯；
—安全微限开关在开门时开启而在关门时关闭；
—功率：220V/0.3KW。

1

台

D08

制冰机

BL45AS

—冷凝系统：风冷
—最大日产冰量：46kg
—储冰量：20kg
—外形尺寸：W675mm、D580mm、H750mm/767mm
—制冰类型：方块冰；
—不锈钢外壳。
—电压：220V
—功率：500W

1

台

D09

四玻门展示柜

1220*690*1910

—制冷方式：直冷；
—工作温度：2℃~+10℃；
—压缩机：钱江;
—内外箱201不锈钢磨砂板材，铜管蒸发器；
—有效容积（L）:748；
—电子数字温控；
—电压/功率：220V/397W；
—自动回归门设计，避免冷量流失。

1

台

D10

洗手星

400*300*500

—所有不锈钢板材均选用优质-磨纱贴塑不锈钢板；
—星盆δ1.2mm不锈钢,星盆台面选用1.2mm不锈钢板材；
—水池围板，侧板选用1.0MM不锈钢板，支架横通38X1.0mm不锈钢管；
—配不锈钢下水器一套。

1

台

D11

挂衣钩

700*45*50

不锈钢制作

1

台

D12

感应龙头

CEF-4DS

—型号：混水感应水龙头CEF-4DS
—单孔台出感应龙头，配有台板；
—防破坏2.2GPM(8.3LPM)起泡器；
—防水控制盒；
—交直流两用；
—手动混水阀。

1

台

E库房

E02

四层货架（平板）

1200*500*1550

—所有不锈钢板材均选用优质磨纱贴塑不锈钢板；
—四条腿均用38*38*1.0mm无缝不锈钢管；
—货架层板用1.2mm不锈钢板材；
—加强筋选用1.0MM的；
—配不锈钢可调子弹脚。

2

台

E05

粘捕型灭蝇灯

500*220*340

—型号：WGS-30BN;
—额定电压：AC220V;
—额定频率：50HZ;
—额定功率：45W;

1

台

E06

四门高身冷藏柜

1220*692*1910

—制冷方式：直冷
—温度范围：-5℃～10℃
—外形尺寸(mm)：1220×692×1910
—有限容积：748L
—输入功率：380W
—物架层数：3层
—控温类型：电子温控
—柜脚类型：万向脚轮
—内外箱材料：201#不锈钢

1

台

E07

四门高身冷冻柜

1220*692*1910

—制冷方式：直冷
—温度范围：-15℃～-6℃
—外形尺寸(mm)：1220×692×1910
—有限容积：748L
—输入功率：386W
—物架层数：3层
—控温类型：电子温控
—柜脚类型：万向脚轮
—内外箱材料：201#不锈钢

1

台

E08

不锈钢低架

1200*500*300

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—面板厚度1.2MM,四条腿均用38*38*1.2mm无缝不锈钢管；
—拉管38*38*1.0mm直通不锈钢管；
—配不锈钢可调子弹脚。

2

台

F备餐区

F01

茶水柜

1500*700*1800

不锈钢板，台面1.2mm,台面内衬18mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板1.6mm,脚为不锈钢管

1

台

F02

单通工作台

1500*700*800

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板面1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—台面底部垫防火加强板；层板、底板、侧板1.0mm不锈钢板材；
—加强筋用0.8mm不锈钢板材；配不锈钢重力脚，
—门板厚度为1.0mm的不锈钢板材，门的活动方式为底部滑道，带滑轮。

3

台

F03

粘捕型灭蝇灯

WGS-30BN

—型号：WGS-30BN;
—额定电压：AC220V;
—额定频率：50HZ;
—额定功率：45W;

1

台

G餐厅

G01

托盘餐具车

TC1418

-车体采用一体模压工艺，无缝，双臂，高密度聚乙烯结构
-注入了聚氨酯泡沫使结构强度更高
-降低噪音，便于清洁且抗撞击

2

台

G02

洗手星

400*300*500

—所有不锈钢板材均选用优质-磨纱贴塑不锈钢板；
—星盆δ1.2mm不锈钢,星盆台面选用1.2mm不锈钢板材；
—水池围板，侧板选用1.0MM不锈钢板，支架横通38X1.0mm不锈钢管；
—配不锈钢下水器一套。

4

台

G03

煲汤炉

D8002

—容量10L；
—型号：D8002
—额定功率：380W
—额定电压：220V-240V
—适用10A国标插头

2

台

G04

牛奶鼎

10501G

—容量6L；
—型号：6703
—额定功率：180W
—额定电压：220V-240V
—配DB-180A专用电热版
—适用10A国标插头

2

台

G05

吧台型开水器

30L

—型号：HK-30G
—容量：30L
—功率：220v/3kw
—产水量：45L/H
—产地：广东

1

台

G06

三缸果汁鼎

8L*3

—型号：10403-2
—容量：8L*3
—尺寸：895*760*355

1

台

G07

咖啡机(JURA)

X8

—型号：X8；
—尺寸：370*565*497；
—建议日产量：180杯/日；
—功率：220v/2.3kw；
—水容量：自动上水；
—粉渣盒容量：约40块；
—豆槽容量：2*650g;
—重量：22kg；
—产地：瑞士；

1

台

G08

自助餐炉

8L

—型号：M6801G-1
—尺寸：680*460*420
—容量：8L

5

台

G09

粘捕型灭蝇灯

WGS-30BN

—型号：WGS-30BN;
—额定电压：AC220V;
—额定频率：50HZ;
—额定功率：45W;

2

台

G10

抽屉工作柜

1500*800*800

所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；台面板面1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；台面底部垫防火加强板；层板、底板、侧板1.0mm不锈钢板材；加强筋用0.8mm不锈钢板材；配不锈钢抽屉，配不锈钢重力脚，门板厚度为1.0mm的不锈钢板材，门的活动方式为底部滑道，带滑轮。

2

台

G11

备餐台柜

2300*800*800

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板面1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—台面底部垫防火加强板；层板、底板、侧板1.0mm不锈钢板材；
—加强筋用0.8mm不锈钢板材；配不锈钢重力脚，
—门板厚度为1.0mm的不锈钢板材，门的活动方式为底部滑道，带滑轮。

2

台

G12

双温水龙头

5F-4DLS10

—本体: 4" (102mm)中心距
—阀芯: 陶瓷式
—水嘴: 旋转式
—水嘴: 10" (254mm)
—水嘴出水口: 层流出水装置
—水龙头内部为全铜。
—进水口: 1/2" NPT内螺纹
—全铜水龙头，表面镀铬。

4

台

H排烟

H01

不锈钢消音器

定制品

—采用双层全不锈钢1.2MM不锈钢板制作，不锈钢法兰连接，
—内层微孔吸音板，中间为硅酸铝棉填充.

1

台

H02

弹簧减震

200Kg/个

—弹簧采用自然频率值设计，烤漆处理，耐候性佳;
—防振效率高，底部防滑反螺栓设计,荷振挠度25mm，承重200Kg。

4

台

H03

风机变频启动柜

配风柜

—变频器采用知名品牌。
—变频柜带220V联动电源（用于连接净化器）。
—带消防联动接口。
—变频器的散热采用隔离形式。
—箱体板材厚度不得小于1.5mm。
—采用彩色显示屏显示控制。

1

台

H04

风机支架

1500*1200*300

—8#槽钢制作；做防锈处理；
—槽钢支架与楼面接触处需要做200*200的橡胶垫。

1

台

H05

净化器支架

1500*1200*300

—8#槽钢制作；做防锈处理；
—槽钢支架与楼面接触处需要做200*200的橡胶垫。

1

台

H06

镀锌管道

厚度1.0MM

—风管整体选用1.0mm镀锌板材；
—风管法兰选用最小选用L30*30*3的热镀锌角钢；
主管道比较大时，法兰参照《暖通》规范；
—风管密封垫选用防火材料，无缝不漏油；
—安装及制作依据GB50243-2002的相关规定执行；
—风管连接的三通变径、弯头必须按规范做45度倒角或半径为100~200的内圆弧。

238

M2

H07

150℃常开防火阀

定制品

—整体厚度为2.0MM的镀锌钢板，安装在穿越防火墙的位置；
—内置150度感温器，在厨房发生事故时，切断于外部的连接，防止火源外泄。

1

台

H08

不锈钢超低空四级油烟净化器

30000M3/H

—烟净化器外壳体采用优质不锈钢板，外表用国际化铆接工艺，内在用焊接种钉工艺；
—均衡网用铝质1.5mm厚，油烟均匀通过净化单元；
—净化器底部采用水平调节脚轮；
—净化器进出风口各配 (标厚2.0mm)优质不锈钢法兰一套；
—采用净化单元丝杆直接入式原理；
-实现左进右出、右进左出，方便调换进出风口；—出油口用￠50不锈钢丝头；
—控制电箱配备拆卸、方便、调平等工具；
—静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在10000小时运行后仍保持较高净化率；—安全系统设计精密，检修门打开时，高压电源即自动切断，使用安全可靠，可配备远程控制系统；
—油烟净化器的静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置；
—保证设备稳定运行；
—必须具有放电跳停多重保护，美国技术恒压器装置，高温条件下放电工作仍然安全可靠；
—静电电源具有自动过载过压、断路、开路保护的电源板；
—实际除油烟效率达98%以上，除臭吸附率可达70%以上，达到环保要求

1

台

H09

02中压多翼式低噪音离心通风机

1160*1920*1215

—功率：11KW; 全压：700PA，风量：32000M3/h；
—箱体采用框架柜式结构；外壳主材选用1.2MM的镀锌板；
—采用双进风前弯式叶轮，叶轮采用DX51D+Z镀锌板；
—轴承采用UKP、主轴采用45#钢精工制作；
—柜机面板采用DX51D+Z镀锌板.

1

台

I新风系统

I01

低噪音新风机

13000M3/H

风量：13000M3/H
功率：3KW

1

台

I02

防雨百叶

定制品

整体1.2MM的不锈钢制作制作。

1

台

I03

新风散流器带调节阀

定制品

整体选铝合金制作。

7

个

I04

镀锌管道

厚度1.0MM

—风管整体选用1.0mm镀锌板材；
—风管法兰选用最小选用L30*30*3的热镀锌角钢；
主管道比较大时，法兰参照《暖通》规范；
—风管密封垫选用防火材料，无缝不漏油；
—安装及制作依据GB50243-2002的相关规定执行；
—风管连接的三通变径、弯头必须按规范做45度倒角或半径为100~200的内圆弧

120

M2

I05

风机启动箱

定制品

—外壳选用钢板喷涂制作；
—外壳安装电源，运行指示灯及启，停按钮；
—箱体内部安装星三角启动原理的电器原件。

1

台

I06

风机支架

定制品

—8#槽钢制作；做防锈处理；
—槽钢支架与楼面接触处需要做200*200的橡胶垫。

1

台

J粗加工

J01

洗地龙头

5HR-242-01-A

—喷阀: 加长喷水杖
—封闭/开放: 开放式
—涂层: 涂层钢
—软管长度: 15.2m
—软管直径: (10mm)

1

台

J02

双温水龙头

5F-4DLS10

—本体: 4" (102mm)中心距
—阀芯: 陶瓷式
—水嘴: 旋转式
—水嘴: 10" (254mm)
—水嘴出水口: 层流出水装置
—水龙头内部为全铜。
—进水口: 1/2" NPT内螺纹
—全铜水龙头，表面镀铬。

3

台

J03

单通工作台

1100*700*800

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板面1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—台面底部垫防火加强板；层板、底板、侧板1.0mm不锈钢板材；
—加强筋用0.8mm不锈钢板材；配不锈钢重力脚，
—门板厚度为1.0mm的不锈钢板材，门的活动方式为底部滑道，带滑轮。

1

台

J04

挂墙双层架（平板）

1800*350*600

—所有不锈钢板材均选用优质磨纱贴塑不锈钢板；
—立柱均用无缝不锈钢管；
—层板选用1.0mm不锈钢板材。

1

台

J06

单孔收污工作柜（带盖）

700*700*950

—所有不锈钢板材均选用磨纱贴塑不锈钢板；
—台面板面1.2mm磨纱贴塑不锈钢板材；
—层板、底板、侧板1.0mm不锈钢板材；
—加强筋用0.8mm不锈钢板材；配不锈钢重力脚，
—配垃圾车带回收桶。

1

台

J07

三星水池

1800*700*950

—所有不锈钢板材均选用优质-磨纱贴塑不锈钢板；
—星盆δ1.2mm不锈钢；
—星盆台面选用1.2mm不锈钢板材；
—支架横通38X1.0mm不锈钢管；
—配不锈钢可调子弹脚；配不锈钢下水器一套。

1

台

J08

四层货架（平板）

800*500*1550

—所有不锈钢板材均选用优质磨纱贴塑不锈钢板；
—四条腿均用38*38*1.0mm无缝不锈钢管；
—货架层板用1.2mm不锈钢板材；
—加强筋选用1.0MM的；
—配不锈钢可调子弹脚。

1

台

环保设备

1

全自动隔油提升一体化设备

3000*1500*2000

处理水量：15m3/H 扬程：15m
设备外形尺寸：3000*1500*2000mm
水水力停留时间：＞5分钟
出水油脂含量：小于100mg/L；
设备电源：380V 设备总装机功率：9KW
设备结构：全密闭结构
模块化组成:固液分离系统、油脂分
离收集系统、恒温加热系统、微孔曝气系统、污水提升系统
油脂收集方式：自动分离，液压收集
残渣收集装置：全自动螺旋除渣装置
加热方式：温控式自动加热系统
气浮方式：微孔曝气
控制箱：主电气元件正泰
污水泵：2台，品牌-凯泉
水位控制：浮球控制 超高位报警
设备材质：不锈钢，厚度2.0-1.5mm

1

台

名称

项目特征/内容

技术参数

计量单位

工程量

含税单价

备注

同模式一中逐项名称

同模式一中逐项特征

同模式一中逐项技术参数

同模式一中逐项计量单位

同模式一中逐项工程量

取最终财政评审中心审定含税综合单价

模式一中所有清单均执行下浮率报价。