食堂食材配送服务竞选公告

一、采购项目基本情况

采购项目名称：遂宁开达投资有限公司食堂食材配送服务项目

投标报价：下浮比例不低于8%进行食材配送费用结算（即各类食材的下浮比例为一致）；

二、项目服务内容及要求：

（一）技术参数及要求

备注：1、本项目所涉及产品国家标准更新的，按最新国家标准执行。

2、本项目若涉及采购人日常所需的其他食材，按采购人要求提供，相关食材均符合国家最新质量标准及食品安全标准，数量按采购人要求提供。

（二）质量要求

1、本项目所采购产品的具体采购数量以采购人实际需求为准。所列产品标准如在履约期间国家有调整的，应以调整后的最新标准为准。

2、配送供应商实际配送产品必须与投标时承诺的产品规格保持一致或配送更高标准的产品。

3、以上所有产品必须符合国家的相关标准与要求，并在配送时按要求提供产品所涉及的《食品生产许可证》，不得提供转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品，投标供应商所提供产品达到相关食品卫生安全规定，保证所提供产品配送到被服务单位时的质量、卫生和安全。

（三）项目要求

1、服务要求：

（1）须提供24小时畅通且有专人值守的办公电话，若出现产品质量等问题，在接到采购人电话后应在10分钟内响应，1小时内到达现场，2小时处理完成，并承担因此产生的一切费用和责任。

（2）所配送的原辅食材均按照采购人要求配送，不得随意更改，交付验收时，发现有任何问题（包括外观损伤），须以采购人能接受的方式加以解决。

（3）猪肉类、牛羊肉类、其他肉类、蔬菜类、水果类在当天早上09：00前或按采购人要求时间配送，验收合格后进行签字确认。专人（有健康证）专车（防雨、防污、防腐）配送至采购人处；其余食材送货时间根据采购人要求执行，送达至采购人处时的有效保质时间不低于产品保质期的一半。

（4）根据采购人所需数量、配送时间等要求及时配送，供应商不得延迟供货，一旦延迟1天及以上时间供货，由成交人按每逾期1日向采购人偿付逾期货款总额3%的违约金，并承担采购人相应损失。

（5）必须保证配送货物的食品安全及运输安全等，应采用封闭式运输方式。

（6）每次配送到采购人处的原材料必须提供留样1份，并完善相关留样记录。

（7）投标供应商成交后必须提供相应合格证明。每批次鲜肉必须提供《肉品品质检验合格圆形印章》和《动物检疫合格证明》。每批次蔬菜应携带农药残留检测合格证明及产地准出证明。定型包装食品等原辅材料每批次需提供《产品检验合格证》等证明材料。

（8）投标供应商成交后，承诺在合同期内，采购人将每半年一次抽取供应商所配送的大米（籼米、粳米）、面粉、菜籽油、猪肉类、牛羊肉类、其他肉类、蔬菜类、鸡蛋类、调味品类、水果类食材至第三方有资质的检验检测机构进行检验，送检费用由成交人承担。若送检质量不合格，造成经济损失的由成交人进行赔偿。（提供承诺函，格式自拟）

2、存储及配送要求

（1）储存要求：投标供应商有符合行业规定及满足配送需要的仓储地，其中必须有足够存储周转鲜肉等生鲜食材的冷藏库房。库房硬件设施齐全，防盗门窗，专人专锁专管。库房仓库内、库房大门及通道全方卫监控设备实施；库房安装“五防”（防尘、防潮、防虫、防鼠、防蚊蝇）相关设备设施。

（2）配送人员要求：至少保证2人上岗，采用双人双锁管理，投标供应商必须承诺配送人员无犯罪、无吸毒史。成交人必须安排责任心强、工作认真负责、身体健康的人员随车配送，做到专人专车配送。配送人员必须保证24小时通讯畅通，配送人员必须持有健康证（健康证类别为食品）。（提供承诺函，格式自拟）

（3）成交人对采购人的采购需求建立采购人需求档案，并开展跟踪服务。成交人对承接的配送业务，需单独建立台账或账薄。对所有配送的原材料均有详细的进销存账，且能够提供完善的食品质量追溯机制。成交人自己保存样品和检验报告的同时，必须将每批次的产品合格证、说明书以及生产企业的质量自检报告复印件送至采购人处留档。

三、商务要求

1、食材定价

1.1 价格调整周期：大米（籼米、粳米）、面粉、菜籽油、猪肉类、牛羊肉类、其他肉类、蔬菜类、鸡蛋类、调味品类、水果类食材以1个月为一周期。

1.2 价格确定方式：合同结算单价=基础单价×投标折扣率；

（1）基础单价确定方式。在每个月最后一周由开达公司办公室及纪检等相关人员共同进行询价（如有特殊原因，采购人可另行安排时间进行询价），随机在遂宁城区几个规模较大的超市和市场（不低于3家）等对大米（籼米、粳米）、面粉、菜籽油、猪肉类、牛羊肉类、其他肉类、蔬菜类、鸡蛋类、调味品类、水果类的市场零售价进行调查后，取同产品同等级的平均价确定为本周期大米（籼米、粳米）、面粉、菜籽油、猪肉类、牛羊肉类、其他肉类、蔬菜类、鸡蛋类、调味品类、水果类的基础单价（以元为单位保留两位小数）。

注：合同结算单价：指采购人和成交人双方结算合同价款时各类食品单位数量的价格。合同结算单价应包括不限于原材料成本费、生产费、分（切）割费、检（防）疫费、包装费、运输配送费、保险、资金利息、各种税费等所有生产运营费用和招标文件规定的其它费用。

1.3 本项目的投标供应商需报出各食材的统一折扣率。

2、服务地点：采购人指定地点。

3、本项目签订单价合同，具体采购数量以采购人实际需求为准。

4、服务期限：三年。首次签订一年期服务合同，收到5次投诉或不满意后，立即解除合同且采购人不作任何经济补偿。

5、付款方式：

1、根据食堂后勤以及公司相关部门意见进行考核，收到一次投诉或不满意意见后，提醒一次，收到三次扣减当月货款的5%，收到5次立即解除合同，采购人不作任何经济补偿。

2、配送次月10日前，成交人向采购人提供上一月份货物配送清单，经采购人核实配送货物的数量、金额后，成交人按核实后的金额开据有效的正式发票进行结算。

3、每月结算金额以采购人实际需求数量据实结算。

6、验收要求：

1、严格按照《财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔2016〕205号）的要求及相关行业标准进行验收。

2、所有货物及外包装必须安全、卫生、无毒、无害，符合食品卫生质量要求，产品必须通过国家强制要求的各类认证。

3、所有货物必须符合卫生防疫、检疫部门，质量检验、监督等部门的相关质量要求，能出具相关权威部门近期有效清晰的质检报告单。

4、所有货物有较好的感官形状。

5、若成交人所提供物资的质量因不符合相关质量标准，导致采购人被卫生防疫、检疫部门处罚，所产生的罚款费用及相关法律责任由成交人全部承担，并同时报相关部门处理。

6、原材料验收由采购人、供应商双方现场检验，对供应产品的质量、产地、品牌、规格标准无异议，数量准确无误后，由食堂管理人员、厨师、供应商三方签字，一式三份，各自留存。

7、冷鲜肉或鲜肉类必须保证供应为当日生产的产品，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明，畜禽肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹。

8、原材料在验收时有不符合要求的，一律退回，供应商无条件重新更换达到标准要求配送货物，如出现两次不符合要求的，采购人有权终止合同。

9、成交人按照卫生防疫要求定期提供相应的食品出厂合格证，检疫证等相关证件。

10、因成交人供货质量原因，引起采购人食品安全事故，采购人将报相关主管部门，并按《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，除赔偿当期的原材料损失外，还应对由此引起的其他延续损失给予全额经济赔偿(包括医疗、声誉)，并承担其他相应法律责任。

7、其他要求：

成交供应商必须负责本项目所有食品安全、生产安全及工作人员安全，并承担相应后果。（单独提供承诺函承诺，格式自拟）

四、供应商提供材料清单（密封提供）

（一）资格证明材料

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有经营许可证；

3.具有履行所必须的设备和专业技术能力；

4.参加本次竞选活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

5.提供参加此项采购活动的竞选人及现任法定代表人、主要负责人无行贿犯罪记录承诺函。

（二）其他类似效力要求：

1、授权参加本次投标活动的供应商代表证明材料；

2、供应商廉政承诺书；

（三）竞选报价表，详见附件。

五、时间以及地点

1、报名时间：2023年3月29日至3月31日17:00

2、报名地点：遂宁市船山区宏桥西街53号开达公司三楼3003

3、开标时间：2023年3月31日17：40（北京时间）

4、开标地点：遂宁市船山区宏桥西街53号开达公司二楼会议室。

联系人：张女士，联系电话：0825-2331366

六、评审办法

在资格审查评审企业资料合格的情况下，报价最低的竞选人为中选人。若报价相同，采用抽签方式确定中选人。

特此公告。

附件：竞选报价表

遂宁开达投资有限公司