餐饮服务招标项目招标公告

河南中平招标有限公司受开封平煤新型炭材科技有限公司的委托，对开封平煤新型炭材科技有限公司餐饮服务招标项目进行公开招标，本项目招标人为开封平煤新型炭材科技有限公司。项目资金已经有关部门批准，该项目已具备招标条件，现对本项目进行公开招标，欢迎国内符合条件的单位参加该项目的投标。

1、项目名称及编号：

1.1 项目名称：餐饮服务招标

1.2 招标编号：ZPZB-23Z200

1.3招标公告发布日期：2023年4月11日

2、招标内容：

2.1招标明细表：

包号	标包名称	服务内容	数量	服务期限
A	餐饮服务	提供单位职工日常用餐服务，详见项目需求	1项	自合同签订之日起三年

2.2项目概况：

开封平煤新型炭材料科技有限公司（原名：中国平煤神马集团开封炭素有限公司，以下简称 开封炭素 )位于中国历史文化名城、八朝古都开封市，于2002年8月注册成立，注册资本金58432.198万元，为中国平煤神马控股集团有限公司旗下上市公司河南易成新能源股份有限公司（股票代码：300080）的全资子公司，是一家集研产销于一体、以生产大规格超高功率石墨电极为主的高新技术企业。

本项目为餐饮服务招标项目，欢迎符合本项目需求的投标人参与本项目的投标。

2.3职工食堂概况、就餐人数及餐费标准：

职工食堂建筑总面积1937.9平方米。一楼餐厅面积382.4平方米，其中操作间面积186平方米。二楼餐厅面积274.5平方米, 其中包间4间，操作间86平方米。就餐人员每天约400人次，食堂结构合理，设施齐全，主要设备设施有：灶台、操作台、抽油烟机、冷藏柜、消毒柜、留样柜、售饭车、热水器、净水机、蒸车、面条机、和面机、切菜机、馒头机、电烤箱、送餐电梯、餐桌、餐椅、餐具等设备设施，配备招待包间4间。

2.4就餐人数：

公司现有在职职工520人（不包括时代、顺达住宿人员和外包单位人员约100人），现三餐就餐人数如下：早餐：工作日约220人，双休日约80人；午餐：工作日约260人，双休日约100人；晚餐：工作日约80人，双休日约50人。

2.5餐费标准：

中标方自主经营、以质定价。招标方为在职工提供每人每天12元、每月264元的工作餐费补贴。

2.6用餐特殊情况：

来客来访人员招待用餐提前通知，用餐标准和菜单、菜价由双方协商确定。

2.7服务范围：

2.7.1职工餐厅日常就餐服务：日满足约400人次就餐；其他因工作需要的临时就餐、送餐；餐厅日常管理等。

2.7.2服务形式及要求：

（1）承包方式：职工食堂实行整体承包，承包人负责食堂经营管理、厨师及服务人员聘用、食材采购、饭菜加工售买、安全管理、菜谱制定、食品安全、环境卫生等工作，公司后勤管理人员负责监督管理。

（2）招标方为中标方免费提供经营场所及厨具、餐具、设备设施，免除中标方水、电、气费用。中标方要配合招标方做好节能降耗管理，并接受招标方考核，日常维修、灶具保养维护、烟道清理，由中标方负责。

（3）餐品配置

早餐：主食不少于6种，如：包子、油条、葱花油饼、花卷、馒头、菜角、糖糕等；特色小菜不少于2种；汤类不少于2种，如：胡辣汤、豆浆、稀饭等，职工可自行选择，按照标价计费。

午餐：分套餐、自选餐

固定套餐：套餐菜品种类不少于6种，3荤3素，主食种类不少于2种，汤类免费，不少于2种，10元/份任选2荤2素，含主食。

自选餐：菜品种类不少于12种，8荤4素，主食不少于2种，汤类免费，不少于2种，2元/两，含主食，职工可自由搭配选择。

晚餐：增加小炒，制定菜单，明码标价，价格低于市场价，职工可自行选择。

面食：二楼小餐厅午餐、晚餐供应小吃面食，种类不少于6种，如：砂锅面、砂锅馍、米线、水饺、蛋炒饭、炒饼等。

（二）餐厅服务采购要求：

2.1 中标方负责自主经营，售价不得高于市场价格。如因甲方政策调整，双方可以提前终止合同，甲方需提前30天通知乙方。

2.2 招标方无偿提供职工餐厅运行所需的水电、设施、设备、餐具、售餐系统等设施及场地，中标方配合招标方做好节能降耗管理，并接受招标方考核。

2.3 招标方有权对中标方进行服务考核评价（考核办法待中标合同签订后，另行签订经双方认可的服务考评办法），如考核评价连续3次达不到招标方要求，招标方有权单方解除合同，造成的损失由中标方负责承担。

2.4餐厅人员配备

中标方配备二级厨师以上2人，面点2人，餐厅服务员10人（人数仅作评标标准用，实际使用人数由中标单位自行决定，能满足招标方需求即可）。

更为详尽的服务需求内容，见招标文件第六章的内容。

（三）服务期限：自合同签订之日起三年。

（四）服务地点：开封平煤新型炭材料科技有限公司

（五）服务报价：投标人报出三年餐饮服务的总报价（含税）。

（六）最高投标限价： 550 万元（服务期限三年）

（七）付款方式：承包方每月需开具餐饮费用增值税普通发票，次月招标方主管部门办理报账手续，30日内将上月餐饮费用转账到承包方指定银行账户。

3、对投标人的资格要求：

3.1投标人应为在中华人民共和国境内注册具有相应的经营资质，具有合法有效的营业执照，具有独立承担民事责任的能力，依法经营的企业；

3.2具有成熟的餐饮服务管理经验，厨师团队及餐饮服务人员具有健康证；

3.3投标人在本项目中授权的委托代理人须为本单位在职人员，须提供近半年内连续3个月投标人为其缴纳的养老保险证明（提供社保部门出具的证明或网上查询页面截图）

3.4投标人参加此项投标活动前三年内，经营活动中没有违法记录，无负面社会影响的事件发生；（提供相应的承诺书）

3.5对列入失信被执行人、严重违法失信企业名单的，拒绝参与本项目投标；投标人须提供投标人在 信用中国 网站或各级信用信息共享平台的 失信被执行人 查询结果页面截图或信用信息报告，以及投标人在 国家企业信用信息公示系统 网站的 列入严重违法失信企业名单 查询结果页面截图，并装订在投标文件正副本内。

3.6投标人还应符合相关法律、法规规定的其他资格条件；

3.7本项目不接受联合体投标。

（资格后审）

4、评标办法:综合评估法。

5、招标文件的获取：

5.1请利用网络发送报名资料到指定电子邮箱进行招标文件的购买，不需要到现场购买招标文件。

5.2购买招标文件时间：即日起至2023年4月17日每日08：00-12：00，下午15:00-18:00。

5.3购买招标文件时需提供①营业执照原件扫描件、资格证明文件原件扫描件，②法人代表授权书原件扫描件、③法定代表人或授权委托人身份证原件扫描件，④word版投标单位信息（注明所投项目招标编号，单位全称，联系人，联系人电话，身份证号码，电子邮箱）、⑤购买招标文件的银行汇款底单扫描件、⑥word版投标人 增值税发票开票信息 。请将需要提供的六项资料发至ZPZB2018@163.com邮箱，标明购买 ZPZB-23Z200 项目报名资料陈新岩收。

5.4招标文件售价：500元/包；购买招标文件的费用无论何种原因或中标与否均不予退还。

5.5财务信息：

标书款请汇入：
名 称：河南中平招标有限公司
开 户 行：中国工商银行股份有限公司平顶山分行
账 号：1707020129020106063

6、纸质投标文件的递交：纸质文件递交。

6.1本项目的纸质投标文件由潜在投标人采用纸质文件的方式进行提交，递交到达时间以纸质投标文件到达河南中平招标有限公司办公场所为准，招标公司安排专人接收投标文件，投标人必须保证投标文件的数量、内容、签字、盖章、密封等符合招标文件的要求。

潜在投标人应充分考虑投标文件的编写、递交过程所需要的时间，保证投标文件在投标截止时间前到达招标公司办公场所，逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件概不接受。

6.2、代理机构地址及联系人：河南中平招标有限公司业务三部（河南省平顶山市平安大道47号，中国平煤神马控股集团招标采购中心106室）

联系人：陈新岩15009554202 /0375-2787573

赵安福 13903757393/0375-2787570

7、投标截止时间（开标时间）：2022年5月5日上午9:00整 (北京时间)。逾期递交或者未送达指定地点的投标文件不予接受。

投标文件递交的地点（开标地点）：中国平煤神马控股集团招采中心东楼三楼303室；

地 址：河南省平顶山市平安大道47号，中国平煤神马控股集团招标采购中心东楼；

8、公告发布媒体：本公告发布于 中国招标投标公共服务平台 。

9、联系方式

招标人：开封平煤新型炭材科技有限公司

地址：河南省开封市城东工业园

联系人：杨渭锋

电话：13781113773

电子邮箱：ywf920@163.com

招标代理机构：河南中平招标有限公司

地 址：河南中平招标有限公司业务三部（河南省平顶山市平安大道47号，中国平煤神马控股集团招标采购中心106室）

三部联系人/电话：陈新岩15009554202 /0375-2787573

赵安福 13903757393/0375-2787570

电子邮箱：zpzb2018@163.com

财务电话： 0375-2787620 （财务事项）

公司网址：www.hnzpzb.com