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华润食品饮料(深圳)有限公司江门分厂食堂承包招标公告

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(网)华润食品饮料(深圳)有限公司江门分厂江门厂食堂承包服务(2023-2024年度)招标公告

招标详情

(网)华润食品饮料(深圳)有限公司江门分厂江门厂食堂承包服务(2023-2024年度)招标公告
华润食品饮料(深圳)有限公司江门分厂
江门厂食堂承包服务(2023-2024年度)
招标公告
招标公告(Z)JZBGG2023020036号
根据项目进度,华润食品饮料(深圳)有限公司江门分厂江门厂食堂承包服务(2023-2024年度)已具备招标条件,现进行公开招标。 一、项目基本情况 招标人:华润食品饮料(深圳)有限公司江门分厂 建设地点:江门市 项目规模:无 项目资金来源:自筹 招标编号:J29001023FZ0001 项目名称:华润食品饮料(深圳)有限公司江门分厂 标段名称:江门厂食堂承包服务(2023-2024年度) 招标内容和范围:1、江门厂在编人数约270人(含信联公司),用餐人数:早餐约2200人次/月,午餐约4000人次/月,晚餐约2700人次/月,夜宵约2300人次/月(参考2022年全年平均用餐数据,为预估量,具体根据工厂实际用餐情况)。
2、人员配置要求
食堂服务工作人员共5人。其中:管理员1人、厨师1人、厨工3人。
3、江门厂食堂用餐人数约270人(含信联公司),每日伙食计划为4餐,开餐时间为:
早餐:07:00 - 08:30 ;午餐:10:30 - 12:15;
晚餐:16:30 -18:15 ; 宵夜:22:30 - 00:15
(根据江门厂需求配合完成加餐任务,费用及加餐内容双方沟通后确认)。
4、对江门厂食堂进行管理,包括但不限于采购食品原料、现场加工制作、配餐分发和卫生保洁、安全控制的全过程。
5、承担江门厂食堂运作所产生的费用,包括但不限于食堂服务人员费用、清洁消毒用具、防护和食堂运作使用的物品费用、一切险以及设备设施异常/损坏所产生的修理费(如每次修理费超出100元以上由江门厂负责维修,包括炉具、消毒柜、冰柜、空调维修以及下水道疏通等费用);其中:1)天燃气费用按0.3元/人/餐的使用标准由江门厂承担,超出标准部分费用由服务商自行承担;2)水费、电费在不浪费的前提下由江门厂承担,如检查发现有浪费现象,按考核条款处理。
6、负责江门厂食堂所有设施、设备的清洁保养工作。
7、按食品安全法及卫生监督部门法律法规要求运营以及法律、法规或政策要求服务方管理等事项。 交货期/工期:预计2023年4月1日至2024年12月31日,以实际签订合同为准 注:详细内容见招标文件,以招标文件为准。 二、投标人资格能力要求 1.资格条件:1、具有营业执照且有餐饮管理资格的合法企业(提供营业执照复印件或扫描件)
2、具有食品经营许可证(提供有效的食品经营许可证复印件或扫描件)
3、工作人员具有健康证、厨师证,并购买有保险(提供不少于5人有效期内的健康证、提供不少于1人有效期内的厨师证及社保或意外保险的单据复印件或扫描件)
4、2022年1月1日至今的服务项目有正规的采购来源(提供主材(大米、食用油、肉类)的上游供应商营业执照、购销合同以及自2022年8月至投标截止日以内的产品检疫/检验报告(上游供应商营业执照需加盖印章))
2.业绩要求:自 2021年1 月1 日至投标截止日前有1 个及以上业绩合同(合同需涵盖相关食堂承包服务内容)
3.项目经理:/
4.安全要求:公司有建立采购制度、卫生管理制度、食品留样制度、安全培训等管理制度(提供以上制度及培训记录)
5.联合体投标人:不允许
6.信誉要求:投标人(含联合体投标的成员单位)不属于在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或各级信用信息共享平台中查明的失信被执行人(提供信用信息报告)
7.其他要求:关联企业不得参加同标段或未划分标段的同一项目投标/报价(关联企业定义详见技术规范及要求)。 备注: 三、招标文件的获取 (一)发售时间 2023年02月24日- 2023年03月01日 (二)招标文件价格 购买招标文件需支付招标文件工本费人民币500.00元(人民币伍佰元整)。自愿购买,一经售出,费用不予退还。 (三)招标文件发售方式 在华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)在线发售,不接受来人现场购买。 1.购买招标文件 在华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)进行以下操作: 投标人登录→业务管理→投标报名→报名成功后,在购买招标文件菜单下选择相应 标段→支付招标文件费用→支付成功之后下载招标文件。详见网站帮助中心下的平台手册。 2.支付方式:在线支付。 3.购买招标文件仅提供电子发票,不再提供其他任何形式的发票。电子发票在支付成功后自动生成,可以在招标文件下载页面下载,也可登录后在“业务管理-费用与发票”菜单下载。 四、截标/开标时间、地点 截标/开标时间:2023/03/07 09:00:00(北京时间,若有变化另行通知) 截标/开标地点:网上开标大厅(若有变化另行通知) 注:投标人应在截止时间前通过华润集团守正电子招标平台递交电子投标文件,逾期送达的投标文件,将予以拒收。 五、招标人联系方式 招标人:华润食品饮料(深圳)有限公司江门分厂 地址:江门市江海区金瓯路178号 联系人:梁遍红 电话:13544966911 电子邮件:liangbianhong@crbeverage.com 六、其它事项 1.本公告在中国招标投标公共服务平台(www.cebpubservice.com)、华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)上公开发布。 2.本项目采用电子招标投标方式进行,投标人需采用华润集团守正电子招标平台投标文件制作软件制作电子投标文件,下载地址:华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)→帮助中心→工具下载;投标人操作手册下载地址:华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)→帮助中心→平台手册,技术支持电话:0755-36994788转2。 3.投标人在网上报名前须办理企业诚信入库手续,请登录华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)进行注册登记,入库详细流程可参考帮助中心下的操作手册。 4.招标文件、答疑澄清文件等一经在华润集团守正电子招标平台发布,视为已发放给所有投标人(发布时间即为发出时间)。投标人应随时关注华润集团守正电子招标平台发布的招标文件、答疑澄清文件等信息,并及时登录华润集团守正电子招标平台下载各类文件及资料,否则所造成的一切后果由投标人自行承担。 5.支付投标保证金请特别留意保证金账号是否与招标文件一致,汇入错误的账号将导致投标文件被否决。 6.未在招标公告指定媒介/网站/平台上购买招标文件的投标人,其投标文件将被拒收。 7.如对招标项目有异议(或投诉),请登录华润集团守正电子招标平台,通过业务管理项下异议(或投诉)菜单提出,其他利害关系人可通过华润集团守正电子招标平台首页投诉通道提出。
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