采购人提供供餐场地、炊具设备、餐桌椅等全套食堂设施，供应商派专业的餐饮服务团队，准备员工餐所需的食材、配料及调料，为采购人员工现场制作员工餐。 商品 序号 具体技术（参数）要求 供餐服务 1 服务内容 1、就餐时间 早餐时间：07：50--08：20分 午餐时间：11：30--12：00分 晚餐时间：17：00--17：30分 2、就餐人数 工作日就餐干警早餐110人，午餐120人，晚餐40人。 休息日就餐干警早餐20人，午餐25人，晚餐20人。 3、就餐形式 自助餐形式。 4、配餐标准 工作日 早餐： 主食：粥一种、面点两种（包括荤素包子）、鸡蛋（煎蛋、煮蛋、茶蛋每天一种）、豆浆 主菜：炝菜两种，咸菜两种 午餐： 主食：米饭、面食两种 主菜：四菜一汤（一全荤、一半荤、两素） 晚餐： 主食：米饭、面食一种 主菜：两菜一汤（一半荤、一素）咸菜两种 休息日 主食：粥一种、面点两种（包括荤素包子）、鸡蛋（煎蛋、煮蛋、茶蛋每天一种）、豆浆 主菜：炝菜两种，咸菜两种 午餐： 主食：米饭、面食一种 主菜：两菜一汤（一半荤、一素）咸菜两种 晚餐： 主食：米饭、面食一种 主菜：两菜一汤（一半荤、一素）咸菜两种 2 人员要求 1、厨师2名，面案2名，服务员3名。具备3年以上工作经验； 2、服务人员应当满足下列要求： (1)需具备良好的沟通能力和团队协作能力，年龄在55周岁以下。 (2)身心健康、品行端正、体貌端庄，具备良好的职业操守和心理素质的专职人员。 (3)上岗后办理健康证。 3 提供投标服务方案 1、食品质量控制方案 (1)原材料的质量控制措施 (2)饭菜质量控制 (3)清洗消毒管理制度 (4)卫生管理制度等 2、服务质量控制方案 (1)服务质量控制 (2)安全控制 (3)人员职责与管理 (4)食堂管理制度等 3、卫生管理控制方案 (1)食品卫生管理控 (2)人员卫生管理制度 (3)环境卫生管理制度 (4)垃圾处理方案等 4、应急处理方案 (1)食品安全突发事件处理方案 (2)食堂火灾处理方案 (3)食堂停水、停电、停气处理方案等 4 违约责任 1、中标方派驻服务人员违反采购方单位规定或服务存在瑕疵，采购方有权要求中标方进行人员更换。 2、中标方负责处理岗位服务人员与他人的纠纷事件、工伤、劳动仲裁、诉讼等事宜，出现上述事件由中标方负责处理及赔偿工作等

按照采购人政府采购内控制度规定的程序确定并列明具体评审办法，具体内容如下

最低价相同的情况，评审人员根据各供应商在技术参数要求中响应的食品质量控制方案、服务质量控制方案、卫生管理控制方案、应急处理方案进行横向对比，食品质量控制方案、服务质量控制方案、卫生管理控制方案、应急处理方案最优的供应商 确定为成交供应商。