按照《食品安全法》《天津分公司综合保障部服务外包监管手册》以及国家和地方有关餐饮行业标准规范执行。

供应商为采购人提供餐食服务:

（1）包括早餐、午餐、晚餐、夜餐和招待餐等供餐服务。
（2）供应商负责食堂食品原材料、配料及调料的采购、运输、贮存、加工制作、销售，餐厅运营、厨余垃圾清运、食堂服务辖区卫生保洁、会议服务等，并承担相关费用。
（3）供应商负责食堂厨房设备的日常使用、检查、保管，并承担相关费用。
（4）服务商负责确保食品安全、消防安全、设备使用安全，制定各项措施落实到位。