发布于 2023-04-21
招标详情
为保障医院分院职工、母婴护理中心产妇就餐等需求，景德镇市妇幼保健院对分院营养食堂外包公开采购，现面向社会公示，诚邀符合条件的供应商参加此次采购活动。
一、项目名称及地址
名称：医院分院营养食堂外包项目。
地址：景德镇市经一路东侧，华润燃气北侧
二、项目概况
（一）我院负责提供分院营养食堂的厨房设施设备、经营场地等。
（二）成交供应商负责为我院分院职工及母婴护理中心产妇家属提供营养、优质的三餐，母婴护理中心月子餐三餐三点配送及其他临时用餐等；承担承包期内的水、电、气等费用；提供其他厨房用具、餐具等。
三、采购方式：综合评分法，得分最高的为成交供应商。
供应商资格要求 ：
（一）具有食品经营许可证。
（二）有为本地单位服务业绩或本地有经营场所。
注：供应商不具备营养师人员不能参与投标。
五、技术性要求：服务方案(含母婴护理中心月子餐28天三餐三点食谱)。
六、商务要求
（一）服务期限：三年，试运行3个月，（每月将对食堂各项服务进行综合考核，连续考核两个月不达标，将停止合作。合同一年一签，经考核合格后续签下一年合同）。签订合同后的3个日历日内，供应商需完成其他设施设备、人员配置，为分院区职工及母婴护理中心提供就餐服务的能力（提供承诺函）。
（二）费用结算和支付时间
1.职工及母婴护理中心餐费实行每月考核结算，采购人收到承包商有效发票后 15 个工作日内进行结算。
2.供应商入场后，向采购人缴纳厨房设施设备使用保证金拾万元整。合同到期，经采购人查验无损坏后，无息退还保证金。
评分标准
序号 | 评分 因素 | 分值 | 评分标准 |
1 | 价格 | 20分 | 按招标文件规定母婴护理中心月子餐（含产妇三餐三点及家属三餐）服务承包价格的为评标基准价（200元/人）得10分，供应商的报价在招标文件规定餐费价格上每下浮1%，加0.1分，最高得10分。 职工用餐参照医院本区食堂标准(早餐自由选品,中餐一大荤、一小荤、一素，汤免费). |
2 | 人员 配置 | 12分 | 1.供应商具有厨师证一个得2分，最多得6分。 2.供应商具有营养师证一个得2分，最多得6分。 |
3 | 运营 方案 | 36分 | （1）根据供应商提供的食品安全保障及配送时效性方案进行评审，提供完整且描述详细，完全符合本项目实际情况、有利于项目实施的得6分；方案内容描述基本完善、基本详细、基本符合本项目实际情况并基本能满足项目要求的得3分；未提供方案或提供与本项目完全无关的方案，本项不得分。 （2）根据供应商提供的食品安全应急预案进行评审，提供完整且描述详细，完全符合本项目实际情况、有利于项目实施的得6分；方案内容描述基本完善、基本详细、基本符合本项目实际情况并基本能满足项目要求的得3分；未提供方案或提供与本项目完全无关的方案，本项不得分。 根据供应商提供的餐饮服务生产、卫生、人员管理等内部管理制度进行评审，提供完整且描述详细，符合本项目实际情况、有利于项目实施的得6分；方案内容描述基本完善、基本详细、基本符合本项目实际情况并基本能满足项目要求的得3分；未提供方案或提供与本项目完全无关的方案，本项不得分。 (4)月子餐三餐三点食谱排序第一得18分，第二13分，第三8分，以此类推。 |
4 | 售后 方案 | 20分 | 根据供应商承诺的售后服务（如：服务态度、饭菜质量投诉处理）方案进行评审，提供完整且描述详细，完全符合本项目实际情况、有利于项目实施的得10分； 方案内容描述基本完善、基本详细、基本符合本项目实际情况并基本能满足项目要求的得10分；未提供方案或提供与本项目完全无关的方案，本项不得分。 |
5 | 业绩 | 12分 | （1）对投标供应商提供的业绩进行评审：每提供一个业绩的得2分，最多得6分。注：类似项目业绩证明材料须提供中标（成交）通知书或合同复印件（复印件加盖供应商公章）。 对投标供应商现有经营场所提供图片：①菜品种类、质量、质感、色泽等，②就餐环境，③厨房环境，④工作人员操作，⑤相应设施设备。每提供一个完整的经营场所证明材料且完全符合本项目要求的得2分，最多得6分。 |
注：经营场所证明材料须提供经营场所相关照片（复印件加盖供应商公章）。
八、报名时间及报名地点
报名时间：2023年4月20日-2023年4月26日17：00
报名方式：钱钰13767826983
九、供应商报名时需递交的资料
（一）营业执照复印件（加盖公司鲜章）；
（二）本公司法人对业务代表的授权委托书（包含授权期限、联系电话、电子邮箱信息）、业务代表及公司法人的身份证复印件（均须加盖公司鲜章）。
十、响应文件的编制要求
（一）密封响应文件，密封袋须注明项目名称及供应商名称并加盖公章。
（二）响应文件组成
资格证明材料
公司法人对业务代表的授权委托书
运营方案等相关证明材料或者承诺函、报价单组成。
备注：以上资料均须加盖公司鲜章。
十一、谈判时间时间
2023年4月27日8时00分;
十二、开标地点
景德镇市妇幼保健院老大楼6楼会议室。
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