项目名称：冀东水泥黑龙江有限公司2023-2024年食堂对外承包

二、项目内容、质量要求、交货地点、供货时间、验收条款：

项目内容：

1、中标方负责为公司员工及部分外来保驾、施工单位就餐人员加工、制作三餐服务（公司员工早餐约40人、中餐120人、晚餐约40人；部分外来施工、保驾单位就餐人数为早餐约20人、中餐约70人、晚餐约10人）。早餐提供两样以上主食及菜品，午、晚餐为一荤二素的份饭标准，午餐3样菜品以外提供2样添加菜品，午餐提供主食2样以上，餐桌提供调料及咸菜，纸巾等。上述人员数量约为8个月时间，其余时间为公司生产经营淡季，人员相对较少。

2、中标方负责公司小餐厅招待用餐制作、接待服务。招待用餐质量要达到公司要求的标准。招待用餐按成本核算（用餐后中标方需提供正规餐饮发票统一结算，所以可增加餐饮发票的税费。公司每月将员工伙食补贴款汇入中标方账户（并由中标方为其提供合法合规发票，税金由公司承担），到账后由中标方将补贴款充入员工饭卡内）。

3、中标方负责食堂环境卫生所需物品、承担服务人员服装及防护用品、纸巾及用餐所需的相关消耗物品。

4、中标方在承包过程中所用到的食堂厨具、餐具、包房与大厅桌椅、电器、防寒、防滑及消防设施均由公司提供，在承包过程中食堂各类设备设施（不含杂物电梯及易碎餐具）损坏由中标方出资维修，不能修复的按折旧价赔偿，因黑龙江公司原因造成的损失由公司承担。

5、中标方负责食堂内部的便利店经营权，可经营水、饮料、方便面等，不得销售烟酒。

6、中标方在承包过程中所发生的取暖、水、电、燃气、灶具燃料由公司承担。

7、中标方负责员工饭卡充值，充值款自行保管，充值设备由黑龙江公司提供。

（二）承包时限： 2023年4月13日至2024年4月30日止；

（三）验收条款

1、中标方应具备餐饮服务资质，有充足的流动资金，懂得员工食堂的经营管理，并配备专业的厨师负责制作饮食；

2、食堂工作人员全部由中标方招聘与管理，工作人员的相关福利待遇由中标方承担，并按照黑龙江公司要求缴纳相关保险：

3、食堂工作人员必需保证身体健康并持有健康证方可上岗，体检费用由中标方承担；

4、中标方按照公司要求对食堂内部卫生及公司分担的卫生责任区进行清扫维护；

5、中标方为员工提供的餐饮需按成本核算（可以适量加入部分损耗），必须保证无利润，每日饮食成本核算按斤核算，并每餐公示核算方式及成品价格：

6、中标方负责每日公示食材价格，品种及样品；

7、外来施工、保驾单位就餐可在成本核算的基础上适当上浮；