C0702餐饮服务

国家税务总局惠州仲恺高新技术产业开发区税务局食堂购买餐饮服务，为骏涛区局机关、陈江分局及和畅办税服务厅的工作人员提供早、中、晚餐等用餐食品加工制作和服务。年预算195万元，服务期1年。 一、服务管理事项： 1）配合采购人做好食材、佐料等各类食材的验收工作。2）负责食品制作、餐饮服务、餐厅清洁及管理工作。 3）负责厨房食品制作任务和餐厅工作协调，确保员工关系和谐。 4）负责菜单的筹划和更换，以及新品种的研发。5）按照要求控制好餐饮成本并保证菜肴质量、服务水平。 6）定期征求采购人对菜品质量意见，并按照要求及时改善。 7）负责食品卫生安全、厨房设施安全工作。 二、服务要求： 1）提供早、午、晚餐服务。2）所有费用包含在项目预算当中，现场团队总人数配置不少于20人。 3）中标人应明确各岗位的目标和责任。对食堂服务各环节实施严格管理，厉行节约，提高工作效率，确保饮食安全。 4）采购人提供的设施设备以及所需食材，中标人应妥善使用。5）采购人对中标人组建的服务团队进行业务归口管理，由采购人和中标人共同制订工作制度和标准。6) 对中标人服务质量定期进行考核，并做好改进服务质量。