C0702餐饮服务

（一）供餐要求：1．供应商负责在规定时间准备每日早、午、晚三餐食品食材的订单、加工，准时供餐及用餐后的收尾（清洁、消毒等）工作。负责空港执勤现场就餐点餐食配送及卫生清洁，供应商应自行解决餐食配送车辆及人员等一切相关费用。 2．供餐时间为早餐：7:00—9:00，中餐11:30—13:00，晚餐17:00—19:00。在供餐时间，餐厅须保证至少一名服务人员在位，随时做好机关人员就餐期间的保障工作。若需要变更就餐时间，采购方应提前通知供应商，供应商应积极配合，保质保量做好伙食服务保障。 3．早餐提供不少于2小菜、3道热菜、鸡蛋（不同加工方式），机关食堂早餐须保证3种以上自制面食。 4．午餐提供不少于：8道菜（荤菜4道、半荤素及素菜4道）、1种汤、2种主食（主食须丰富多样）。 5．晚餐提供不少于：6道菜（荤菜3道、半荤素及素菜3道）、1种汤、1种主食（主食须丰富多样）。 6．端午节、中秋节等传统节日可为就餐人员提供增值服务如自制粽子等。 7．供应商在正常保障期间若遇自身原因造成的紧急情况，需要有相应的补救措施（如面点不能按时发酵好，米饭未蒸熟等），及时保障采购方人员就餐。 8．因工作需要临时增设加班餐、招待餐或变更就餐时间等，应按要求执行，必须积极予以保障，高质量地完成任务。 （二）服务地点为福州市长乐区漳港街道航南路9号、福州市长乐区航城街道里仁工业区利岐261-22号，日均就餐人数暂时分别为190人（含空港执勤现场就餐点）、20人，后期若有调整另行通知。

总服务期2年（合同一年一签，每年最高预算为69.7万元，2023年9月至2025年8月最高预算为139.4万元（据实结算）