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中华人民共和国黄山出入境边防检查站食堂承包采购意向

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中华人民共和国黄山出入境边防检查站食堂餐饮服务采购项目

招标详情

中华人民共和国黄山出入境边防检查站2023年2至12月政府采购意向-中华人民共和国黄山出入境边防检查站食堂餐饮服务采购项目 详细情况

2023年02月03日 16:48

中华人民共和国黄山出入境边防检查站食堂餐饮服务采购项目
项目所在采购意向: 中华人民共和国黄山出入境边防检查站2023年2至12月政府采购意向
采购单位: 中华人民共和国黄山出入境边防检查站
采购项目名称: 中华人民共和国黄山出入境边防检查站食堂餐饮服务采购项目
预算金额: 36.600000万元(人民币)
采购品目:
C1204物业管理服务
采购需求概况 :
中华人民共和国黄山出入境边防检查站食堂餐饮服务项目,该采购项目控制价为36.6万元/年,主要保障黄山出入境边防检查站食堂餐饮服务等保障工作。此次采购的食堂服务公司必须优质、卫生安全,用工规范,须符合相应的国家政策法规和行业标准的要求。服务队伍配置人数5人,因工作需要临时增加人员需参照中标价折算。服务公司需合理配置行政主厨、主厨、中西式面点师、明档厨师、前厅及服务主管、勤杂工等服务队伍。
预计采购时间: 2023-03
备注:
服务期3年,合同一年一签,经采购单位考核合格后可续签下一年度的合同。食堂每月组织满意度问卷调查,对食堂的管理、卫生、服务态度、饭菜质量、价格等的满意度总评应达到85分以上;低于70分,供应商须按照采购人要求进行整改,整改无效时,采购人有权单方终止合同,由此造的损失由餐饮服务公司承担。续签合同前,组织全年度服务质效考核,包括菜品烹饪、卫生健康、成本控制、经济效益、绿色节约、服务管理、安全生产、满意度测评等方面,年度总评分(取每月考核评分的平均值)不得低于85分(附考核标准)。厨师团队每半年对大厨进行业务技能培训,并视情进行调整轮换,以确保菜品的多样性;菜品烹饪质量不高、服务综合考评一般、服务人员当月出勤率偏低的,视情扣除当月服务费。

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。