标的名称：连南瑶族自治县机关食堂2023至2027年服务外包采购项目

标的数量：5

主要功能或目标：1.提供可容纳约400人同时就餐和政务接待包间约8间的场地，以及提供满足用餐需要的厨房和设施设备并进行管理。2.提供厨房用具以及餐桌餐椅等设施设备并进行维护保养服务；3.根据采购人要求提供场地使用期间的装修，且需满足采购人要求并得到采购人的书面确认和验收；4.负责机关干部职工每日早、午、晚餐以及政务接待围餐食材的加工制作服务及清洁卫生工作，提供卫生、营养、可口的丰富餐饮服务及舒适卫生的用餐环境。

需满足的要求：1.承诺配置粤菜系达到国家二级厨师以上行政总厨1名，其他粤菜系厨师1-2名； 2.承诺继续聘用现机关食堂的20名员工； 3.负责提供采购人用餐干部职工每月的用餐账号充值服务，继续使用现有的领餐系统； 4.负责食堂易耗品的更换； 5.负责食材、佐料的验收管理； 6.负责厨房用具、设施和设备的正常使用和日常维护； 7.服从采购人的具体工作安排，并遵守其制定的有关规章制度。8.遵守国家法律法规以及省市县