招标详情
我院营养食堂外包即将到期,为体现“公平、公开、公正”的阳光采购原则,拟对我院营养食堂重新进行院内招标,希望有意向、资质合格的商家前来竞标。现将有关事项通知如下:
一、项目名称
项目名称:忻城县人民医院营养食堂外包采购。
二、商家资质要求
1.营业执照(餐饮方面的);
2.食品经营许可证;
3.从业职员健康证(开始营业时提供);
4.提供本公司在本次招标公告期间“信用中国”网站、中国政府采购网未被列入①“失信被执行人”、②“税收违法黑名单或重大税收违法案件当事人名单”、③“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”的佐证截图网页。网页打印件须显示公司名称以及查询结果、打印时间或查询时间(方法是:在查询结果页面右键点击打印即可显示),有信用不良记录不得参与投标。
三、外包具体要求
(一)经营方式
1.甲方提供营业场所、厨房设备。
2.乙方负责厨房设施的维护及维修;厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则照价赔偿,如有发生丢失损耗等一切由乙方负责。
3.乙方自行采购食材进行加工销售及配送到病房,自负盈亏。
4.乙方自行安排工作人员,并负责其工资福利。
5.承包期内如需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由乙方自行采购并承担费用。
6.乙方应承诺保持所承包的房产原状和用途。确需对房屋进行装修、改造的,必须报经医院同意后,方可实施,并承担所产生的费用。食堂的其他任何维修、维护费用由乙方自行承担。
7.乙方需缴纳场地、厨具等押金人民币壹万伍仟元整(¥15000.00)。
8.乙方不得将食堂承包权转让或委托他人经营,更不能利用医院资产搞不法经营。一旦发现,甲方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。
(二)双方权利及义务
1.甲方权利义务:
(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
(2)甲方对乙方采购食材、配莱、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方存在不规范不合理之处及时整改。
(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
(4)承包期间,甲方每季度将对职工及住院患者进行满意度调查,调查结果连续3次满意度小于60%时,经双方确认后,甲方有权终止合同。
2.乙方的权利义务:
(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
(3)乙方必须保证在就餐时间段内供应餐饮,餐饮要做到保温及新鲜可口。
(4)餐后认真做好餐具清洗消毒及食堂内部、用餐大厅环境卫生工作,经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品,保持整洁卫生,杜绝油污结垢。
(5)医院属于特殊部门,乙方必须保证全年不间断提供就餐(含国家法定节假日)。
(6)乙方必须做好医院患者、职工就餐、订餐、送餐、治疗饮食的制作及保温配送等服务工作。
(7)乙方要严格执行医院管理规定,接受医院督察,并支持和配合医院各项工作,如提供“二甲”评审所需营养食堂的相关材料等。
(8)乙方提供的菜品主副食搭配合理、菜品品种丰富、价格合理、经济实惠、明码标价。
(9)乙方承包食堂后,食堂所产生的水电费均由乙方负担,并按月结算。
(10)乙方因提供不洁食物造成食用人员食物中毒后产生的所有费用,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
(11)乙方因未合理使用及妥善保管厨房设施、设备造成损失损坏的,由乙方照价赔偿,乙方拒不赔偿的,甲方有权终止外包合同且厨具押金不予退还;场地、厨具押金不足以弥补甲方损失的,甲方有权向乙方追偿实际经济损失。
(12)消防安全要求:维护好食堂消防设施并做好日常保养登记;所用燃材料符合消防要求;积极配合上级部门督导检查,做好食堂消防相关工作。四、外包租金
拟定食堂外包租金人民币6万元/年。
五、中标方式及合同年限
(一)中标方式
应标商家需满足本公告“三、外包具体要求”,租金最高者中标;
(二)合同年限
合同期1年。承包期满,根据职工、住院患者及陪护人员每季度满意度调查结果(附件3:满意度调查表),评价满意度(包含“很满意”、“较满意”、“一般满意”)须达到60%及以上,否则甲方有权与乙方终止合同,全年满意度大于或等于70%的合同可以续签(一年一签),最长三年,三年后将重新招标。
六、报名时间、地点及所需提交的材料
(一)报名时间:2023年03月10日-2023年03月16日止(每天上午8:00~12:00;下午3:00~6:00,节假日除外);
(二)报名地点:忻城县人民医院采购办(医技综合楼四楼);
(三)提交材料:
1.营业执照(餐饮方面的);
2.食品经营许可证;
3.提供本公司在本次招标公告期间“信用中国”网站、中国政府采购网未被列入①“失信被执行人”、②“税收违法黑名单或重大税收违法案件当事人名单”、③“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”的佐证截图网页。网页打印件须显示公司名称以及查询结果、打印时间或查询时间(方法是:在查询结果页面右键点击打印即可显示),有信用不良记录不得参与投标;
4.联系人及联系电话。七、投标文件
(一)投标文件的编制要求
投标人应仔细阅读“招标文件”的所有内容,按“招标文件”的要求编制“投标文件”,并保证所提供的全部资料的真实性、完整性及有效性,特别是对“三、外包具体要求”作出实质性响应。否则,可能被拒绝。
(二)投标文件构成
1.租金报价(人民币报价);
2.资质证明文件
(1)投标函(附件1);
(2)投标人的相关资质证件复印件(加盖公章);
(3)法人代表证明或法人代表授权委托书(附件2)、双方身份证复印件;
3.技术文件
(1)针对本公告“三、外包具体要求”的响应;
(2)承包服务承诺(相关服务及食品安全卫生);
4.投标文件格式
投标人制作投标文件需按上述条款构成顺序,每页加盖公章。为方便评审,请投标人编制投标文件的目录及页码,装订成册。正本 壹 份,副本 肆 份,并在封面上标明“正本”、“副本”字样。所有文件密封装好,加盖公章,并在显眼处标明公司名称、联系人及联系电话。未密封及未加盖公章的将作无效文件处理。
5、无效标条款
(1)竞标人资格不符合招标文件规定或未按规定提交资质证件的;
(2)竞标文件密封、签署、盖章和装订不符合招标文件要求的;
(3)竞标文件出现重大偏差,未对招标文件进行实质性响应的;
(4)法人代表(或被授权人)不参加开标及质询事宜的;
(5)其它评标小组认为有必要取消的竞标;
(6)法律、法规规定的其他情况。
八、投标文件接收及开标信息
1.投标文件接收时间:开标时接收密封完好的投标文件;
2.开标时间:根据工作安排另行电话通知;
3.投标文件接收及开标地点:忻城县人民医院医技综合楼四楼询议价办公室。
九、本次招标联系及监督
(一)联系人:罗工 联系电话:0772-6408408;
(二)联系地址:忻城县人民医院采购办 。
(三)忻城县人民医院监督部门:
1.纪检监察室,联系电话:0772-6408384;
2.审计科,联系电话:0772-6408381。
附件:1.投标函
2.法定代表人授权委托书
3.营养食堂服务满意度调查表
忻城县人民医院
2023年3月10日
- 附件下载(3):
附件1:投标函.doc 附件2.docx 附件3.docx