广安市现代实验中学

2023年食堂大宗物品供货邀请函

为进一步加强学校食堂管理，规范学校食堂食品原料采购工作，从源头上控制学校食品安全风险，经学校研究决定，对我校食堂大宗食材定点采购实行公开邀请洽谈，竭诚欢迎各生产厂商、经销商、代理商前来洽谈，现将有关事项公告如下：

一、供货项目

1.豆制品类；2.干鲜、调料类；3.禽蛋类；4.鲜肉类；5.冻货类。

二、配送服务要求

1.依据产品质量监督检验所提供的质量标准，产品必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告、肉类分割票据原件或复印件；

2.保证所提供的产品是合格安全的产品，一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，承担全部法律责任。由于配送方以次充好、配送伪劣假冒产品的，采购人有权单方解除合同并要求乙方赔偿损失。

3.配送方不能满足供货要求时，应提前1个月通知学校，学校同意后方可终止合同。

三、学校食堂食材质量要求

供货商所供应物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2022标准，食品中农药残留量符合GB2763-2019标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生。具体要求为：

1.豆制品类。符合食品安全国家标准豆制品GB2712-2014。运输、盛装食材应使用符合卫生要求的运输工具和容器，运输过程要防止雨淋和被污染。

2.禽蛋类。新鲜，蛋壳清洁、完整、无光泽，蛋壳粗糙、摇动无声，每一件蛋大小均匀、重量在50斤左右。

3.干鲜、调料类。必须具有“QS”食品质量认证标志或者以SC开头的食品生产许可证编号，有包装，符合产品标识标注规定，每批次商品具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。

4. 鲜肉类。必须符合鲜(冻)畜肉卫生标准（GB 2707-2016），并具有动物检验检疫合格证明。肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手。弹性良好，压后凹陷立即恢复。具有鲜肉正常气味，无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨。

5.冻货类。符合鲜(冻)畜肉卫生标准（GB 2707-2016），必须具有“SC”食品质量认证标志。

四、供货人应具备的资格条件

1.参加者须携带营业执照、法人身份证等相关资质材料(原件、加盖公章的复印件)。食品类需提供营业执照、食品流通许可证等。

2.参与的单位必须在学校就近城区有固定的经营场所，经营面积不得低于30㎡。

3.有与学校供货的单位在同等条件下优先考虑，请提供证明材料。

4.欢迎洽谈时带上样品或图片资料等。

五、价格标准及结算方式

学校综合广安、华蓥周边批发市场价格，按照“随行就市、保本微利”的原则。报价包含了食材采购成本、运输、装卸、各类劳保、保险、利润、税费等所有费用。学校在验货称重时须扣除保鲜水、过量包装的重量，采用先供货后对账再结算方式每月结一次账。

六、报名时间及地点

1.报名时间：2023年2月16日—2月26日上午8：00-12：00，下午3：00-6：00。

2.报名地点

广安市现代实验中学后勤部（行政楼二楼）

3.联系人：匡尚茂 17380301318，王小林18384542286。

七、市场考察时间

2023年3月1日，由学校组织相关人员到现场考察。

广安市现代实验中学

2023年2月16日